Food aisā sipinasi. Mea e tuufaatasi ma le auala e kuka?

Sipinasi - o se laau po faaletausaga lona lau i ai se tofo fou ma teisi tofo oona. ua iloa lenei fualaau faisua talu mai aso anamua, ma ua mafua lona amataga e oo lava i Peresia anamua. ua nicknames lua sipinasi i le nuu: "o le tupu o fualaau faisua" ma le "manava salu" - mo le faaosofia ai le gaoioiga o le suʻia, ma pancreas. Sipinasi mataupu porotini maualuga taua. E tusa ai ma le aano o le mea o ia i le tulaga tolu i le "faasologa" o fualaau faisua. Ipu o le aisa sipinasi pe fou e aoga tele mo tagata o augatupulaga uma. Aemaise lava fautuaina i latou e faaaoga mo faamai o le neura ma cardiovascular, mo gastritis, toto maualuga, mafatia, anemia, suka ma enterocolitis. E taua le taʻu o sipinasi fesoasoani e taofia ai le tuputupu ae o tumors matuia. Foi ona e faaaogaina lenei laau i meaai meaai ma le pepe. Ae peitai, e ui lava i lona aoga, ua contraindications sipinasi. E le o fautuaina e faaaoga i ai i se vaega toatele o tagata na mafatia i le maa fatugao, gallstones po o maa fatugao.

I lenei mataupu tatou faamatalaina auiliili mea e kuka sipinasi. E taua tele o le ipu o le aisa sipinasi (pe afai e saunia lelei) e le aveesea lona meatotino aoga.

Lava ia, o lenei fualaau aina ua i ai se tofo faaituau, lea o le a lelei tuufaatasi ai ma ituaiga uma o oloa: aano o manu, iʻa, cheeses ma oloa susu o tupuaga. Faapea foi ma le tuufaatasiga o le lelei ma le fatu ma isi fualaau faisua: pateta, tamato, pi, ma isi Foi o loo faaaogaina sipinasi e avea o se vaega faaopoopo e faaleleia ai le tofo ma faamamafaina ai se ipu autu. E faaopoopo atu i soups, momono mo kuka manogi ma pai, omelettes ma isi. Ipu o recipes sipinasi lea e mafai ona eseese e fuafua lava i lou mafaufau - o se fanua tele mo fatufatuga kuka!

Mo le amataga, pe afai o loo e saunia ma lau sipinasi fou e tatau ona fufuluina ma le faaeteete, e pei ona le mafai ona tumau ai lala oneone. Afai e te fuafua e kuka ipu mai aisa sipinasi, e tatau ona thawed i se auala e masani ai, ona oomi lemu.

Le fua, lea tatou faamatalaina - lenei supo ma sipinasi. O le a tatou manaomia se pauna o laau saunia. Maʻisua ai olo lea i se blender. E mafai ona e faia se pateta palu saunia-faia. a weld eseese broth povi. O le a tatou maua vela mea e 'ai, oti i fasi laiti, ma o le a auina mai e le broth e uiga i le afa a kilo o pateta faatoilaloina. Ina ua uma ona ua vela, o mash i se puree ma broth. Faaopoopo le sipinasi, aano o manu ma faaauau kuka. Ina ua mavae le supo amata ona maʻisua, kuka mo le lua i le tolu minute. Sosoo ai e mafai ona saunia e le sosi o se faatumuina mo ia. I le beaker o kulimi oona faaopoopo i se sipuni paprika suamalie, pepa uliuli e tofo ma le sua o le tasi o le tipolo. Faaoso lelei - faia!

E ui lava e le o malosi lenei fualaau faisua, tofo eseese, peitai, i le taumalulu (pe a utiuti mataʻutia o vaitamini) ipu aisa sipinasi o le a le soa atoatoa ona o le faamalieina maualuga o Lolomi elemene ma vaitamini.