E faapefea e kuka iʻa i batter vave ma momose.

E faapefea e kuka iʻa i batter tatau ona iloa e tamaitai uma, aua o lenei ipu e talafeagai mo fanau laiti, ma mo tagata i se meaai mo le soifua maloloina o le tamaitusi digestive, e ese mai e matua faamalieina ma tauia. Kukaina o iʻa i batter e mafai ona avea a ni auala eseese, ma e tatau ona e filifili le talafeagai e faalagolago i lē o le a 'ai i lenei ipu:

1. Saunia o se ausa tapu - atoatoa mo meaai faamoemoe mo tamaiti i le va 1-2 tausaga, tagata maʻi papala, colitis, o faafitauli i le pancreas, cholecystitis obese.

2. Sauniuniga o iʻa i le Pou - mo tagata matutua, e le fautuaina mo tamaiti laiti ifo i le 5 tausaga.

3. Sauniuniga e falai i totonu o se apa.

4. kuka i le ogaumu - atoatoa mo meaai taumafa, faasaoina meaai, ua faapea ona faaitiitia le aano gaʻo o le iʻa.

A fua lauiloa mo le auala e kuka iʻa i batter i pia.

vaega:

fillets Fish (sili walleye) - 500 g

mea manogi:

Marjoram.

pepa Black.

pepa White.

Lega.

Leki.

Sugar.

Vaega mo le batter:

2 fuamoa moa.

Susu 7 Art. sipuni.

Falaoamata - 3 tbsp. sipuni.

Beer - 3-4 sipuni. sipuni.

Leki ma pepa.

Taiala mo le Sauniuniga:

Saunia iʻa e ofu batter: O le a fufulu i tamoe maio iʻa vai malulu, soloi ai i le solo pepa, ina le lelei e faatoilaloina fuli i iʻa ma tuu i lalo oo lava i se vaega. Sosoo ai, soosoo le iʻa i se tuufaatasiga o mea manogi: 1 musumusu lega, pepa papae, pepa uliuli, oregano, 1 tsp masima ma le suka 1 musumusu. e tatau Fillets e soosoo tutusa itu uma e lua. Sosoo ai, ia saunia le batter: vzobem fuamoa i le masima ma le suka, susu ma pia volem, ona faaopoopo le falaoamata ma vzobem e faaaoga ai se blender. liliu Batter e pei mafiafia kulimi suauu. Vaega taitasi o roll iʻa i falaoamata ma lea mataua i le batter. Mulimuli ane iʻa boned i le falaoamata se taimi lona lua.

Afai e te fia iʻa liliu mai suasua ma rosy, ona faatofu le iʻa i batter i luga o le ua uma ona apa lelei vevela, ina ia le mafai e le batter e faaalu mai le iʻa ma amata ona faamaaa tutzhe. Afai e te manao e aoao ai le auala e kuka iʻa kalamari i batter, ona mafai lea ona saogalemu faaaoga le fua i luga mo i latou. Le taimi lava e browned fasi uma, piilima i latou i se saucepan, faaopoopo 25 ml o le vai malulu ma simmer mo le 10 minute i le vevela maualalo.

Mamao e le mafai e tamaitai uma gafatia tulaga umi i le ogaumu, ma faaalu le tele o le taimi. I lenei tulaga, e mafai ona e saunia se iʻa suasua ma alofa i batter i se ogaumu Pou. E faapefea e kuka iʻa i batter ina ua avea le batter tasi ma le iʻa, ma le vavaeeseina mai ai?

E faapefea e faavela ai iʻa i totonu o se ogaumu Pou i laau-afu.

Mea e manaomia o iʻa:

800 g fou iʻa hake (aisā o le a le faapea momose)

Vaega mo le batter:

Pasili, aneto.

150 g falaoamata.

3 fuamoa.

1 oomi tipolo.

Pata.

Taiala mo le Sauniuniga:

Cleans ma loʻu hake i lalo o le vai. Aveese le iʻa mai le totoe vai faatasi ma a solosolo pepa. Le sua o le oomi iʻa vzbryzgivaem tipolo. Sausauina i le masima ma le pepa. Saunia batter: whisk le fuamoa i le masima ma le falaoamata. Loʻu greens, tuuina atu ai e faaalu ma mamanuina lelei soni. Greens faaopoopo atu i le batter ma palu. Taitasi fasi iʻa fuli i falaoamata, fufui i batter ma togi mai le taimi lona lua i le falaoamata. Tao fata mo suauu gao ogaumu Pou, salalau fasi iʻa i batter i tao. O le iʻa o le a saunia i le na o 4-5 minute i le 60% le mana.

Foi, o talafeagai lenei fua mo kuka i se tapu ausa. faateleina le umi o le sauniuniga e 10-15 minute.

Fish i batter o kuka sledubschego applesauce atoatoa.

Fry i se apa vevela ma a faasolosolo 2 mataupu atoa. sipuni falaoamata, ina ua uma ona sasaa le 200 ml o apu sua ma simmer seia gotovknosti 5 minute atoatoa.

Afai e te manao e aoao ai le auala e kuka iʻa i batter mo le tamaitiiti, o le faaaogaina o le talavai i luga, peitai, aua e te tuu se tele o le masima ma aveesea pepa ma isi mea manogi. I lena tulaga, pe afai e te filifili e kuka iʻa meaai i batter, lea o le mafai ona faaaoga faamatalaga ma recipes mo ogaumu.