Faasaoina o plums: o le laasaga sili e recipes laasaga

naunautai e faatumulia ai le fua ma le vaitau o fualaau faisua matai fata faleteuoloa ma cellars apa mafai uma. Alu i le ala ma le recipes tofotofoina-taimi ma faataitai faataitai. Manaia i le fale kuka tuuapaina plums. Lenei fua tele talosaga toatele-itu. Mai ai kuka le siamu, siamu, siamu, compotes, ma i fafo o le feauauai lava uluai meaai mama manogi ma faaaogaina o se ipu itu i aano o manu. I se aotelega, e matua eseese recipes tuuapaina plums ina ia maua se mea o latou lava, e saʻo i luga o le sini autu, metotia o sauniuniga ma le tofo, o tagata uma mafaia.

pulumu compote

Ina ia amata i le taina ai fua auala masani. Le sili ona lauiloa o nei o le, o le mea moni, compote. e le manatu metotia mo ana sauniuniga; tatou filifili le mea sili i totonu oi latou, e le galuega.

O le faavasega ma fufulu fua o loo faaalia i luga o mama fagu ona faatumulia e se tolu, sasaa pupuna le vai i lalo o le ua, aofia ai ma le tapuni ma faataatia ese se kuata o le itula. O le vai lea merges ma Posudin, tunu ma le suka (i totonu o se pusa tioata tolu lita, ma afai faʻatafe matua suamalie lava, e mafai ona faaitiitia le aofaiga), ma toe foi mai. vave capped Banks, liliu i ma aofia ai i latou lava. Afai e faatumauina le faasaoina sinasina plums, e mafai ona faaopoopo atu se vaega itiiti o le atigi ipu omea blackcurrant po sieri - mo le matagofie. Ma i luga o le tofo vine aafia ai lava.

Compote e aunoa ma le vai

Fua mo i latou o ē e fiafia faasaoina afa pulumu. Mo ia, e sili atu talafeagai uliuli, ituaiga maa, lea e mafai ona faigofie ona aveesea mai le ivi. ua vavae i le ivi aveesea fua. Afa decomposed i fasi fata tao e oo atu i le suka i ni vaevaega pauna o le tolu kilokalama o fua ma tuu i totonu o se ogaumu mo le sefulu minute. Ona ua pe ai le ogaumu, ae o le lisi e le maua i ai, ae o le a le tatalaina o faitotoa. O se itula mulimuli ane, ina o le a tuuina atu le sua o le pulumu, ua decomposed i latou e le faletupe, ua faatumulia i latou ma sterilized le itula e tolu, ona faamauina.

Fua ma le sua o le

Faasaoina o plums i latou lava le sua o le ua manatu o se tasi o auala sili ona lelei o le latou sauniuniga mo le taumalulu. Talafeagai mo se fua lava matua ma fua suamalie. ua vavae i latou i le afa, ivi lafo ma plums faatumulia i le vai itiiti lava (na o le susunuina), ma tuu i le ulo i le ogaumu. Ina ua afa le faavaa i le sua o loo teu i le faletupe, sasaa latou lava suavaia ma pasteurized. Vevela - 85 tikeri, taimi - o se kuata o le itula mo se pusa lita le afa, o le tasi lona tolu - mo le lita.

Pulumu masani siamu

O le tuuapaina sili ona lauiloa plums i sua totoʻo - E, o le mea moni, siamu. Kuka mafai ona eseese.

Filifiliga tasi: fua, ua aveesea faigofie lona ivi. Vela sua totoʻo i le fua faatatau o se kilo ma se tioata faaopoopo o le suka i le ipu e lua o le vai. ua vaevaeina Plums i le afa, i lalo i pupuna, aveesea mai le vevela ae o le faavae ma tuua tusa o le fa itula. toe tuu lea o se apa i luga o le ogaumu, tunu ma toe cooled. O se auala o le a manaomia 3-4. I le mulimuli kuka e faia seia oo vela plums ma siamu ua sasaa i pusa ma taavale.

