Tao i le umu mo iʻa

Tao o le auala sili ona lelei e saunia ai iʻa, e pei ona i le tulaga lenei, o le tele o meaai e teuina i ai. O le aano o lenei iʻa se tofo maaleale ma lelei ofoofogia ma citrus, kulimi, kulimi oona, ginger. O le faamatalaga tonu lava i le taimi o le sauniuniga o le iʻa e le manaomia e laveai i condiments ma mea manogi, ona faafetai atu ia i latou e le iʻa e maua e se maaleale tofo ma na melts i lou gutu. Lea tao iʻa i le ogaumu - le recipes sili ona suamalie ma le faatauvaa.

Iʻa i sosi pata

Mo le sauniuniga o le a manaomia:

• green - mili, pasili, lau faga, Melissa;
• Iʻa - 1.6 kg;
• kulimi - 2 ipu;
• masima, mea manogi.

Muamua, e manaomia e soosoo le faamama iʻa i le masima, pepa, mea manogi, ma tuu i luga o le apa loloto. O lenei shred pulu tipolo, mili, faga lau ma fefiloi, ma faaopoopo i le kulimi. Le paluga mafua sasaa le iʻa. Tao iʻa i le ogaumu, preheated e 190 tikeri mo le afa itula. Ina ua saunia le iʻa, e tatau ona tuu i luga o le ipu ma le kulimi tuua i le 'apa, e tatau ona maʻisua i lalo i luga o le vevela maualuga ma faainu i latou iʻa (e pei o se fusi). E pei ona e vaai i ai, ua saunia e se ipu vave ma momose!

Iʻa vela i se marinade

Fish vela i lenei auala, tausia a maualuga o meatotino aoga. e saunia ai le Products marinade:

• kefir - 550 g;
• masima ma mea manogi;
• kulimi oona - 2 sipuni o Art;.
• Ifo - o se ulugalii o le fasi;
• lau faga;
• Kaliki - o se ulugalii o cloves.

Ina ia saunia le marinade mo iʻa, e tatau ona e palu faatasi ma le tasi le isi i luga o le vaega ma sasaa i latou iʻa faamama (steaks). Marinate e le tatau ona itiiti ifo ma le 8 itula. I le faaiuga o le taimi lenei, e tatau ona afifi iʻa i pepa alumini ma le nofoaga i le umu mo le 38 minute. Le taunuuga o se matua alofa ma ipu flavorful - iʻa mumu tao (steaks). Iʻa i totonu o le ogaumu e tuuina atu le mea sili ma fou salati fualaau aina. Manuia le taumafataga!

Iʻa tao i le umu ma sisi

E tatau ona matauina e lenei ipu e fai si maloloina ma caloric, ua i ai se tofo suamalie, e faafetai ai i se tuufaatasiga o le aano o manu ma iʻa sisi. Ina ia faia, e te manaomia le oloa nei:

• kulimi - 120 ml;
• Iʻa - 0,6 kg;
• mea manogi;
• Sisi - 150 g;
• Lemon - 1 fasi;
• masima.

Muamua e tatau ona tatou faamamaina o le iʻa, fufulu ma soosoo ma meaai masima ma sasaa kulimi. O lenei tuu ai le afa o le tipolo, faaopoopo pepa ma tuu i infuse mo e uiga i le afa itula. A maumauaʻi iʻa e talafeagai e tipi le aniani i mama ma tuu i luga o le pepa alumini. A marinate iʻa, e tatau ona tuu i luga o le aniani ma sasaa uma kulimi. O lenei ufiufi le faaeteete ma pepa alumini ma le nofoaga i le umu. iʻa tao le itiiti ifo i le tasi le itula. E tusa ma le 18 minute i luma e manaomia ai le faagasologa o le kuka e tatala le pepa alumini ma sausau manatu māmā ma sisi grated i luga. Ona tuu lea i tua i le umu. O le ipu liliu mai lava momose!

iʻa taoina

Ina ia saunia lenei ipu e mafai ona e faaaoga e iʻa ma samani. vaega:

• tino iʻa - 1 pcs (tele median);
• chives, pasili ma aneto;
• masima;
• suauu sunflower;
• pepa.

Le taimi muamua, e talafeagai ona gāʻau, mama ma fufulu le iʻa. Ona lafoai saunia ai o ia gruel mai aneto, green aniani, pasili, masima, pepa ma eleele suauu sunflower. E tatau ona matauina e le tatau ona tele suavaia le slurry, o lea e tatau ona e liligi le suauu ua fai si. O lenei ofu talaloa o le pepa alumini i le suauu e fagota e le mu. Ona afifi le iʻa i le pepa alumini ma tuu se ulugalii o itula i le pusaaisa, ina ia marinated. O lenei tatou te faataatia i luga o se pepa o tao ma iʻa tao i le umu mo le tusa e 43 minute i le 175 tikeri. Auauna Atu vevela ma fualaau faisua fou. Manuia le taumafataga!

E pei ona e vaai i ai, auala e kuka iʻa, lea o le a fesoasoani ina ia tausia meaai uma o le iʻa, e fai lava si tele.