Lafaila'au i totonu o se fafie fa'atau

O le tele ma sili atu ona lauiloa i le au fai'ai o mea'ai maloloina o se steam.

O se mea e le mafaamatalaina i totonu o le umukuka, pe a iai se tamaititi i le fale, pe o se tasi mai le aiga ei ai faafitauli o le manava, pe o oe o se lagolago o se mea'ai maloloina.

Ina ia kuka i totonu, soo se meaai e talafeagai - i'a, aano o manu, i'a, fualaau faisua, fuamoa, masini.

Mo le tele o oloa, o le uila o le auala aupito sili lea e kuka ai aua e fa'asaoina mea taua.

O le tapenaina o kāpeti i totonu o se fafie fa'ama'avale e manaia, vave ma aoga tele.

Afai e te taumafai e kuka i se auala fualaau aina eseese, ma le kaulifilau i se steamer o le ae alofa i ai.

Ina ia saunia lenei ipu, o le ae mana'omia:

Ulu ole kapisi, 3 sipuni tele o le si'omaga lanumeamata, masima, 200 ml o le manogi manaia, pepa aina.

O le kalapu lanu lanu e tatau ona vaevaeina i ni mea e ese'ese ma lelei ona fufulu ile vai malulu. Ona tuu lea i totonu o se steam ma kuka mo le afa itula.

I totonu o le kulimi suamalie, fa'apipi'i le pepa, masima ma lapisi i totonu o se mea e sili ona lelei. Ona fa'aopopo ai lea o aniani lanu meamata ma fa'afefiloi malie.

E tatau ona tu'uina atu i luga o se ipu ni mea fa'apitoa o kapisi ma sasaa atu i se sasisi kulimi mama.

O le mea moni, e le na o le pau lea o le auala e saunia ai le failalepa i totonu o se fafie fa'atau. Mo se fa'ata'ita'iga, e mafai ona e kukaina fatula'au lelei

E mana'omia le 150 kalama o kāpeti. Vaevae i totonu o mea laiti, ona tuu ifo lea i totonu o vai inu mo le 15 minute, fufulu ile vai malulu. Ma tuu le kuka i totonu o vai inu. A fa'amalūlūina, e tatau ona e su'e ma fufulu i le vai malulu, ona fufulu ese lea o le kāpeti ua kuka i totonu o se sieve. E mafai ona e fa'aaogaina se mea fa'aleleia.

Lua laulau punetini o le falaoa e kuka ai le 2 tbsp. L. vai vevela, ona faaopoopo atu i le kapisi. Fa'afefiloi lelei. I lenei paluga fa'apipi'i se sipuni sipuni o le suāu'u fuala'au ma se pusa tumu ua tumu i se sipuni o le falaoamata. Toe fa'afefiloi mea uma ona fai lea o cutisi ma tu'u i totonu o le steam.

A mae'a le 15 minute e mafai ona fa'aogaina nei cutlets e ala i le liligiina o le pata ma muai fa'amausua ma fa'afefete le mutia lanumeamata lanumeamata po'o so'o se lanu i lou fiafia.

O se filifiliga sili ona lelei mo le 'aiga o le afiafi o le faila'au fa'asalalau lea e kuka ai le keleni e fa'afefiloi ma laufanua, lea e mafai ona saunia i le televave.

O le faila'au fai'ai i le multivarquet fa'atasi ai ma le galuega a le cooker pressure ua saunia vave.

O le ae mana'omia (i le tautua):

200 g kapisi (e mafai ona e faaaogaina aisa kulimi), 12 fasi ula, kaliki ulu ma le lua sipuni tele o le suauu olive, o se uga o mago pasili, 1 tamai pepa o laau feu.

Liligi 360 ml vai vevela i totonu o le pusa Multivarki-cooker, ona tuu atu i se faaopoopoga steamer, faatasi ai ma kaulifilau, muamua vaevaeina i florets tagata taitoatasi, sausauina latalata masima multivarku, filifilia faiga "Steaming" mo le 5 minute.

Afai e kukaina le kuka faila i totonu o se fafie e lua, e tatau ona seti le taimi mo le kapeti laititi i le 15 minute, ma mo le kāpeti tioisa, 10 minute.

Le isi, e tatau ona e tipiina le pepa ma le kālati lelei, sasaa 2 sipuni o le suauu olive i totonu o le pusa mama o le kuka kuka, filifili le lisi o lo'o mana'omia mo le 5 minute. A lelei le mafanafana, e tatau ona e faaopoopo le pepa ma le kālati, fa'afefe le fry ma faaopoopo le pasesa ma le gaogao, fago sina mea itiiti, sasaa le kuka faila, fa'afefiloi lelei. Aveese le ata ma tape le lisi.

E matua lelei lava le fulufaila'au i le aerogrill.

O le faia lenei mea o le a e mana'omia:

1 tamai ulu tipeti, 3 sipuni o le falaoamata, 300 ml o susu, tolu kuata o se ipu o le kulimi kuka, 4 sipuni tele o le margarine poo le pata, afa ipu falaoa.

O le kalama e tatau ona vaeluaina i ni mea e le mafa'ai ma e kuka i totonu o le sua sua suamalie mo le 5 minute, ona fa'afefete loa lea. E faigofie foi ona saunia le kukala'au i totonu o se fafie fa'atau.

Salu 3 sipuni o le pata i totonu o se apa tao, faaopoopo le falaoamata ma kuka mo se minute.

Fa'asusu sinamu i totonu o le susu. Kuki le sau sefe seia o'o ina mafiafia.

Fa'aopopo le afa o le ipu sisi, fa'afefiloi lelei, vaitau ma le pepa, masima, aveese mai le vevela.

I totonu o se isi ipu, fa'afefiloi le kulimi totoe i falaoa.

Tuu le kapisi i totonu o se fagu, liligi le sisi sife ma fufulu i falaoa.

Tuu le fata i luga o le papa. Luga pito i luga o le sau.

O le vevela e tatau ona seti i le 165 tikeri, kuka mo le 20 minute seia o'o i luga se fa'apau auro.