E faapefea e kuka pateta: Lilo Little

O le a foliga mai o le tali i le fesili i le auala e kuka pateta, e silafia e soo se tamaitai ma se tausaga talavou lava - o lenei o se tasi o le vasega muamua o le a tatou aoao ai i se tausaga alofa i lalo o le taitaiga vavalalata a tina po o tinamatua. Ae, e ui i lea, e masani lava ona - e pei o iloa lelei mea uma e uiga i se mea faigofie e pei o se pateta, ma kuka ua le mafai lona suamalie. O le a le mea lilo? Sei o tatou taumafai e systematize uma ua tatou iloa e uiga i lenei "fiafia kuka".

O lea, kuka le pateta i le tele o auala:

• ofu;
• fasi i vaega eseese;
• mo pateta palu;
• mo salati.

Mo taitasi o nei filifiliga ei ai lona lava tamai togafiti, o lea o le fesili i le auala e kuka atonu e le pateta suamalie se tali manino - e faalagolago i mea o loo e kukaina ai.

E kuka le pateta i latou paʻu, e tatau ona muamua o uma filifili le ata tele e tasi, po o se tasi pateta o lava mata, ma le isi o le a amata e pupuna filemu. Ona lelei uma loʻu fua i lalo o le vai. Faaee mama pateta i se ulo po o le ulo ma sasaa vai malulu ina ia ufitia atoa le mataupu atoa. Manatu mama faaopoopo nisi masima e taofia le faapapaina o le paʻu, ma aumai vevela vave i se maʻisua. Ina ua mavae lena faaitiitia ai le afi ma ufiufi i se tapuni, kuka mo le afa itula. Ina ua pateta saunia, liligi ifo e le vai ma tuu i totonu o le apa i luma o auauna atu.

O se tasi o le fufuluina o ipu itu sili ona suamalie - o se pateta ma se eseese sauces ma fusi, vela fasi. E faapefea e kuka pateta fasi? O le mealilo autu - o le filifiliga sao o laau toto aʻa. Sili ona suamalie, ipu manino e ma flavorful e maua mai pateta talavou. Pe ei ai lona lona kuka pepelo - manaomia na tuu e pateta i le vai vevela. Vela mo le umi - 15-20 minute, e fuafua i le toatele o le vaega ma le masima e le tatau ona vave, ae ina ua pupuna. Faatasi ai ma le pateta maeʻa sasaa vai ma faaopoopo vaega. Atonu o le suauu po o le pata sunflower, kaliki, laau, mayonnaise, sauces, po o se isi lava. Ipu faaoso lelei e tufatufa tutusa le faatumuina, ma auauna atu i le laulau o le vevela.

salati pateta kuka mo sina ese mai isi metotia o kuka. Muamua lava, e tatau ona e filifili mo lenei ituaiga starchy ma tubers o tele laiti. E faapefea e kuka a pateta ina ia e le pogisa, ma sa le avea vai? Ina ia faia lenei mea, faaopoopo sina vai itiiti i le brine mai kukama po sauerkraut. Afai foi o se tasi po o le isi, fetaui o le vineka. Vai i se saucepan ma le vela pateta mo le salati tatau ona fai si laitiiti, ma ina ua tuanai le saunia outou uma e manaomia e faaalu le suāvai.

Palu pateta - lenei o teuteuina tamaitiiti e fiafia i ai tagata uma. Ae o le auala e kuka le pateta ina ia sa alofa le sosi, flavorful ma le ea? O le tulafono autu o le kuka i lenei lava tulaga - i le vave e faia mea uma e mafai ina ia faaitiitia ai le toesea o meaai. O lea, mo le faamamaina pateta palu, vavae fasi tele auala, ma tuutuu ifo i le vai ua pupuna faamasima. Pupuna pateta mo pateta palu i lalo o le tapuni. Afai ei ai foi floury pateta, pupuna filemu lea e amata lava i luma o saunia, tafea ese ai i le toetoe lava o le vai ina ua uma 10-15 minute uma ina ua tuanai le amataga o kuka ma aumai i le saunia i se tulaga o le vai i totonu o le faavaa. Ona sasaa uma le vai ma le vave amata ona faia o le sosi. Afai ei ai se taimi e maalili pateta, o le a le faamanuiaina ipu momose - e viscous ma pipii, ma mou ese uma le viiga ma airiness. Mash le pateta ma le pata, kulimi po o susu, faaopoopo se fuamoa mata (na faaeteete ina e le curdle) ma uliuli pepa e tofo. Aemaise teuteuina faigofie maua pe afai sasa e faaaoga ai se mea palu faatasi ai ma le faaopoopoga o aofaiga tele o le susu vevela.