Leaga ma faamanuiaga o chickpea (fatu pi)

O se oloa isi atunuu, e pei o chickpeas, e masani ona tatou o mai i le isi itu i le fufuluina o ipu ma i luga o le fata o supamaketi. E le na o vaega matagofie, ae faapea foi aoga tele.

O le a chickpeas

Chickpea - a legume, lea ua lauiloa foi o pi Take po garbanzo. O le igoa lona lua o le laau fua maua ona o lona tutusa i fafo i se ulu o le mamoe poʻa.

E i ai o se faamaoniga lea ua amata ona aai tagata i le fua o lenei laau, umi luma o lo tatou vaitaimi. Lē gata i lea, o le saito o loo faaaogaina foi e taulimaina faamaʻi patino.

E taua foi le silafia o lenei o se tasi o fua, o le siosiomaga faauo - e le faaputuina ia lava o toxins, nitrates ma isi mea oona i le tino. I lenei tulaga, o le fua, lea o le faaleagaina ma le faaaogaina o chickpeas, faalagolago e sili atu i ona uiga lelei.

E faapefea ma o le mea e tuputupu ae chickpeas

ua faaoo lenei oloa mai Tutotonu Asia, ae o le asō e mafai ona maua i Initia, ma i Aferika, e lē itiiti ifo lauiloa o i Europa ma le Metitirani.

Talu ai o pi, tuputupu ae faapena e silafia i tatou e se laau o le tuputupu ae e toetoe lava o tagata uma i lana faatoaga. O le pods e itiiti elongated ma lapotopoto. O i latou e mafai ona aofia ai i le 3 fatu samasama (ma lanu).

O se tulafono faafoe, faaaoga i ituaiga e lua o loo taʻua-o le meaai: Desi (laiti tele saito) ma messes (a 'Europa' chickpeas - fatu molemole atigi faalapopoa).

E faapefea ma aisea chickpeas totogo

O le muamua o le e tali le fesili pe aisea. O le tele o tino lelei e maua uiga fatu laau chickpea. meatotino aoga i le tulaga lenei o loo tuufaatasi e oo lava i le tofo tele o pi vela. Germinated chickpea ai se tofo nutty laitiiti ma le tofo.

Ina ia tupu olaola pi manaomia ai se vaega o le laau o le saito, o se ipu, o se ipu, o se faletupe po o isi fagu i vai ma se vaega itiiti o lou taimi.

Ave-taʻua fagu ma faatumu i vai. Manatua o le tumu saito ma le faateleina o le tusi e 3-4 taimi. O le aofaiga o le suavai e tatau ona sili atu le aofai o fatu o 5 taimi. Aveese le pusa mai susulu o le la.

Ina ua mavae le 12 itula fufulu chickpea ma tuu ai matutu. Toe fai le taualumaga. O lenei, o le vai e tatau ona oo atu i le pito i luga o tusi fatu pi. Ma sa tuu i le vevela.

Ina ua mavae se isi 12 itula fufuluina muamua. E tatau ona manatua o luga o pi ua rostochku. e mafai ona tiai nei lē germinated saito. Tatou te manaomia ina ia ausia le tulaga na tupu ae chickpeas, faamanuiaga ma leaga lea o le a faamatalaina i lalo. O se tulafono faafoe, e toe faia le taualumaga mo le 3 aso, ma ina ua mavae le taimi lenei e mafai ona e saunia meaai ma aai chickpeas i meaai.

Leaga ma faamanuiaga o chickpeas

Tulaga e lelei ma leaga o le faaaogaina o lenei oloa i le meaai aofia faapitoa o le aafiaga i le soifua maloloina o tagata ma le faagasologa e tutupu i le tino.

I lenei mataupu o loo i ai manatu o le toatele e pei o le faauu - fomai, nutritionists, saienitisi, ma eseese mālō "tagata tomai faapitoa", o le tausisi foi i luga o le meatotino o le faamanuiaina o le chickpea i le togafitia o faamai patino.

taua Caloric ma ona lelei o Chick-pi

Muamua, ia matau le ona lelei le tau aogā o le oloa: 100 kalama chickpea loo 17 kalama o carbohydrate, 20 kalama o porotini atoa ma le 3 kalama gaʻo. I luga o lenei faavae, e taua faapea e le o se tulaga sagatonu meaai kalori-maualuga - 309 kcal i le 100 kalama. Chickpeas i lona taua ona lelei e mafai ona suitulaga i aano o manu, ina ua uunaia lona faaaogāina i le pou.

e le o aofia tele vaitamini i lenei oloa, aemaise lava i le vaitamini A, B ma itu. Leaga ma faamanuiaga o chickpea i lenei tulaga e le o fuafuaina e latou.

