Kapisi Saina, recipes pickling, salati, ipu itu

Sasae Star - kapisi Saina. I le upu kapisi vave mafaufau i se ulu fufusi tele ma lala manino e. e le fetaui ma kapisi Saina po Peking i lalo o le faatusa. Tuua lona suasua ma le alofa, ma le cobs ma le i uma, e le mo se mea e faapea e masani ona le mautonu i se salati. E pei ona i Europa, alofa ma faamamaluina kapisi, e pei o Iapani, Saina, Tutotonu Asia, alofa ma kapisi Saina lauiloa. Recipes o kuka ai o loo tausia ma le faaeteete ma pasia mai o lima.

Mai le finagalo o le a nutritionist, oloa aoga tele Saina kapisi o loo i ai se aofaiga tele o carotene, vitamini C, vitamini B, acid folic, ma o lea e tatau ai ona faaaoga le malosi i meaai meaai. Ae o le Saina kapisi, o le recipes o lea e le toatele, manumalo i le lalolagi e le o se ipu meaai - kimchi. Kimchi - a tuu fagu Saina kapisi i Korea tuu fagu i se auala faapitoa, o se ipu Korea atunuu moni. e le mafai ona Korea mafaufau i se taumafataga e aunoa kimchi, ma oi latou o ni matai o lana kuka. I o tatou maketi e mafai ona e vaai i le eseese tumu i le ipu, o loo i ai le tele o ituaiga eseese. Kimchi se faapitoa tofo muamua, e foliga mai foi maai, ae ili o le ipu solo le manogi tosina atu ia te ia o lenei vaega. Afai ei ai se kapisi Saina, recipes kopiina ma suesue - oo i le taimi e amata ai le faia o kimchi.

kimchi

I le faaopoopo 1 fasi kapisi a manaomia: aniani - se vaega o kaliki - 4 cloves, pepa mumu ma green chili - 1 fasi, o se fasi ginger, sosi soy - 5 Art. . L vineka araisa po o le manino - 5CT. l suka -. 3 o le Art. l, masima - 3. tbsp. l.Snyat ma kapisi lau pito i luga ma vavae i 4 fasi uumi, o le isi itu e ala i le fasi pepa vaapiapi. Gagau i le ipu, e sili tioata ipu loloto, sausauina i le masima. Close pepa alumini ma faatagaina e tutu atu mo le aso. Le taimi nei kapisi faaoso, tafea ese ai le sua o le sili atu. Soni green aniani mama manifinifi, soni le kaliki, pepa aveesea o le au ma mamanuina lelei soni. laulelei ginger faatoilaloina. ua fefiloi uma lenei ma kapisi. sosi Soy fefiloi ma le vineka, suka, faaopoopo sina vai. Liligi lenei kapisi paluga, ina ia sa ufitia atoa. Moeiini le tapuni ma tuu e matutua i le malulu. Ina ua mavae le 3 aso, ua saunia o kapisi, e mafai ona e taumafai.

Afai tofo solo le manogi o kimchi le pei foi, e mafai ona kuka a salati maloloina ma maloloina. e matuai saʻo Nutritionists, kapisi Saina lava atoatoa mo le sauniaina o le malamalama salati ma ipu itu o fualaau aina. E matagofie le faatasi ai ma le apu, moli, fala.

salati kapisi Saina i moa

Kapisi - 250 c, moa maio - ole 200g, apa fala 'aina - 250g, aniani green - 100g, mayonnaise - 100 c. Maʻisua moa, soni lava mamanuina lelei leai, aniani tipi i fulu mama, ona mamanuina lelei kapisi saesae. Fala 'aina, pe afai e tatagi, oti i cubes. lenei faatasi uma, vaitau ma mayonnaise. le manaomia Leki. Sālaki, i le ala, o le liliu mai se tele, lava mo le aiga atoa.

e mafai ona falai kapisi Saina, kuka mai ai suamalie soups fualaau faisua, stew. Ina ia braised kapisi Saina liliu mai suamalie moni, agamalu ma flavorful, e tatau ona e taumafai e aoao ai nisi recipes, taitasi lea o le ei ai lona lava "tofo" ma i lona lava lelei. Ina ia amata, taumafai e kuka braised kapisi ma Bacon.

kapisi Saina, stewed ma Bacon

kapisi Saina - 0.5 iunite tau Korea morkovi- 100g, leeks -. 50 c, Bacon - 100gr broth - 1 ipu liusuavai pata - 50 g allspice - 4-5 pi, masima.

Oti i ni fasiie kapisi ma Bacon, mama - aniani. Liusuavai le pata i se falai apa tao, manatu māmā Fry le kapisi, faaopoopo atu i ai le carrots ma aniani Korea, faaopoopo masima e tofo. Ina ua mavae ni nai minute faaopoopo le Bacon. I le pito i lalo o le ulo po o isi ipu talafeagai tuu pi, Kale ma faavaa gaugau falai. Tao i se ogaumu vevela mo le afa itula. I luma o le auauna atu, teuteu ma greens ma fasi o le tipolo, sausauina i le vineta uaina.

I tausaga talu ai nei, ua avea lauiloa Saina kapisi e le gata i le itu i Sasaʻe ae faapea foi i Europa, Amerika ma isi atunuu. O le lauiloa o lenei oloa sasaʻe faatusatusa gata i lena o sushi Iapani. O lenei, i le meaai o le tele o Europa aiga se kapisi Saina matagofie i. Kuka recipes e faigofie ma e le manaomia ai tomai kuka tele. Anapogi, momose ma maloloina.