Filifiliga Lua: tuuapaina plums ma ivi. Fua nadkalyvayutsya, faatofuina mo le lima minute i le vai vevela (e pupuna). I lenei lava vai ua saunia e le sua totoʻo, o le taimi e tatau ona faavaivaia le aofaiga lava e tasi o le suka ma ipu e fa o le vai. O le sua totoʻo pulumu ua tausia i le uluaʻi fa itula o le lona lua - le afa i le aso, kuka lea teisi e faauma.

plums tao i le taumalulu

siamu masani e pei o ma te le faaaogaina. Ae o le faasaoina o i plums atoa lea fua tutusa tetele, ae aau i se siosiomaga matagofie, e mafai ona avea ma se mea e faateia matagofie mo le fastidious.

faatumuina Kilogram o fufuluina plums aʻe le afa o le aofaiga o suka ma tuua i le po atoa. O le taeao na sosoo ai i le faatanoa sasaa matatioata e lua o le suavai faaopoopo le sipuni masani o le vineka, kināmoni teu faafaigaluega fasi ma ni nai buds o cloves, o se fasi ipu ma tuu i le ogaumu. ua tao Plums seia mafiafia ma wrinkling o le sua o le fua; o nisi taimi e tatau ona luluina faatanoa e aloese topsheet prizharilsya. ua tumu pulumu tao decomposed e faletupe i le filtered sua, sieli, masani tapunia faavaa palasitika ma tuu i le malulu.

jujube

Afai e fua faasolosolo i le fua, ae o le afifiina ma le teuina o avanoa - le tele lava, e le faasaoina o le fata o le a le auala sili atu. Mo malosi tofo sili atu e mafai ona tuufaatasia i latou, mo se faataitaiga, i le apu.

A kilo o plums vavae afa ma ua languishing i se saucepan seia atoatoa filemu. Misasa vevela soloi ma e fesootai ma se pauna puree apu saunia faapena. I le marmalade lumanai ua sasaa le 800 kalama o le suka, tipolo paʻu ma se uga o le vanilla. Ia vela se lelei mafiafia - dripping mai le tatau ona avea le fia sipuni. faalaugatasia Misasa i paʻu manu; ina ua uma cooling nicely vavae, gaugau i totonu o se koneteina ma teuina i totonu o se mago, optionally se potu malulu.

fua candied

O le isi plums faamanuiaina tuuapaina i sua totoʻo, o le taunuuga o lea e mafai ona 'aina e pei o se suamalie tutoatasi, ma e mafai ona auina atu i le teuteu o le falaoa po o le faatumuina mo pai. E masani lava ona faia o fua candied "Hungarian".

A kilo o plums ua faamalolo mai le ivi ma tuu i lalo le sua totoʻo brewed mai se kilogram o le suka i le ipu e lua o le vai. Lima minute pupuna ma le po maceration. O le faia faapea o le a maua 2-3 taimi. fua ua faamatutuina ma decanted i le kiln e le tele vevela (i le 75 tikeri) mo le ono itula, ma le sua totoʻo i poloka, marmalades ma poloka. e mafai ona sausauina candied saunia ma le suka pauta. O loo latou teuina i totonu o se fagu tapuni.

pulumu sterilized

Mo i latou e naunau i le faasaoina o le suka pulumu, e pei o lenei fua: fua atoa, lea na eli faigata le ivi, o se ulugalii o minute blanch, densely faataatia mai i luga o le fagu ma sterilized mo le afa itula. Ae peitai, e tumau atoatoa ma le tofo, ma le aoga; ma i le taumalulu e faaumatia i latou e pei fou po o le alu e pai faatumuina ma panikeke.

pulumu tuu fagu

E oo tatou tilotilo recipes plums tuuapaina, le tuuina atu o taunuuga matagofie. Ae peitai, ona e mafai ona vela nei fua ma Piko matagofie. Faasusu lelei i latou, o le mea moni, i le paelo, peitai, ma ipu masani umukuka (vagana alumini) ua tuuina taunuuga lelei.

I le pito i lalo o loo tuuina lau o uliuli vine, sieri, pepamiti, o loo i vaevaeina pito i luga, pulumu undamaged. Brine e faapea: i le lita o le vai - tolu ipu o le suka, masima ma le afa ma le lua - o se fefete soifua. E oo lava lelei o le tofo pe afai e sasaa a spoonful o le sinapi pauta. plums susu pala ma brine ma lolomi le amo o le vaiaso o loo faia i le potu mo le fermentation uluai. Ina ua maea e tatau ona e tuu i le potu i lalo, ma e mafai ona amata le tofo i le masina.

