E faapefea e kuka a soni fasi puaa?

Fasi puaa stew - o se ipu o loo maua i le tele cuisines o atunuu eseese. Saunia e faigofie lava ma e manaomia ai le taimi itiiti. Le tele o taimi ragout fasi puaa e faatasi ai ma fualaau faisua. Aemaise lava lauiloa o ipu ma pateta ma kapisi. E mafai faapefea ona kuka a soni fasi puaa?

Features ipu

Fualaau faisua stew ma pateta ma aano o manu, o le fua lea o loo faamatalaina i lalo, o se lava momose. O lenei ipu o le a faafiafia uma tagata matutua ma tamaiti. Ae peitai, na o oloa sili ona lelei e tatau ona faaaogaina mo kuka stews. e tatau ona fou Meat. Lea maua le alofa e sili atu stews. E sili ona lelei e faaaoga ai le aano i luga o le ponaivi. Faatasi ai ma lenei tofo o le ipu uma o le a sili tumutumu.

Ina ia puaa manaomia mautinoa stews e saunia se ipu itu. Ina ua maea uma, e manaomia ai se aofaiga tele o le ivi, ma ina ua uma ona latou aveesea le a avea o se vaega itiiti o mea e 'ai, o ia lava e fafaga na o ni nai tagata. O aano o manu atoatoa ma pupuna araisa ma palu pateta.

Mea e manaomia?

O lea, pe faapefea ona saunia se stew o fualaau faisua ma aano o manu ma pateta? Fua mo lenei ipu mafai ona pulea o tamaitai uma. Ina ia saunia le stew le a manaomia:

1. 500 kalama o le fasi puaa.
2. 50 kalama o le suauu o fualaau aina.
3. 2 aniani.
4. 4 cloves o kaliki.
5. 1.5 senitimita aa ginger.
6. 1 fua quince.
7. 1 kero.
8. 2 tamato.
9. O laau-afu faamago. I totonu o lenei tulaga e sili atu e faaaoga le mili, thyme, oregano ma Basil.
10. Pepper, eleele mumu ma le uliuli.
11. aa pasili ma seleri.
12. laau fou.
13. Leki.

Saunia meaai

E kuka stew fasi puaa, e tatau ona saunia ma le faaeteete le meaai uma. Muamua e tatau ona tatou mulumulu i tamoe mea e vai. O le a aveesea so o se fragments ivi. Ni oga o le fasi puaa e tatau ona tuu i luga o se solo pepa, gaugau i le tele o faaputuga. tatau ona mago Meat. Afai e tele le fasi, e tatau ona latou a vavae.

A mago le mea e 'ai, e mafai ona saunia ai fualaau faisua. Aniani, e tatau ona faamama carrots ma fua quince. Ina ua mavae lena, e tatau ona latou soni. Ifo ma e mafai ona vavae quince i cubes ma se mafiafia itiiti ifo nai lo 1 senitimita, carrots grate, seleri fasi tipi. e tatau ona faatumuina tamato i le vai vevela, e sili pupuna le vai ma tuua mo ni nai minute. Ina ua mavae se taimi ua faamaoti i le fualaau faisua manaomia e aveesea ai le paʻu, ona soni ma le nofoaga i totonu o se ipu eseese. e aoga foi Ginger aʻa ma pasili soni, soni mamanuina lelei.

gaosi vevela o aano o manu

Pe a saunia meaai, e mafai ona amata le faagasologa o kuka. o le a sili flavorful fasi puaa stew ma fualaau faisua pe afai o le a faatinoina i vaega togafitiga vevela eseese. Muamua, sei o tatou faia mea e 'ai. I luga o le e tatau ona tuu apa afi. E tatau ona liligi le suauu ma le vevela o fualaau faisua seia oo i le puao bluish. Ina ua mavae lena, e manaomia ai le tane e tuu atu le fasi puaa. E tatau ona fried meat until auro enaena i itu uma e lua.

