Iʻa grenadier

iʻa Grenadier - o se iʻa vai-loloto o loo soifua i le vai o le vasa Pasefika ma Atalani. O se punavai o le gaʻo faigofie digestible ma tumu i le porotini, lea i grenadier 16.5%. Grenadier se mataupu maualuga o acids taua amino e pei o tryptophan, methionine ma lysine. Gata i lea, o lenei iʻa aano o manu o loo i ai vitamini C, B vaitamini ma itu, e mauoa i vaimū, teio, manganese, metala paʻepaʻe ma le kopa, e taua i le tino o le tagata mo metabolism masani. iʻa grenadier i lona tino a plurality o concentrates o elemene eseese Lolomi - chromium, limasene, cobalt, fluorine, kalisiu, uʻamea, phosphorus ma magnesium.

mea e 'ai iʻa grenadier paepae ma sina pinkish, ua slabovoloknistuyu ae tonu mafiafia, teisi tumau vai. E tusa lava po o le auala o le kuka, ei ai se tofo lelei, e mafai ona tunu, falai, saunia mai ai taliga ma filler. digested Meat grenadier tele vave ma faigofie atu nai lo le aano o manu. Mo se faataitaiga, mo le faʻamalūga o povi o le a manaomia tino o le tagata e sili atu i le lima itula, ma iʻu sami faalagolago, e le o aofia ai alava masoa, iʻa grenadier - na o le lua po o le tolu.

I luga o le fata o lo tatou faleoloa iʻa grenadier ulufale le fillets refrigerated ma aisa i le pepa faatumu. Afai e te filifili e saunia se ipu o lenei iʻa suamalie, ia manatua o fillets aisa Grenadier, faapea foi ma so o se isi mea e 'ai, e le faatagaina ala ogaoga e defrost e pei o le vevela o le vai po o Pou. Thawing o aano o manu e tatau ona nofoaga masani, t. E. vevela potu I.

iʻa Grenadier: recipes

E ui lava i lona igoa e le masani ai ma foliga vaaia, iʻa grenadier saunia le ala lava lea e tasi e pei o isi iʻa o le sami, ma ni auala e kuka iʻa grenadier, o loo fai lava si tele.

1. salati ma green pi ma aano o manu iʻa grenadier.

Ina ia saunia le salati e manaomia: 200 kalama o grenadier maio iʻa, o ituaiga laau manogi aʻa ma mea manogi, i le 100 kalama o le green pi tuuapa, o se tasi kero, 10 g o le suauu o fualaau faisua ma le tele o le vineka, 2 tamato, aneto. Gata i lea, mo le tapenaina o sauces manaomia: o le tasi lega fuamoa mata, 60 g o pata, suka, masima, 3% o le vineka, 50 g o kulimi.

fillets Fish kuka i le vai faamasima ma faatagaina e maalili. Maalilili fillets ma carrots vavae i cubes, faaopoopo i latou pi lanumeamata, liligi o se tuufaatasiga o fualaau faisua suauu ma le vineka, nofoaga i le pusaaisa mo le tasi le itula. O le taimi nei, ia faia le sosi, o lenei laulelei i le masima, vineka ma le suka, lega fuamoa, faaopoopo pata muai saesae. Ona, i se vai taele e aumaia ai le le tumau o le sosi kulimi oona (musuia pea). Afai ua cooled le sosi, faaopoopo le sasaina kulimi i ai.

Ina ua uma ona tumau mo se itula i totonu o le pusa aisa, sasaa le sosi iʻa, faaosofia ma tuu i totonu o se ipu salati manaia ma teuteuina i se sprig o le aneto, ma fasi o tamato.

2. falai grenadier i sosi.

Ina ia faia ai, o le ae manaomia: 500 kalama o maio Grenadier, 3-4 cloves o kaliki, green aniani, o se tasi o le tipolo, suauu fualaau faisua, soy ma sosi sesame.

Maio e fufulu ma vavae i vaega laiti. Kaliki paʻu ma grate, palu faatasi ma le vai o se tasi o le tipolo, faaopoopo le tasi sipuni o soy sosi ma sesame. Fry le aano o manu i le vevela seia oo i le asu suauu fualaau faisua (15-20 sekone itu taitasi), tuu i luga o se ipu mafolafola ma teuteuina i laau-afu fou ma sasaa le sosi. O se itu ipu o araisa atoatoa.

3. fillets grenadier i batter.

Maio mulumulu, vavae crosswise i vaega laiti 2 cm mafiafia ma sausau i le sua o le tipolo. Saunia se batter mafiafia o kulimi oona, falaoamata ma fuamoa, faaopoopo mea manogi. Fasi iʻa fufui i batter i le taimi muamua, lea i breadcrumbs. Fry i luga o le vevela auala i se aofaiga tele o le suauu.

Manuia le taumafataga!