Fasi puaa kaleve

Saunia kaleve fasi puaa vave aulelei. O le a outou manaomia ai se maualuga o le afa itula. O le mea autu e filifili se mea lelei e aunoa ma pulepule, aemaise lava fetaui lelei fasi puaa apamemea, o lea ua taʻua i le fale vaivai. Aua o le ua aveina tenderloin ma Chuck. O loo i ai mea e 'ai, o se tulafono, e leai se alatoto, sooga o ponaivi, faaputuga gaʻoa. I le fasi, o le oo mai mea e 'ai i le saunia mo 25-30 minute.

Mea e manaomia?

Ina ia saunia 4 servings o kaleve e tatau ona:

fasi puaa apamemea - 200 g;

chives - 50 c;

tamato faapipii - 50 g;

kaliki - 3 cloves;

kulimi oona - 50 g;

masima Lavrushka ma pepa - e tofo;

Le suavai po o le susu.

sauniuniga

O lea, o le a tatou malamalama i ai, le auala e kuka fasi puaa ma le kaleve. mea e 'ai fou po defrosted manaomia vavae i cubes o uiga cm 2x2., Pe teisi tele. E auina atu i luga o se apa falai vevela i le suauu ma le falai i se vevela maualuga. Roasting faagasologa tatau ona faaauau pea i le umi e maʻi fulafula ese le vai uma ma le fasi aano o manu e le foliga mai momoi enaena sesega.

A o falai le mea e 'ai, fufulu ma soni le aniani. O le tele o olo e piki ma filifili, e fuafua i mea e fiafia i le tofo. Afai o le ipu o le a aai i le fanau, e sili atu vavae e pei ona mamanuina lelei e mafai ai, ona latou te le fiafia i fasi tele o aniani.

Ina ua maʻi fulafula ese le vai, faaopoopo aniani ma fasi puaa masima, e oo mai le aniani e maua ma i le taimi lava e tasi i mea e 'ai vela. Ina ua maea le faavaeina o momoi mea i le 'apa faaopoopo faapipii tamato, kulimi ma kaliki, lea e muamua faamamaina ma ua extruded ala chesnokodavku. I le taimi lava e tasi, e mafai ona e faaopoopo atu mea manogi saunia ai se fua, masima e oo lava i le taimi, pe afai e manaomia.

fefiloi lelei uma, o le afi e faaitiitia i se tulaga maualalo, ma le mataupu tineia ni nai minute, ina ua mavae lea e tatau ona e sasaa 30-50 ml i le vai ma faaauau pea le faagasologa i le isi 2-3 minute.

Faatasi ai ma le tele o le vai mai le kaleve fasi puaa maua si mafiafia. Faavaivaia e mafai ona avea o se aofaiga faaopoopo o kulimi oona po o le vai. E faatagaina le sauniuniga o kaleve fasi puaa ma le susu, ae e sili atu e lafoai le faaopoopoga o faapipii tamato. I se tulaga lautele, o le faapipii tamato (o matua e mafai e sui ai le kesiupa sili ona lelei) faaopoopo sili ona lelei mo se ulugalii o minute seia vela i so o se ipu, e pei ona siosiomaga acidic slows i lalo le faagasologa o le steaming meaai, aemaise lava i mea e 'ai. Ae i le sauniuniga o le ipu o fualaau faisua, o le a fesoasoani e tausia o latou foliga ma o le a lē seethe.

faatoa mafai lava ona saunia fasi puaa kaleve ma aano o manu ma e mafai ona aofia fungi. E tusa ai ma lona taua ona lelei e le faatauvaa i mea e 'ai, ma i le tuufaatasiga ma le tasi i le isi tuuina atu ai se tofo lelei. ua auina pulou aitu i le taimi lava lea e tasi e lanu enaena o le aano o manu. E mafai ona avea ai pulou aitu po o ai pulou aitu sinasina (aspen, Obabkov, boletus). Talu ai nei muai tatau ona broth ma manatu māmā kilned.

O le maeʻa sosi o loo faatatau i le ipu itu o pateta palu, steamed fualaau faisua, buckwheat, araisa, po o se ipu eseese. Foi sosi talafeagai mo spaghetti po o se isi pasta.

fesuiaiga

I le faaopoopo ai pulou aitu i le kaleve, e mafai ona faaopoopo i fualaau, aemaise lava pe afai e le tatau ona ia te oe e kuka mo ia ipu itu. Latou tuufaatasia lelei ma mea e 'ai kero, zucchini, pepa logo. Faaopoopoina e mafai ona latou faatasi po o le ese.

Sa matou talanoa e uiga i le auala e saunia ai se sosi i puaa, i le faiga e mafai ai ona suia le povi po o le moa i fasi puaa. I nisi tulaga, e mafai ona e faataitai ma faia le kaleve o le tele o ituaiga o mea e 'ai, pe afai e manaomia e tipi sili ona mamanuina lelei ma julienne, e le cubes.

Afai e te manaomia se aofaiga tele o le kaleve, ona mautinoa ai e tatau ona saunia se auala e ese teisi. Ina ia tao aano o manu ma fualaau faisua faaopoopo 1-2 sipuni falaoamata, fefiloi ma falai faatasi ma ia se ulugalii o minute, ma ina ua maea ua faavaivaia i le vai po o le susu. Ina ia sili atu kaleve, o le a sili atu ona mafiafia ma suamalie.