Lobio pi Georgian. E faapefea e kuka pi i lobio multivarka

pi Lobio i Georgian o se ipu masani o le tagata Caucasian. Lona igoa maua foafoaga kuka sui ona o le igoa aoao o le oloa autu - o le faapaologa. E tatau ona tusia o le aso o loo i ai le tele o auala e saunia ai lenei taumafataga o le afiafi. Se tasi e mai le pods pi lanumeamata, faaopoopo mai se tasi o se oloa i pi, ae faia ma faaaoga e se tasi se vaega aano o manu i se tulaga. I le mataupu o le taimi nei o le a tatou talanoaina ni filifiliga mo kuka lenei ipu. O nisi oi latou ia e sili ona suamalie ma faamalieina - e le o aʻe ia te oe.

Bean Georgian lobio Tuai: ata, fua

E fatu ai ipu e tatau ona faatau mai:

• suauu o fualaau faisua, faamamāina - sipuni tele;
• pi mumu - 500 g;
• Aniani aniani suamalie - 4 ulu auala;
• uaina vineka - 2 ipu meaai suamalie ;
• masima - faaopoopo e tofo;
• Basil fou po tarragon - 3 sprigs;
• Koriano fou ma pasili - le afa o le laau faalava;
• fatu Koriano eleele - sipuni meaai suamalie;
• hops-suneli - sipuni laitiiti;
• walnuts milled - 50 g;
• kaliki fou - 5 cloves;
• efuefu pepa mumu - o se kuata o se sipuni.

gaosi oloa

Afai o lau faamoemoe o le kuka a Georgian lobio masani ma nati, ua fautuaina e saunia mamao mo lona pi. Ina ia faia lenei mea, e ao ona alu le oloa e ala i, lelei fufulu i se faamama, ma tuu i totonu o se ipu loloto, ma ufiufi i le vai malulu. I lenei tulaga, pi mumu e tatau ona tuua mo 10-14 itula. I le taimi lea, o le a a softer ma e te le manaomia ona maʻisua umi foi i ai mitiia nisi o le suavai.

E pei lava i luma o kuka pi lobio tatau ona i ai aniani matauila pulumu Georgian ma soni i latou i cubes. Sosoo ai, faamama le Basil po tarragon, soni i latou i se naifi, tuu i kremanku, faaopoopo vineka ma pauna i se pulp e ala i se stupa.

I le faaopoopo atu, ipu Georgian e aofia ai se faatumuina flavored faapitoa, lea e tuuina mai ai se tofo faapitoa ma sogisogi i ai. Mo lana sauniuniga e manaomia walnuts e faamama ai, mamago i totonu o se ogaumu Pou, ona olo po o taavale pine i se blender ma tuu i totonu o se ipu loloto. E tatau ona tuuina foi chives grated, pepa mumu ma se spoonful o le vineka.

togafitiga vevela o meaai

Lobio pi Georgian kuka i luga o le ogaumu nai vave ma faigofie. Mo lenei faamoemoe, e manaomia oloa fasi muamua fufui i le suāvai, lelei mulumulu, ma tuu i totonu o se apa, masima, ma le vai e saunia sasaa pe tusa o le 50-55 minute e faamaea softness. I le taimi lava e tasi, e mafai ona e saunia le isi vaega. Ina ia faia lenei mea, ave le tataina aniani, tuu i totonu o se apa e tofo suauu fualaau faisua ma falai seia enaena auro. Ina ua mavae lena, o le fualaau e tatau ona tuusao tuu i le vevela pupuna pi mumu, muamua aveesea o lona sua atoa. Gata i lea, e tatau ona fefiloi vaega e faaopoopo atu i le masima (pe afai e talafeagai) ma falai mo 3-4 minute.

I le faaiuga o kuka pi lobio i tatau ona saunia Georgian e tuu le mamafa mai le falai i totonu o se ipu poselane, ona vave faaopoopo le palu Basil ma vineka uaina, nati eleele, kaliki, hops-suneli, Koriano, Koriano ma pasili fou.

E faapefea e aumai i le laulau?

e tatau ona fefiloi vaega i luga o le o uma, tuuina atu ai lea o le ipu i le laulau seia oo ina e le o vevela le ipu. I le faaopoopo atu i le fatu rimoni lobio faila fautuaina ma le areto Georgian fou "shotis Puri" po o le "Tonis Puri".

E faapefea e kuka lobio aano Georgian?

Filifiliga tuuina ipu faaaoga oloa aano o manu ma ua saunia e pei lava ona faigofie e pei o le tasi muamua. Ae peitai, o se teisi lenei taumafataga o le afiafi taimi.

O lea, o mea nei e manaomia e fatu ai se lobio 'ai ai;

• pi papaʻe - 500 g;
• povi pepeti ma se suiga laiti - 600 g;
• tamato mumu matua - tele 4 pcs.
• aniani sinasina suamalie - 4 ulu;
• kaliki fou - 5 cloves;
• cilantro ma le aneto, ma fou - o se utupoto laitiiti;
• oregano ma isi mea manogi e sili ona fiafia - faaopoopo e tofo;
• auala-tele le masima iodized - e tofo.

sauniuniga o vaega

Lobio pi ma mea e 'ai ua manao o ia e saunia ai na o le vaega freshest ma le talavou. E avea o se faavae mo lenei ipu, tatou te filifili e faaaoga se pisupo ma se gaʻo itiiti. E tatau ona lelei e fufulu ma soni i luga o se fasi tele sagatonu. E le gata i manaomia e tipi le mama aniani e tuʻimomomoina kaliki, tataina aneto, ma Koriano, ma foi saoloto mai tamato paʻu, scalded i le vai pupuna, ma milled i le blender.

