Mozzarella ma tamato: a si mea itiiti o Italia i lou laulau!

Mozzarella ma tamato avea mautinoa a teuteu susulu mo lau kesi ma meaai e le masani ai mo malo. Saunia anapogi ma faigofie, ma sili ona taua, e matua aoga ma momose.

O le a sou iloa e uiga i le mozzarella? E moni, ua fai si. Tatou, Rusia tagata, e pei o le masani "rosiyskogo", "Poshehonsky", "Monastic" cheeses. Mafai ona ou fai atu ma le mautinoa, pe afai e te le faaaogaina e aai i le oloa susu sili ona maloloina, o le ae le maua le gata o se aafiaga le mafaagaloina tofo, ae tele foi o minerale aoga mo lou tino.

Nuu mozzarella Italia, o iinei latalata alu aʻe Naples ma lenei lava faigofie ae ofoofogia e sisi fua momose. E aofia ai na o le vaega e tolu: susu atoa, sina masima ma ola enzymes. Lenei lava le malu ma le filemu e sisi ei ai se vaega tele o meatotino aoga. ua tumu o ia o le vaitamini A ma D, lea e lelei mo le paʻu, lauulu ma ivi. Taua acids amino i Mozzarella ma mataʻituina elemene fesoasoani i le puipuiga, ma polysaccharides tuuina atu i lau paʻu elasticity ma se vaaiga ofoofogia. Afai o lenei le faapea, ou te manatu, ou te ono le mafai ona ia 'ai Italia uma i le tausaga, e uiga i le 25 kg o mozzarella.

O lea, o le a fufuluina o ipu ma mozzarella e mafai ona faia i le fale? Ma ua moni faatulaga i latou. O se tasi o le fufuluina o ipu e sili ona faigofie, lea e mafai ona e talosaga i le laulau o se appetizer - a mozzarella ma tamato. Silasila tuufaatasiga o lanu pupula e matua tele, ma o le tuufaatasiga o sisi tofo ma tamato, atonu o le a sili ona faamanuiaina. Mo lenei ipu o le a outou manaomia na tamato tetele e lua, e lua ni polo tele o mozzarella, ni nai Basil laulaau po o rukolly.

Oti tamato i fasi mafiafia o uiga 1 cm, e tatau ona le mafiafia lava mozzarella ma le uga. Faatulaga i luga o se ipu mafolafola i se liʻo mauga fesuisuiaʻi fasi o tamato ma sisi, e mafai ona sausauina sina masima ma le suauu olive. I le pito i luga o liʻo taitasi tuu le tamato mo le matagofie ma le lanu o Basil laulaau po o rukolly. Ia, iinei o lou matagofie, mozzarella appetizer momose faigofie ma tamato saunia!

Mautinoa o le pizza, lea o le a faatumulia i le mozzarella ma tamato, foi, e tele mea e fiafia i latou. E mafai ona e kuka le paluga oe lava ia, ae ou te manao e faatau saunia-fefiloi mo pizza, e tatau ona faatumulia i iokutu, faaoso, roll. Tuu le paluga thinly fuli mo tao ina ua uma ona ufiufi ai i le suauu sunflower. Oti le tamato i fasi manifinifi ma mozzarella mafai ona cubes laiti. Faauu le momoi pizza nisi sosi, o le sili pesto, ua liliu a pizza Italia moni. O lenei tuu i luga o le faavae o tamato ma mozzarella, e mafai ona teuteuina ma nisi greenery. auina atu uma i le umu mo 15-20 minute. a pizza se meaai manaia tele mo au uo. Ina ia e mafai ona fafagaina le tele o mea inu, sua o le fua, cola, pia.

Ou te fiafia lava le recipes ma mozzarella, o lea o le a ou faasoa atu se isi lava momose. le a avea lenei ma a casserole o pateta ma mozzarella. e sili auauna lenei ipu mo le malologa, talu ai e le mafai ona e faatatau i le māmā. O lea la, o le ae manaomia:

• 5pcs. pateta auala;
• 2 pcs. pepa, e sili o lanu eseese;
• 1 aniani;
• 1 polo mozzarella;
• masima, pepa, laau fou.

Pateta ma pepa Fufulu, paʻu ma fatu. Pateta vavae i fasi mafiafia auala, masima ma pepa e tofo, pepa faatulaga foi fasi mama. Ufiufi le pepa o tao ma pepa alumini po o pepa tao, taoto lenei uma i foliga matagofie, i luga faaopoopo aniani, vavae i mama manifinifi. Tuu tao talafeagai ua uma ona i malosi vevela ogaumu, o le vevela e tatau ona tusa ma le 200 tikeri. Pateta e mafai ona avea a itiiti liligi vai e tao ina ua le lava matutu. manaomia fualaau faisua tao e uiga i le 50 minute, ma mo le sefulu minute seia oo ina ua vela, o nofoaga fasi mozzarella i luga. Le teuteuina ipu uma ma greens. Manuia le taumafataga!