E faapefea ona e kuka le mea e ai ma plums

manao pea le matai e faia se mea uluai e faamamafa uo ma aiga ma o latou tomai kuka. Ae faapefea i latou oe ua lava le poto masani ae, ma le oloa o loo maua na o le taatele? O le taunuuga manao e faigofie ona ausia pe afai o le kuka o le mea e ai ma plums. Ma e mafai ona faia i ni auala eseese, e faaaoga so o se meafaigaluega umukuka.

stew povi

Fua o le laau pulumu ua leva ona faaaoga i le kuka. E le gata i poloka, poloka, fua compotes, ma desserts eseese fua lenei ua maua ai lona talosaga e pei o le tofo uluai e ipu aano o manu. O le auala sili ona taatele o sauniuniga i le tulaga lenei ua stewing. e maua suasua le oloa uma, manogi ma suamalie. E faapefea ona e faia i aano o manu i le fale ma plums? I le faiga, e matua faigofie. Mo galuega e manaomia 0.5 kilokalama o povi, kero 1, 2 aniani, sipuni faapipii tamato, masima, i le 100 kalama o plums uliuli, seleri, paprika, o se ipu vai (po o broth) ma le 35 kalama o le suauu o fualaau aina.

o kuka mea e ai ma plums faigofie:

1. Muamua, e tatau ona olo oloa uma. I lenei faaiuga, e tatau ona vavae le povi i cubes tele, carrots - polukruzhochkami ma aniani ma seleri - solofa saoloto.
2. Meat falai i se falai apa ma pepa ma le masima. O le e fua faatatauina e talanoa ai o le apa e tineia.
3. I le ulo falai lava Fry le fualaau faisua.
4. Faaopoopo le tamato ia te ia ma faatalitali se ulugalii o minute. Mulimuli ane, fualaau faisua tunu e tatau ona tuu i luga o mea e 'ai.
5. ufiufi Products i le vai (broth) ma simmer, ua ufiufi e uiga i le afa itula.
6. Plums faamama o fatu. Ona tofi le pulp i kuata, faaopoopo atu i le ulo ma pupuna oloa ma simmer le isi 30 minute.

O le ipu itu sili ona lelei mo se povi manogi ua falai pateta.

Puaa i le ogaumu

E leai se itiiti uluai o le mea e ai ma plums, tao i le umu. Mo se faataitaiga, mafaufau i se manaia fua mo cuisine Saina, lea o loo faaaogaina ai vaega nei:

800 kalama o fou plums ma le loin lava fasi puaa, 35 kalama o le suauu o fualaau faisua, o le laau faalava o le aniani green, 220 kalama o apa chestnuts vai, 2 chive, 4 ufi, se pea o papatusi laiti a ginger aʻa, 8 kalama o le suka, chili pepa ma le 2 sipuni uaina araisa .

I kuka masani lava e itiiti ifo nai lo se itula:

1. Muamua o mea uma e tatau ai mo le vevela o le ogaumu e 190 tikeri.
2. Fufuluina o le aano o manu tipi i si fasi tele, ona Fry manatu mama i latou i itu uma e lua. I totonu o le e tatau ona tumau susu oloa.
3. fasi puaa saunia gaugau i foliga.
4. O loo i ai foi faaopoopo afa plums, sliced chestnuts, pateta ma aniani tataina suamalie.
5. Eseese, i totonu o se ipu, e tatau ai ina ia saunia le sosi. Aua e tatau ai e palu ginger ma le suka grated, chilli, kaliki ma uaina araisa.
6. Liligi sosi vela aano o manu ma le auina atu o le pepa faatumu i le ogaumu mo le 45 minute.

E tusa ma le tu masani o cuisine Saina sa auauna faatasi ma le araisa.

Moa ma plums

E faapefea isi mea e mafai ona e kuka le mea e ai ma plums? Recipes maua eseese. O mea uma lava e faalagolago i le ituaiga o oloa o le a galue e avea ma vaega autu. Ia, mo se faataitaiga, o se filifiliga lea e le o le seti masani o oloa: 4 fillets moa (e mafai ona ave ma vae), masima, 6 pulumu tele, 35 kalama o le meli lime, 1 ulu aniani mumu, pepa, o se tasi sipuni ti o Rosemary , Curry ma lega.

Saunia lenei ipu, e faigofie lava ona mafai ona:

1. e tatau ona fufulu fatafata moa, mago ma vavae uumi i le lelei sili propekaniya.
2. Gaugau fasi aano o manu i se ipu. Faaopoopo i mea manogi, meli ma tuua mo le 2 itula e marinate.
3. Soni le aniani afa-mama ma tuu i latou i le pito i lalo o se ipu tao.
4. O le vaega lona lua o le a afa plums, fetogia i maa.
5. Tuu le moa i luga ma a itiiti ai pepa.
6. Fausia faavaa ma pepa alumini ma e auina atu i le ogaumu mo le 30 minute i le 180 tikeri. e faia faasolosolo tao.
7. I e mafai ona aveesea le faaiuga o le pepa alumini, ina ia mafai redden teisi le moa. ua tuua le oloa i le ogaumu mo le isi 15 minute.

Faafetai i lenei fua i le fale i taimi uma e mafai ai e saunia ai le moa suasua muamua i le faiga sasaʻe.

uputuu Georgian

O le tagata o le Caucasus o aano o manu lava lauiloa foi lana suavai ma le faaopoopoga o le alavai. e mafai ona faaaogaina fua e pei fou, ma e pei tkemali sosi. E mafai faapefea ona kuka chefs le lotoifale le mea e ai ma pulumu? cuisine Georgian ua mauoa i le tele o recipes. E uputuu, o le aano o manu e sili ona fiafia o le atunuu o se tamai mamoe. Afai e te faaaogaina faapitoa auala ma togafiti kuka, ina kuka e liliu mai e leai se leaga nai lo le fasi puaa, moa po o le povi. O se tasi o le fufuluina o ipu sili ona lauiloa i Georgia ua manatu chakapuli. E kuka ai e manaomia ai le aano o le mamoe talavou, laau (aneto, Basil, pasili, tarragon ma tsitsmat), faapea foi plums fou ma se tamai vai malulu.

Kuka chakapuli lava faigofie:

1. O le aano o manu vavae i fasi ma laau-afu solofa saoloto.
2. Products faaputuga faaopoopo i se apa loloto.
3. Top faaopoopo nisi plums.
4. Liligi matatioata lua uma i le vai e le o susunuina meaai.
5. tuu ulo i luga o le afi.

E 40 minute ipu manogi ma lava momose le a atoatoa saunia.