Fua pai Ossetian

O se tasi o le sili ona lauiloa ipu o Caucasian cuisine o pai Ossetian. E tao i aso o le vaiaso, ma i aso malolo, le tutupu ai ma le faaipoipoga. Ossetian fua pai tuufaasolo mai lea tupulaga i lea tupulaga. O lenei masani pai tapunia ma a faatumuina ua tao mo le tele o senituri, o se keke tele ma se pu i le ogatotonu, lea o le mautinoa tao ala o le keke. I tulaga faapitoa, o le pai e foliga faatafatolu tao - faavaea.

Fua pai Ossetian o loo toppings suasua ma fua faasolosolo, e tatau lava ona pauu atu i fafo. e mafai ona avea Fillings ituaiga uma - zucchini, leek, papiki, kapisi, ae o aemaise lauiloa toppings o sisi brine atunuu grated ma pateta ma tumutumu pīti. O nisi taimi, nai lo le faaaogaina o curds sisi. Utu i vavae, ma le sisi ma laau-afu lelei lava lauiloa foi. E ui lava i le mea moni e faapea o se tasi fua, pea housewife uma i se mea e ese le faia o keke.

Fua pai Ossetian e tulagaese suamalie - o le pepelo faalilolilo i le poto tafe mai paluga. O le falaoa e sili ona lelei ua manatu le maa, ma puipui manifinifi. O le mea lenei taofia nisi housewives leai se poto masani o le faia o lenei ipu matagofie. E tatau i le vaega lenei mo le paluga:

iokutu ma le vai vevela - tioata o se tasi o le falaoamata - 4 ipu faamaluluina pata - 30 kalama o le suka - 1 sipuni masima - 1 sipuni ti fefete anapogi - 1 fasi. Lenei fua pai Ossetian fuafuaina e lima servings.

Kefir ma le vai ua sasaa i le ipu, faaopoopo pata, masima, suka, o le afa o le falaoamata, o le fefete, ua kneaded le paluga ma tuu mo le 30 minute i se nofoaga mafanafana, ina ua toetu. A o faiaʻe le paluga, saunia faatumuina. Ave le 200 kalama o Ossetian ma sisi Adygei ma grate. Afai e le i ai le sisi, e tatau ona e aveina le tasi aofaiga o sisi ma feoai ma liusuavai pata, lea e tatau ona ave le 100 kalama. E faaopoopo atu i le sisi se aofaiga tele o greens tataina: 350 kalama o sipinasi po sorrel, ma le 50 kalama o le aniani, aneto, ma Koriano. E tumau pea e palu ma ua saunia faatumuina!

tulai paluga i le taimi nei. Lona punched ma faaopoopo totoe falaoamata ma lelei kneaded. Le tutusa o le paluga e le tatau ona steeper, softer nai lo Rusia keke ma pateta fua e ese ma e sili atu le aufaigaluega. Tulaga e tatau ai, o le paluga e tatau ona pliable lava ma se laau laitiiti e lima.

Ua vaevaeina le paluga uma i ni vaega se lima, faia e pei o polo ma ua coated i le suauu o fualaau aina. fasi fuli taitasi i se pancake ma le ogatotonu tuu le faatumuina i le tulaga o se polo, foi. Lozenges gaugau pito ma e fesootai i le ogatotonu, ma tuua ai se tamai amata mo le outlet ausa. O lenei pai manaomia e papa ma mamanuina keke.

na tuuina pai luga o se apa tao, e uu, ma tuu i totonu o se ogaumu preheated e 220 tikeri mo 10-15 minute. Ossetian pai tao mo se taimi umi e le mafai, e pei ona e tatau ona latou tumau i le filemu. Top pea keke vevela pisia i le pata ma auauna atu i le laulau, e ui lava i keke suamalie malulu foi.

Pai e matuai eseese lava. Lea lauiloa ma Tatar fua keke lea e mafai foi ona faigofie ona maua i luga o le tuatusi faakomepiuta e uiga i le kuka. O le eseesega i le va o le autu byalisha Tatar (po o se isi faaleoga belish) e na o le tamaoaiga ofoofogia, lea ua ausia i se auala faigofie ma uluai. O le isi eseesega i le va pai masani Tatar e faapea oi latou o matua tele ma le aapa a le mamafa o le tolu kilokalama po o le sili, e ui lava i le cuisine le taulaga i aso nei e tele e mafai ona vaai teisi ese, ma e faigata ona ausia.

Mānanaia juiciness e keke Tartar ausia faigofie, ae e te lei tuu le keke i le umu, ia fai se pu i ai ma polo tapunia o le paluga. Ma i le faagasologa o le kukaina o le pu e mafua faaopoopo broth itiiti, ma ua toe tapunia amata polo o le paluga.

A itiiti lilo: fasi puaa ma o nisi povi i Tatar pai e le o faaaogaina lava aano o manu - na o le povi minced. O le tao aiga Tatar byalish ma blueberries, kapisi, iʻa, iloa lava papiki byalish ma araisa.

I le faapuupuuga, e fono ai le pai i le umukuka o le tagata o le lalolagi a le tele, ma i latou uma - e le na o se "Mac Big", ae moni lava, ma pai suamalie.