Meaai mo borsch. Fua. Sauniuniga mo le taumalulu

Meaai mo borsch tele faasaoina lou taimi i le sauniuniga o le mumu supo. O le isi faamanuiaga o lenei avanoa e faapea i le taimi o le vaitaimi o le taumafanafana ma le tautoulu o le tau o fualaau faisua o le maualuga e pei o le taumalulu. Gata i lea, o loo ola i latou i le oona e ala i le faaopoopo eseese, ma le moega. Lea meaai mo borscht seleseleina i latou lava, maua se tele e sili ona lelei ma taugofie nai lo i latou vaega na aumaia mai le sami i le taumalulu.

Afai ei ai se pusa 'aisa tetele, e mafai ona e liu aisa le fualaau aina i le taumafanafana ma faaaoga i latou i le vaitau o le malulu (i le ala, o le lanu ma le tofo o ia vaega ua faasaoina atoatoa). A leai, tatou pepa faataga e faia ai se oloa apa aiga.

Laasaga ma lea laasaga fua mo meaai borscht

E tele auala o le auala e faia ai se meaai mo supo mumu i le fale. O le fua sili ona lauiloa o se tasi lea e faaaogā mo le iloaina o tamato ma suamalie pepa logo. O nei vaega a manogi faia lou supo ma le faafaileleina.

Talu saunia meaai mo borscht mo le tamato taumalulu? Ina ia faia lenei mea e tatau ona faatau mai:

• tamato mumu matua - 1 kg;
• pepa mumu suamalie - 1 kg;
• Laiti masima cookery - e te fiafia i.

gaosi vaega

Auala e faia e taina taumalulu? Meaai mo borsch saunia faigofie ma faigofie. Uluai faagasolo pepa suamalie ma tamato fou. I latou o se lelei fulu ma le mama (aveese fatu mai pepa ma'ausaito). Mulimuli ane vaega coarsely tataina ma ui atu i se grinder aano o manu. Afai e manaomia, e mafai ona nutimomoia i latou e le blender.

Le faagasologa o le kukaina o fualaau aina i luga o le ogaumu

Meaai mo borscht mo le taumalulu e tatau ona saunia tamato i totonu o se apa loloto mafiafia-malupuipuia. E salalau fualaau faisua saesae muamua lelei ia latou masima (e tofo) ma le faaeteete faaoso.

Le tuuina o le ipu i luga o le ogaumu, aumai i se maʻisua ai i totonu. I lenei tulaga, o le vaega o loo pupuna mo 3-5 minute.

O le taimi o le meaai mo borscht vela, o lona vevela faalauteleina i fagu sterilized loa taavale. Ina ua onosaia preform i le vevela o le potu mo se aso, ua aveesea i le potu cooling. Tuuina mai o le e le faaopoopo fualaau faisua le vineta po o acid citric, e a tatau ona teuina oloa na o le malulu. Leai meaai zakisnet ma limulimua.

E faapefea ona e faaaoga?

Meaai mo borsch - avanoa le aoao lea e mafai ona faaaoga e le gata mo kuka supo mumu, ae faapea foi e fatuina nisi ipu. Mo se faataitaiga, e faaopoopo ai se tasi i le stew, ma o nisi ua faaaogaina o se sosi faavae masani. I soo se tulaga, pe a faaaogaina lenei preform tatau ona e manatua e ua faaopoopo i le masima, ma ua uma ona noatia i le vevela togafitiga.

I le ala, aisā saunia meaai nisi o housewives, ma aua le teuina i totonu o le pusaaisa. E masani ona faaopoopo foi i ai tataina kaliki, quince, grated apu, ma isi. Lea maua seleseleina sili momose ma manogi.

E faapefea ona e saunia se meaai mo borscht ma Beets?

Pīti meaai mumu mo supo - o se sauniuniga masani, lea e mafai ona e faia e faigofie ma vave se supo lava faafaileleina ma momose. Ina ia saunia mo le paluga o fualaau faisua o le taumalulu, o nei vaega e tatau ona e saunia ai:

• Beets fou tele - 500 g;
• tamato, maa suamalie - 2.5 kg;
• kero suasua tele - 500 g;
• pepa suamalie samasama po mumu - 500 g;
• iʻo suamalie aniani - 500 g;
• suka pīti - 60 g (faaaoga e tusa ma lou tofo);
• Vineka 6% apu - e uiga i 4-5 sipuni tele;
• suauu fualaau faisua faamamaina - 130 ml;
• laulau masima - e te fiafia i.

Faagaoioia o le vaega

lelei e fesoasoani meaai mo borscht ma Beets pe e te manao e kuka vave supo mumu, e le lava se oloa. Ina ia iloa le fua, ua fufuluina lelei fualaau uma ma faamama. Ina ua mavae lena faaauau ona latou faamamaina.

mimilo tamato meaty fou i se grinder aano o manu, pepa suamalie ma aniani mamanuina lelei tataina, ma a kero ma pīti rubbed i se grater tele.

gaosi vevela o fualaau faisua

Ina ia maʻisua meaai mo borscht, palu salalau tamato i totonu o se ulo mafiafia-malupuipuia ma tuu i luga o le ogaumu. Faʻatasi maʻisua tamato, faaopoopo atu i le Beets grated. I totonu o lenei tuufaatasiga, o le vaega o loo pupuna mo le 25 minute.