Ae ona o le faamalieina maualuga o elemene Lolomi e pei o kalisiu, uʻamea, magnesium, metala paʻepaʻe, kopa, selenium, vaimū, molybdenum, silicon, cobalt, titanium, ma le tele o isi, e tumau pea i le faasologa o le oloa e sili ona aoga o le amataga o fualaau aina.

meatotino aoga o chickpea

1. Nuto aoga mo le tino fafine. Ona o le faamalieina maualuga o le elemene eseese o le faaaogaina chickpea faafaigofie ai le tafe o maʻimāsina, maitaga ma lactation. Ae i le tulaga pe afai o le maitaga o se tamaitai po o faʻasusu, ia mautinoa e talanoa i lau fomaʻi mo le faaaogāina o ia aofaiga o pi pei chickpeas. e le mafai ona faaleaogaina faamanuiaga ma faaleagaina ai isi mai le tasi. O le tele e le mafai ona foi maelega.

2. Nuto aoga mo le toto. Afai e te faaaogaina lenei oloa, le toto thickens, lea sao i lona toto i le tino. Ma o lenei, i le avanoa, e faaleleia ai le faagaoioiga o totoga lotoifale, e faateleina ai le tulaga o le hemoglobin i le toto.

3. chickpea aafiaga diuretic uiga o laasaga faigofie. E ala i lenei faamamaina le fatugaʻo ma tagāmimi, sua sili atu o le tino, faaitiitia fula pe afai ei ai. Ma, o le mea moni, faatasi ai ma le isi oloa o le faagasologa o le tino o loo maua bile ma cholesterol.

4. i ai se aafiaga lelei e pei o le fatu i latou lava, ma fatu laau chickpea. Faamanuiaga ma faaleagaina ai foi mo le faiga digestive. sao le oloa i le puipuiga o faamaʻi eseese o le tamaitusi gastrointestinal, e aveesea toxins mai le tino, normalize le microflora intestinal, faaitiitia ai le ono manava masuasua.

5. foi Chick e mafai ona faaitiitia le tulaga lamatia o faamai e pei o le fatu ma le tino, ma cataracts.

meatotino matautia o chickpea

Leaga ma faamanuiaga o chickpeas o le mataupu o le tele o suesuega, ae le finau. E mautinoa lava, e sili atu lava meatotino aoga.

Faaleagaina o le ituaiga fatu pi, afai ua ia te oe le faapalepale tagata - allergy. Foi le fautuaina e "faalagolago" i chickpeas matele tagata e flatulence.

E le manaomia e faaaoga le tele o pi tagata matutua. Ma mo i latou oe ua i ai faafitauli i le tagāmimi, ma i tau uma mai le oloa e tuuina atu i luga.

Chickpea: faamanuiaga ma faaleagaina ai. iloiloga

O tagata e fia aai chickpeas, aua le faitio e uiga i faafitauli i le tino pe a mavae le taumafaina.

Tala o pi mafua bloating ma o nisi taimi tiga matuitui, e le mafai ona faasino atu i lenei vasega. E ui lava i lenei mea, o le tofo tagata le taimi e tasi o toe se vaega isi atunuu lenei i se ipu, e fiafia tele ma le tuua iloiloga lelei.

Masini galueaina o ia laau, e pei o chickpeas, o le faamanuiaga ma le faaleagaina ai o le pi o loo faamatalaina i le tele o pepa ma suesuega faasaienisi, ae o le taua lenei. o se oloa lelei lenei i se uiga tofo maualuga. E leitioa ai e masani ona faaaoga i le tapenaga o ipu faleaiga i cuisines ma atunuu eseese.

faaaogaina niu mo le faia o falaoamata, salati, e pei a teuteuina mo le ipu autu ma e pei o se ipu eseese. Foi ona e mafai ona kuka supo ma hummus (appetizer, lea e faia mai puree Chick-fatu pi; i le tuufaatasiga mafai ona aofia ai le suauu olive, sua o le tipolo, kaliki, paprika, sesame faapipii ma isi vaega, e ala i le ala, i le gagana Arapi ma le gagana Eperu, o le upu "hummus" o lona uiga chickpeas ae le na o le ipu uma mai o lenei oloa).