Meat hedgehogs ma sosi mo meatballs o ituaiga eseese

O aso uma o loo feagai ai ma se tamaitai i le faafitauli o le le mea e kuka mo le meaai o le afiafi? I le aso atoa i le galuega vaivai ma alu i le fale, ou te fia vave ma'ai ma fafaga latou fagafao. I le tali tonu - le meatballs i le sosi. Ae tulai mai le fesili: e mafai faapefea ona perepustit minced vave aano o manu, o lea e te le mulumulu mo le afa itula ma sa le faamamaina o le laulau o le umukuka grinder aano o manu? Toatele o le a fai atu faatau povi i le faleoloa ma kuka e oe lava. Ae peitai, e mafai ona e faia mea uma e faigofie ma faaaoga o tatou fautuaga.

Faaiteite fesoasoani kulinarka poto:

I aso faatau 3 kg o aano o manu fou. Atonu o fausaga prefabricated o povi, puaa ma moa. Fufulu mea e 'ai, oti i fasi ma auina atu i se grinder aano o manu, faaopoopo 3 aniani tele, 5 cloves o kaliki. Minced pepa, masima ma faaopoopo isi au e fiafia i laau-afu ma mea manogi. Vaevae le fatuālavai i ni vaega (4-5), e fuafua i le tele o mea o le ae manaomia e kuka se taumafataga, ma tuu i le pusa po o le pusa i totonu o le pusa 'aisa. O lenei, i aso taitasi o le a outou maua le a saunia povi aiga, mai lea e mafai ona kuka a o ipu eseese: supo ma meatballs, . Meatballs i sosi, meatballs, pasta nautically, dumplings ma isi lava o le taeao ao le i tuua mo le galuega, aapa mo le fatuālavai i fafo o le pusa 'aisa ma tuu i se vaega pusaaisa faigofie, lea o le taimi o le a mafai ona le aso e defrost.

Fua "hedgehogs ma sosi aano o manu mo meatballs" E mafai ona configured i ni auala eseese, sosi mo hedgehogs e mafai ona maua le tele o ituaiga, e faalagolago uma i lou fiafia i kuka patino.

Meat hedgehogs "agamalu"

vaega:

• Maio - 700 kalama. E mafai ona avea o se tuufaatasiga o povi, puaa ma moa. Ina ua saunia meatballs mo le meaai, i le faaaogaina sili ona lelei o le talavou povi po o moa. Afai o loo e kuka mo le soifua maloloina o le aiga atoa, e mafai ona e faaaogaina se vaega itiiti o le gaʻo mea vaega gaʻo fasi puaa. liusuavai meatballs Fat i le taimi o kuka ma faatagaina i latou ina ia avea ma malu ma lamolemole.
• Carrots - 1 pc.
• 2 aniani tele. E fautuaina e faaaoga aniani paepae.
• Ata malamalama faataamilo -250 kalama.
• broth Meat.
• Masima ona tofo.
• Black ma pepa paepae le efuefu.

Le auala e saunia se "filemu" mea aano hedgehogs

E matuā fufulu ma faamama le aniani ma carrots. I se grater lelei grate le carrots, aniani soni mamanuina lelei ma falai i le pata vevela ma carrots. Perepustit minced mea e 'ai, faaopoopo le masima ma le pepa ma faaopoopo le aniani ma carrots falai. Faaoso lelei minced. O le lelei o le a faanenefu, o le ona manaomia o le a "hedgehogs". Maʻisua le broth ma sasaa i luga o le araisa. Tuu atu i ai e tutu i pupuna vai mo 15-20 minute, ma o se tamai fulafula. Sasaa le araisa i se colander ma ia maalili ai ma faaalu. Faafefiloi le aano minced ma araisa, faaopoopo 2 fuamoa moa. Sosoo ai, Fry le meatballs i luga o le vevela auala seia vela.

O le laasaga e sosoo ai o kuka "hedgehogs" - saunia o se sosi mo meatballs e filifili mai ai.

Susu sosi mo meatballs

manaomia:

• 400 ml o le susu 2.5% gaʻo.
• 2 sipuni falaoamata papaʻe.
• 1 pata sipuni atoa faaputu.
• Ina ia tofo i pepa, masima, lega.

E faapefea e kuka le sosi kulimi mo le "meaola pālāʻau"

Fry falaoamata i le pata, e tupu pea lava pea. Pe a maua e se lanu auro, sasaa le susu vevela, faalavelave pea, ina ia lē faia lumps. Maʻisua mo le 5 minute, tatou masima ma pepa. Talafeagai e sosi dolma, taligaʻimoa ma pateta.

Taligaʻimoa sosi mo meatballs

O le ae manaomia:

• Pulou aitu (pulou aitu ma papae) - 200gramm.
• 1 pata sipuni atoa faaputu.
• 1 sipuni o falaoa saito paepae.
• Kulimi - 200 ml.
• Pepper ma masima e tofo.

E faapefea e kuka sosi taligaʻimoa mo meatballs

Pulou aitu fufuluina ma mama, mince (blender e mafai ona faaaogaina). Aniani vavae ma falai i le pata ma pulou aitu. Ina ua pulou aitu saunia, sausauina i falaoamata ma Fry faatasi. Sasaa le kulimi ma faalavelave. e le manaomia le sosi e maʻisua. Optionally, e mafai ona faaopoopo kaliki.