Le auala e faia ai se kukama faamasima suamalie ma crunchy i le pusa?

gaosia manino e i kukama faamasima se afifi, o ituaiga laau manogi ma lava momose. E taua le matauina e faapea o sea a saunia vave lava meaai mama (i totonu o le 24 itula). I le faaopoopo atu, mo pickling kukama mo e leai se mea e faaopoopo vineka ma mea manogi eseese, kaliki, manogi lau vine , ma isi. D. O le mea lea, ua matuai taatele i lenei fua i totonu oi latou e le o ni manatu mamafa i le atugaluga Piko fale.

Le auala e faia kukama faamasima vave ma momose

vaega e tatau ai:

• masima laiti - 1 tumu sipuni tele;
• kukama telē laiti - 1 kg;
• aneto fou ma pasili - e afa taitasi o le laau faalava o le lanu meamata.

gaosia fualaau faisua

kukama i totonu o le pusa faamasima fautuaina na faatoa piki fualaau faisua mai le tele laiti. Ina ua maea uma, o le kukama tele se paʻu faigata (o nisi taimi i se tofo oona folafola) ma fatu tele, lea e le o lava talafeagai mo se faigatā faapena. Lē gata i lea, o le a masani ona oloa faaleagaina kukama vaivai ma faamasima i se pusa e tatau ona maua crispy, lea e manaomia ai le faaaogaina o na fualaau faisua fou.

O lea la, e tatau ona tuu atu se tasi kilogram o le kukama i totonu o le ulo tele, sasaa i latou i le vai malulu ma ia tutu atu mo le e uiga i le tasi le itula. Ina ua mavae lena, taitasi fualaau faisua e te manao e fufulu lelei ma tuu i luga o se solo e faamamago atoatoa.

O le faagasologa o salting fualaau faisua

Ina ia faia o sea homepage meaai mama o ituaiga laau manogi ma momose tatau ona 2 e saunia taga polyethylene masani, odorless, ma pu po o isi mea ua faaleagaina (sili fou). Ona oo lea i se tasi taga e tatau ona tuu fufuluina muamua uma kukama fou. Sosoo ai ia i latou e manaomia ina ia liligi 1 spoonful tele o laulau masima lelei, tataina aneto fou ma pasili. Ina ia kukama i totonu o se afifi lelei faamasima ua mitiia e tatau ona faaeteete luluina taga vaega manogi laina uma. Gata i lea, e aloese ai mai leakage mafai, se taga pepa iila e tatau ona tuu faatasi ma fualaau faisua i se isi o le taga e tasi. Ua fautuaina kukama sosoo ai e tuua i se nofoaga mafanafana mo 5-6 itula, ma ina ua mavae lena taimi, e tuu i latou i se cooler mo le isi afa i le aso.

Ua faaalia ai se meaai mama

Crunchy kukama faamasima i le faagasologa o le matutua i totonu o le pusa e manaomia e luluina e le aunoa. O le a le faatagaina masima e faamautu i le pito i lalo, fai se meaai mama susu ma suamalie. E tatau foi ona matauina e optionally o fualaau faisua e mafai ona faaopoopo e le gata pasili ma aneto fou, ae faapea foi i so o se isi vaega manogi (f.t.t., pepa uliuli e pei o pi, kaliki, aniani, aluna lau ma isi mea faapena.)

saʻo Auauna Atu

Ina ua mavae salting kukama i totonu o le pusa (i totonu o le 24 itula), e tatau ona aveesea, rinsed i le vai malulu, ona vavae i fasi po o le uumi i itu ma auauna atu. O lenei faigatā i le fale o le lelei e le gata o se meaai mama i le ava malosi, ae avea foi o se fesoasoani talafeagai i le ipu e pei o fualaau faisua steamed, fries, pupuna pateta, ma isi.