Food ate moa

aano totoga uma e mauoa i vaitamini, minerale ma polotini. Na pau lava le drawback o le a latou mafai ona aofia ai toxins, pe afai ua matua le manu i forages matitiva uiga. Ae peitai, o nei oloa e saogalemu, pe afai e faaumatia i latou i le fuafua lelei. Food ate moa aoga aua o le meaai i se mataupu maualalo o tuufaatasi sodium. O se punavai lelei foi o thiamine, metala paʻepaʻe, kopa, manganese, porotini, vitamini A, riboflavin, vitamini C, niacin, vitamini B6, acid folic, vitamini B12, acid pantothenic, uʻamea, phosphorus ma selenium. Ae maua ipu mai ate moa se tulaga le lelei faapitoa: o loo latou faamatalaina e se mataupu maualuga o le cholesterol.

fua 1

Mo 8 servings ipu malulu Iutaia o livers moa vaega manaomia:

- 0.5 kg o ate moa;

- 3 tele aniani, diced;

- ¼ ipu suauu;

- 4 fuamoa, faigata pupuna vela ma faatoilaloina;

- masima;

- pepa.

Ate seia vela pupuna pe falai. Aniani seia Browning falai i ai le suauu, ma e faapea e le susunuina, e faaosoina ai i taimi uma. Nutimomoia ate i se processor meaai. Faaopoopo i le fuamoa ma milled uma. aufana ma le suauu lipotia totoe i le ulo, seia sausauina i le masima ma le pepa, o le na faatupuina atoa i se processor tumau manao (mo amateurs: masoa po o le sala tupe e pei ona faapipii). Faasalalau i totonu o se ipu, ua cooled i se pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2 itula. Auauna atu ma le masi po areto aso malolo masani Iutaia (challah ua taʻua), lea o loo faia mai fefete pai.

fua 2

Mo risotto ma ipu mai ate moa (4 vaega) manaomia le seti o oloa:

E ave le risotto:

- 1 ½ ipu arborio araisa (faataamilo, e le araisa umi ma se anotusi māsoā maualuga). I luma o kuka e le fufulu, ina ia lē e fufulu le māsoā mai ia te ia ma faia se ipu uiga velvety;

- 4 sipuni i le pata;

- 1 aniani, oti i le afa-mama manifinifi;

- 5 ipu broth moa;

- masima;

- pepa;

- ¾ ipu faatoa sisi grated "Parmesan";

- tataina lau pasili;

Mo le ate o le a manaomia:

- 0.5 kg o ate moa;

- 2 sipuni falaoamata;

- 1 le ipu meaai suamalie malosi uaina Marsala (uluai mai Sicily);

- 3 sipuni o le suauu olive;

- 2 sipuni broth moa.

Saunia le risotto. O le vevela skillet 3 suauu sipuni. ua faaopoopo aniani falai ma le 5 minute (e softness ma manino). Rice ma sasaa i luga o le vevela auala mo le 2 minute e uu. E le i mu faaauau pea ona faaosoina i se sipuni laupapa. Sasaa le afa o le broth vevela. Pea faalavelave i se sipuni laupapa seia oo i le araisa e toetoe lava atoatoa absorbs le uma le suavai. Faaauau le faaopoopoina o vaega broth seia vaivai grits, tusa ma le 20 minute meaai i le masima ma le pepa. Aveesea mai le vevela ma le vave faaopoopo totoe sipuni pata ma parmesan. Faaoso ma faatagaina o ia e faamafanafanaina.

livers moa lelei fuli i falaoamata, lulu ese sili. O le suauu e faamafanafana saucepan i luga o le vevela auala. Salalau ate ma falai 5 minute seia enaena auro. Sasaa le uaina ma stew mo le isi 5 minute, poto masani ma le pepa ma le masima. Liligi i le broth moa. Tausia i luga o le vevela auala seia alofa taimi 3. O le broth tatau maʻisua lemu, ae o le sosi thickens teisi. auauna livers moa vave, faaee i le nofoaga autu o meaai, ma le salafa o le risotto vevela. Teuteu ma pasili.

fua 3

Lava e maua salati momose mai moa ate ma pulou aitu. 6 servings oloa manaomia:

Refills:

- 1 iokutu manifinifi ipu;

- sua o se tasi o le tipolo;

- 30 ml o le suauu olive;

- sipuni ti masima 1 sipuni;

- 1 sipuni o pepa o laau feu ;

- ½ cloves kaliki (nutimomoia);

salati:

- 0.4 kg o moa ate;

- 60 g falaoamata;

- 1 pulou aitu manifinifi tioata (faamau), vavae i le afa;

- 1 sipuni o sisi kulimi vaivai;

- ½ kukama tipi i cubes;

- 1 pupuna Beets ma tataina;

- 1 diced pepa lanu meamata;

- Ua fufuluina ma mago sālaki.

Faafefiloi vaega uma mo le faatumuina ma tuu i le pusaaisa. Vevela suauu, ate collapses i falaoamata ma falai i luga o le tasi itu 2 minute po o seia oo Browning. Tuʻuina. I le tasi apa Fry le pulou aitu seia enaena auro ma masani i latou i le sisi kulimi. Faataatia ese ese. Salalau sālaki i latou - ate ma pulou aitu, muai fefiloi i se ipu ma le vaega o totoe. Salati ma moa ate ma pulou aitu saunia. Le taimi lava lena i luma o le auauna atu, ia faaopoopo salati fusi.