E pei o le fua muamua maua pi sinasina ua fautuaina e fufulu, faʻasū i le vai malulu ma le afiafi ma le taeao, tafea ese le sua sili ma maʻisua i le masima seia softness atoatoa (pe tusa o le 45-55 minute).

O le faagasologa o le saunia o meaai

Root saunia se taumafataga mulimuli ma vevela le togafitia o le vaega mea e 'ai. E manaomia e tuu i se tamai ulo po o saucepan loloto, ona faaopoopo le vai ina ia povi e le o atoatoa faatofuina ai. e tatau ona mafai e lenei oloa e simmer mo le 25 minute. E le gata i ai e tatau ona liligi masima iodized, tataina aniani ma maʻisua seia mea vela.

Ina ua uma ona e vaivai le povi ma aniani, e tatau ona latou faaopoopo fesuisuiaʻi le pulp o tamato matua, cilantro fou ma le aneto, ma chives tataina. I totonu o lenei vaega vaega uma e tatau ona e fefiloi ma simmer i lalo o le tapuni tapunia le isi 9-11 minute. I le taimi e tatau ona tuu i le iuga i se ipu muamua pupuna pi ma maʻisua le anotusi o se skillet mo se taimi, ona latalata mau ma tuua mo le sefululima minute.

Auala e lobio auauna atu i le laulau?

Lava saunia o meaai Georgian ipu ma mea e 'ai ma papae pi e tatau ona tuuina atu i tagata o le aiga i papatusi loloto supo. I lenei tulaga, e manaomia e sausauina i luga o se taumafataga i laau-afu fou ma faaopoopo se ulugalii o spoonfuls o mafiafia kulimi.

E faapefea ona lobio pi lanumeamata i multivarka?

Faatusatusa i pi lobio le fua muamua i le saunia multivarka sili atu ona faigofie ma vave. E tatau ona matauina e liliuina mai lava le alofa o lenei ipu, hearty ma suamalie.

mea taua e tatau

Ina ia saunia o le a manaomia e aiga o le afiafi Georgian faatau faaaogaina Multivarki:

• pi lanumeamata - 400 g (o loo maua i le pusa);
• aniani Sweet - a ulu tele;
• kaliki fou tele - 1 kelove;
• mumu tamato matua - 2 pcs;.
• fuamoa moa mata - 1 pc;.
• cilantro fou - o se utupoto laitiiti;
• laulau masima - faaopoopo e tofo;
• eleele pepa uliuli - i le fiafia i le tagata lava ia;
• suauu fualaau faisua faamamaina - e tofo (mo falai).

sauniuniga o vaega

Ae e te lei kuka se meaai suamalie ma hearty i le Faasiaosiana, e tatau ona faatatauina e faapea e faatau mai vaega uma. Lenei mea e manaomia aveesea leguminous le pi lanumeamata mai le pusa ma liusuāvai atoatoa i le vevela o le potu. Sosoo ai, e tatau ona e faamama aniani suamalie, kelove fou o kaliki ma mamanuina lelei soni i latou. E tatau foi ona aveesea i se tamato paʻu malosi, scalded i latou i le vai pupuna. Tamato manaomia e tipi i cubes sagatonu tele.

togafitiga vevela

Ina ia saunia lobio i multivarka e tatau ona faia muamua se sosi flavorful, lea o le a plunge pi. Ina ia faia lenei mea, tuu i se aniani masini ipu, tofo ai i le suauu o fualaau faisua ma falai seia manino atoatoa faatasi ma le fesoasoani o le polokalama "tao". Ina ua mavae lena, e tatau ona e faaopoopo atu i le tamato fasi fualaau faisua, tataina laau fou, tataina kaliki, faapea foi laulau masima, eleele pepa ma so o se isi seasonings. I totonu o lenei tuufaatasiga, e tatau ona saunia mea e manaomia i le faiga lava lea e tasi mo le 10 minute. O se taunuuga o le vevela togafitiga e tatau ona e maua se tonu mafiafia ma sosi flavorful. I le lumanai, e tatau ona e sasaa pi lanumeamata, liligi sina vai ma simmer, e faaaoga ai se polokalama talafeagai, e uiga i le afa itula.

Ina ua mavae le masini a emit se faailoga o le iʻuga o le pulega, e manaomia e tuu i le ipu a fuamoa mata, felotoai ma kuka ma le faaeteete i le polokalama tao mo le isi 5 minute.

E faapefea ona e talosaga mo le meaai o le afiafi?

I le taimi nei e te iloa le auala e faia le tele o ipu Georgian mai pi. Lobio vela i multivarka, e tatau ona e tuuina atu malo vevela i areto fou ma tataina laau. Manuia le taumafataga!