O le a kutaby ma le auala e kuka i le fale?

I tausaga talu ai nei, e masani ona mafai ona faalogo i le cafes ma faleaiga o se ipu e lē masani ai e pei o kutaby. Ae oi latou oe ua masani i isi atunuu cuisines, e mafai ona e faamatala le mea kutaby.

O le a ai?

O lenei ipu e sau mai le cuisine Azerbaijani - e masani ai. O lenei foliga e pei o se pai laiti tao ma faatumuina, na falo mai faatasi i le foliga o se māsina. Afai tatou te faatusatusa i cuisine Rusia, lea kutaby i foliga e talitutusa lava pasties, ae e le gata i le vaaiga muamua.

Le faatumuina masani o le vaitau. E mafai ona aofia ai vaega e pei o mea e 'ai, papiki matua, sisi. O nisi taimi e faaopoopo saito rimoni ma kutaby matua saunia i laau-afu. ua saunia i latou i luga o le mataupu faavae lava lea e tasi - mai paluga le faafefeteina, e tutusa ravioli, ma e ese na utu i vavae, i totonu.

O lenei ua manino ia te outou le mea kutaby. Sosoo ai, tatou mafaufau i le mataupu faavae aoao o kuka.

Taua i sauniuniga

I le sauniuniga o nei keke e taua le lomi saʻo paluga. Kuka ai lava na, o le tulaga na: e tatau ona faafefeteina. Afai e kuka le paluga i le faaopoopoga o fefete, kutaby avea chebureks Rusia masani.

Mo le suega saʻo e:

• 400 g falaoamata;
• 600 ml o le vai i le vevela o le potu;
• ni nai ini o le masima.

Sauniuniga o le paluga

1. Lulu falaoa ma palu faatasi ma le masima.
2. Liligi i le vai i le vevela o le potu. Faaoso le paluga seia lamolemole.
3. Afai e liliu mai malu lava, lea e tatau ona e faaopoopo teisi vaevaeina toe falaoamata ma lomi.
4. Tuu le paluga i se taga pepa iila ma tuua e malolo mo le 30 minute.
5. Ina ua faamaoti mai taimi ua mavae, ua saunia le paluga. E tumau pea na o le taavale i ai ma le faaopoopoina o le faatumuina, faiga kutaby.

Mo lenei e talafeagai e vaevae le paluga i ni fasi mafolafola, ma afe i se pine faataamilo i pepa o le faamafiafiaina atu i le tasi milimita. E so o se papatusi lapotopoto vavae le liʻo lava e tasi. I totonu o lenei faiga o le suega, o le vaavaaia.

O lenei e mafai ona e faia faatumuina. tatau ona loloto-falai Fry kutaby po o le gaʻo confectionery.

eseese o latou

Ina ia e kutaby ma le auala e saunia le paluga mo i latou, tatou te malamalama i ai. Nei mo le faatumuina. Amata e mafai ona toetoe lava o mea uma e i lima.

I le taumafanafana o le fatuālavai e mafai ona maua e oo lava i le faatoaga. Ma saunia lelei kutaby ma greens. Maua momomo taumafataga meaai, lea e fai lava si talafeagai foi mo vegetarians.

Mo le faatumuina, e mafai ona faia so o se laau aina: Basil, cilantro, pasili, aneto, tarragon, sorrel, chives, tarragon, sipinasi, ma isi - i lou le tofo ma le faautauta.

Ua le mafai ona fatuālavai, e tatau ona fufulu lelei laau i lalo o le vai ma faamamago i latou i se solo. Ona e tatau ona e alu e ala i latou e aveese uma le gaʻo ma le faigata e mafua ma soni mamanuina lelei, ma faaopoopo a masima laitiiti. ua saunia faatumuina.

I fuli atu ma vavae tatau ona saunia le paluga i atigi atu se vaega itiiti o fatuālavai. E tatau ona faasalalau atu i le tasi le afa, ona afifi lona lua, uga le pito ina ia latou faia se māsina.

Fry kutaby ni auala se lua: falai, po o se ulo falai matutu e masani ai, e aunoa ma so o se faaopoopo. Auauna atu ma le kulimi oona, e mafai ona avea po o iokutu.

fatuālavai Meat

Afai vegetarian meaai e te le fiafia i ai, e mafai ona kuka a aano o manu kutaby hearty.

Mo le faatumuina e tatau ona e faia:

• 200 g o tamai mamoe (e mafai ona suia i isi mea e puta);
• 200 g o le povi po o le pisupo;
• 200 g o aniani;
• eleele mea manogi ma le masima e tofo.

Meat faamama ma mago. Mince ma aniani faamama. Uma fefiloi lelei, ia faaopoopo i le masima ma mea manogi. E mafai ona e amata ona fausia patties. Sculpt latou manaomia faapea foi ma le tagata muamua. I nisi o tulaga, o le mea e 'ai momono e mafai ona e faaopoopo fasi fualaau ina ia itiiti suauu.

Fry i latou na i ai le suauu po o le gaʻo vevela e Fry aano faatumuina atoatoa.

faatumuina sisi

O le isi variant o lenei ipu - sisi kutaby. I lenei tulaga, e mafai ona latou faia uma manogi ma suamalie. E fuafua lava i le ituaiga o le sisi , ma faaopoopo i ai.

Mo a latou sauniuniga e mafai ona e faaaogaina soo se sisi (faigata ma sisi) ma sisi e fai si sese.

Mo le faatumuina e tatau ona e faia so o se ituaiga o sisi ma olo i luga o a grater (pe afai e mafai), ma sisi curd mafai mash ma se tui. Faaopoopo atu i le oloa a itiiti suka ma kulimi, e mafai ona saunia keke lelei ma faatumuina suamalie, lea o le a talosaga atu i tagata matutua ma tamaiti. O lenei embodiment o le faatumuina o na mafai ai pe afai o le sisi po o fale sisi o loo i ai se masima. I le ala, fillings suamalie e mafai ona faaopoopo a itiiti fua po o le vine.

I e mafai ona vela le tulaga o sisi faamasima le pai utu i vavae, ma e na o le sisi tasi, o le a latou maua matua momose pea, faatasi ai ma a tofo creamy manaia.

Ma afai o le faatumuina o saesae sisi faaopoopo a lanumeamata laitiiti (cilantro mo lenei e talafeagai lelei, aneto, green aniani), o le a maua kutaby ma sisi ma laau-afu. O laau-afu lona manogi e le mafaamatalaina ma le uiga ese manatu māmā flavored ma le tofo i le sisi.

e aotele

I lenei mataupu, ua tatou talanoa e uiga i mea o kutaby. E pei ona liliu mai, e le o se ituaiga o keke Azerbaijani ma fillings eseese. Saunia o latou faafefeteina le paluga faafefeteina.

O lenei ituaiga o tao e mafai ona e faateʻia au uo ma aiga, faapea foi teuteu se laulau faigaʻai.

Luga o le laulau kutaby sili sa auauna faatasi ma le pata. E mafai ona e inu o latou susu, uliuli lauti po o iokutu.

ua saunia Kutaby faigofie ma faigofie, o le faafetai i le eseese o fillings ma e mafai ona atoatoa eseese o latou tofo. O le mea autu - aua e te fefe e kuka ma faataitaiga.