Faaopoopo i ai fualaau faisua carrots, latou saunia se aofaiga faapena o taimi. Tonu lava e pei o le fufuluina o ipu i le taimi e faasalalau atu le pepa matagofie ma le aniani.

5-7 minute i luma o le vevela togafitiga ua faaopoopo atu i le vaega suka, suauu fualaau faisua faaleleia, laulau masima ma le vineta apu.

O le faagasologa o seaming

Faaopoopo i ai fualaau faisua mea manogi ma suauu, maʻisua latou mo e uiga i le 5 minute ma faataatia mai i fagu sterilized. Ona latou afe apa faavaa ma tausia i le vevela o le potu seia ostuzhennoy atoatoa.

Tausia se preform sili i se nofoaga malu (f.t.t., i le potu i lalo). E ui lava o loo kuka o ē e fiafia aisā meaai mo borscht. I lenei tulaga, o le carrots grated ma beetroot, faapea foi milled aniani e tatau ona muamua Fry i ai le suauu o fualaau faisua (eseese mo 3-6 minute). Sosoo ai, o mea e manaomia e tuufaatasi i se saucepan ma le tamato tataina. Faaopoopo i latou le suka, vineka ma e le talafeagai le masima. e tatau ona palu lelei Products ma salalau atu i luga o pusa palasitika. Afai e manaomia, o se meaai e mafai ona faaopoopo atili laau comminuted ma le nutimomoia kaliki.

Tatou te faia meaai mumu mata mo supo

le mafai ona togafitia vevela meaai mo borscht mo le taumalulu. I lenei tulaga, e tatau ona seleseleina i tamai fagu ma teu na o le refrigeration po o le pusa 'aisa. Faaaoga se condiment, e manaomia atoa, o lona uiga, e faasalalau i le supo e tatau ona avea le mataupu atoa o le fagu, e ese leftovers vetea.

O lea la, e fai meaai momose ma maloloina mo supo mumu, tatou te manaomia le vaega nei:

• pepa mumu suamalie - 1 kg;
• tamato, maa suamalie - 2 kg;
• kero suasua tele - 1 kg;
• iʻo aniani - 1 kg;
• tele le masima kuka - e faaaoga e te fiafia;
• aneto, ma pasili fou - mo se tamai faaputuga.

Gaosia fualaau faisua mo meaai

Ae e te lei saunia se avanoa mo le taumalulu, le vaega uma e tatau ona faatinoina. fufulu lelei fualaau faisua ma faatoilaloina, lala ma fatu. I le ala, e tatau ona aveesea foi tamato le paʻu faigata. Mo lenei faamoemoe latou scalded muamua i le vai pupuna, sa faatagaina e tu atu ai mo le tusa 10-17 minute, ona aveese ma le faaeteete i le ata.

Ina ua uma ona saunia o le fualaau faisua amata ona latou faamamaina. Tamato ma aniani vavae i cubes, pepa suamalie - carrots julienned ma suasua rubbed i se grater masoa. Foi, fufulu ese, obsushivayut ma mamanuina lelei tataina laau fou.

O le faagasologa o le faia o seasonings

Tataina fualaau faisua ma greens, latou salalau i totonu o se pusa lapoa, faaopoopo masima ma lelei faaoso. Ina ua onosaia vaega ese mo le 15 minute, na faataatia mai i fagu matutu ma le mama ma ufitia i polyethylene faavaa ma auina atu i le potu refrigerating.

Vaega o le workpiece

avea lava māi meaai masoa mo borscht mo le taumalulu. O lenei mea moni e tatau ona faia i totonu o le iloiloga i le taimi o le sauniuniga o le supo mumu. Broth e sili atu le aua e faaopoopo masima, e ese lou ipu a liliu mai le tele momose.

Afai e te manao ai, o le meaai masoa o fualaau faisua e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa ma i totonu o le pusa 'aisa. I lenei tulaga o le masima i le preform e sili atu le aua e faaopoopo. Lea aniani ma kero manaomia muai falai (i le suauu sunflower).

e aotele

I le taimi nei e te iloa ni nai auala o le auala i le fale e kuka meaai suamalie ma ituaiga laau manogi mo borscht. E tatau ona matauina o nei recipes o le nao. I le ala, e mafai ona latou i ai i latou lava, e tusa ma lou le tofo ma le faautauta. Mo se faataitaiga, o nisi housewives ua toe faaopoopo atu i le meaai mamanuina lelei kapisi saesae, acid citric, mea faamanogi meaai eseese, laau, kaliki, ma isi. D. O nei vaega e saofaga ai i le mauaina o le sili atu preform faatumuina ma ituaiga laau manogi lea e momose ma maloloina mumu supo.

Le faaaogaina o le recipes tuuina atu i le faiga, o le ae lē maua le umi e tu i le ogaumu, o le faia supo i le ala masani. Meaai, faapitoa seleseleina ua saunia mo lenei supo i minute. Pau lava le mea e maʻisua le oloa mea e 'ai ma tatala se fagu o fualaau faisua.