Salalau tatau ona faamafanafanaina vaega fasi puaa suauu. A leai le a stew le aano o manu. O se taunuuga o lenei momoi auro i luga o le e le foliga mai oloa, ma le sua o le tafe mai. Meat mafai ona avea matutu ma faigata.

Iʻu fasi puaa e tatau ona sui i totonu o le apa. Iinei e talafeagai ona liligi vai. e tatau ona aofia ai tau o le suavai le fasi aano o manu. manaomia le ulo e faaopoopo masima, pepa, tataina quince, ginger aʻa ma pasili, seleri. Le tulaga o oloa e tatau ona tuu i luga o se tamai afi. e tatau ona aumaia ai i totonu i se maʻisua ma simmer mo le 40 minute.

faaopoopo fualaau faisua

e toetoe lava saunia stew fasi puaa. O lenei e tatau ona e faaopoopo atu isi oloa. I se falai apa e tatau ona tuu i le suauu vevela aniani ma carrots. tatau Fry fualaau faisua seia enaena auro. I lenei tulaga, o le oloa e tatau ona faaoso ai e le aunoa ina ia le susunuina ai i latou. Afai e alofa le kero, faaopoopo atu i le apa e tatau ona tamato tataina. fualaau faisua Simmer tatau ona avea se isi 10 minute.

Tusa ma le 10 minute seia vela stew ma fasi puaa i se apa i le tatau ona tuu mea steamed fualaau faisua, faaopoopo i laau-afu ma mea manogi. O le stew uma ma fasi puaa e tatau ona aveesea mai le vevela. I le faaiuga, i le ipu e tatau ona faaopoopo kaliki, muamua mavae e ala i le fetaomi atu, fou laau tataina. Tulaga ma ragout manaomia o le mau tapunia le tapuni ma tuu i luga o le minute 5. I lenei taimi tatau ona faaulufale le oloa le flavors o laau.

Stew ma pateta

Fasi puaa stew ma pateta - o se ipu faamalieina, lea e faia mai aano o manu maualalo le gaʻo. I lenei tulaga, faaaoga Bacon. Ina ia saunia le ipu e te manao i le:

1. 500 kalama o le fasi puaa.
2. 4 tbsp. sipuni o faapipii tamato.
3. 7 pateta.
4. 2 carrots.
5. 2 aniani.
6. aa pasili.
7. 50 kalama o le margarine.
8. 1 tbsp. sipuni falaoamata.
9. Uga o eleele pepa uliuli.
10. 1.2 lita o le vai.
11. ½ itula. O le masima.

Le mea e fai ma mea e 'ai?

Fasi puaa e tatau ona fufulu, mago ma oti i fasi. I se e tatau ona faaeteete tuu apa vevela aano o manu ma lona falai mo le 10 minute. e le manaomia ai le suauu ia ona faaopoopo.

Eseese, vai o le vevela ma liligi ai i le pusa ma le fasi puaa. Iinei e tatau ona tatou faaopoopo atu foi le faapipii tamato. Simmer seia oo ina tatau ona uma le afa. E manaomia ai e uiga i le 15 minute.

Ina ua uma ona ua aveesea le taimi ua faamaoti mai fasi puaa sosi ma suiga i totonu o le ulo, o le tusi lea o 3 lita. Mama ma mago e tatau ona tuu le falai i luga o le afi, ma Fry ai seia oo i le falaoamata enaena auro. e itiiti ifo lenei nai lo se minute.

O le tulaga mulimuli

O le sosi na totoe pe a mavae stewing aano o manu, faaopoopo falaoamata falai, pepa ma le masima. Misasa talafeagai e palu lelei. Carrots, aniani ma pateta e faamama, mulumulu, vavae i cubes ma a mafiafia o le sili atu i le 2 senitimita.

tatau Fry fualaau faisua saunia i margarine mo le 15 minute. e tatau ona tuu o le fua i totonu o se pusa, pe afai o le fasi puaa. e talafeagai mea uma e sasaa le sosi ma le 1 vai ipu. Simmer stew ma manaomia fasi puaa mo le afa itula i lalo o le Hood.