Pulumu tuu fagu solo le manogi

Faasaoina o plums fuafua mo appetizers, itu ipu ma salati, e lē itiiti ifo eseese talavai nai lo poloka ma compotes. Ili mafaia faigatā maai fua itiiti faapea: tipi mautu vasega afa ma aunoa o pits, ua faatumulia i le vai malulu ma le vineta i ni vaevaega tutusa. Ina ua uma ona faaaluese a marinade aso, tunu ma sasaa i fagu. O le isi taimi o lo o faaopoopoina le vai ma cloves. Ina ua mavae le isi 24 itula alavai lelei decanted mau faalauteleina i se vaa ma taape suka (i luga o se kilo o le fua o le a ave se pauna suka). ua tapunia Taina ma faavaa palasitika ma tuu i se nofoaga malu.

Pulumu "olive"

Le o taimi uma nei tuuapa faamalieina ai o tatou manaoga. Ma o nisi taimi o se tupe alofa mo le "faaloloto." Ma o le mea moni, ma i se isi tulaga, o se laveai masani tuuapaina plums. A o maua olive mo lenei fua. O le tulaga masani, e sili atu le avanoa e ave fua lanu meamata ma laiti. I le pito i lalo apa lita tuuina cloves, 5-6 fasi, o se ulugalii o le faga laulaau ma ni nai peppercorns. mulimuli Trumbo (e aunoa ma manua) plums, mulumulu, ae obsushennye. faatumuina pusa i le vai pupuna, e merges ina ua mavae le lima minute o lo o faaopoopoina i le suka (fa sipuni), masima (lua ma le afa) ma vineka (lua). Ina ua uma ona sasaa pupuna le marinade i totonu o se fagu, ei ai se sipuni foi o le suauu olive, ma ua faamauina koneteina. O le isi, i le taumalulu i brine i le "olive" mea aano marinated matagofie o so o se ituaiga ma aniani.

Pulumu i se vine

Le matua leai o aafiaga tofo e lei mafaufauina e mafai ona tuuina tuuapaina plums ma le faaopoopoga o isi fua. Mo se faataitaiga, o lenei. A kilo o matua ae le plums vaivai nila nadkalyvaetsya (o le sa le o lava le lautele pu, ma sa le saeia le fua) ma faaali atu i luga o le auvai o so o se tele. ua oomi le sua o le Red vine ma filtered, e tatau ona i ai se pint. e fesootai sua ma se ipu o le suka ma se ipu vai, flavored ma le tolu po o le fa buds o cloves, ni nai tutupu polka pepa ma se fasi o kināmoni. ua tunu le marinade, aveesea mai le vevela, e sasaa sipuni uaina po o apu vineka cider, ma ua sasaa faatumuina i totonu o le faletupe. Atigi ipu omea sterilized mo le sefulu minute, ma ina ua mavae cooling ua teuina i luga o se fata i totonu o le kapoti.

pulumu tuu fagu Sweet

I le taimi lea, o le a aveese ai e le mimilo le tele o taimi. Ae ua maua plums tuuapa Kripen'ka, ofuvae ma atoatoa i le ogatasi ma le uaina ma papakiu. O le a manaomia se saucepan tele loloto. E fua faataatia i se tasi vaega ma faatumuina (agalelei) lora ma cloves. O loo i ai le tele o faaputuga - e oo atu i le pito i luga. I se isi apa faamafanafana vineka (50 ml) ma kilokalama lona tolu o le suka. O lenei voluma faatumu ua lava i le kilogram o plums. Maʻisua e tatau ona faia seia oo mafiafia, ae te le atoatoa faataape suka. O le sua totoʻo ua sasaa i le ulo, ua ufitia i se tapuni. Taeao ma le afiafi mo aso e lima, ua faaaluese le marinade, tunu ma sasaa lea i se pulumu. Ona tatala malie le sua, o le a tuputupu ae lona voluma. I le aso mulimuli o Liligi decanted, fua faatasi ai ma mea manogi afifi mo faletupe (o le afa-lita sili ona talafeagai), ina ua mavae lea e faatumulia i le marinade tunu. Atigi ipu omea fuli, tuu i lalo o se palanikeke ua faafao i lalo, ma ina ua mavae cooling teuina i lalo o tuutuuga masani - leai se pusaaisa po o potu i lalo e le manaomia.