Pasta ma figota - se ipu Italia mafaagaloina

cuisine Italia ua fuafuaina e faateia ma fiafia, ma le tele o pasta, faapipii taʻua, o le eseese mafuatiaina e le mafaufau. Pasta ma figota o le a fiafia fiafia uma o meaai malamalama ma lava momose. O nei vaega e taua mo tagata o loo fia 'ai ao matamata outou fuainumera. figota mitiia atoatoa io tatou tino, lea e matua laitiiti calories nai lo mea e 'ai. O loo aofia ai aofaiga taua o vaitamini ma isi mea aoga ma talafeagai tino. O le a umi se taimi e lisi tulaga lelei uma o figota. E leitioa le toatele o tagata ua leva ona faaaogaina i lona umukuka iʻa kalamari, mussels, ula ma limu. O le mea lilo o lenei ua faailoa meaai mo le sili atu ma se senituri.

O se tasi o le fufuluina o ipu Italia sili ona lauiloa - e le o pasta ma figota. Faatasi ai ma le tofo mafaatusalia, o lenei ipu o loo manaomia tele e le gata i le penisula Apennine. Afai e te le o faaaogaina e faaalu le tele o taimi i totonu o le umukuka, ae o le alofa e aai ai, lea o pasta ma figota - le mea e te manaomia. a ave Sauniuniga e sili atu i le itula. E tele recipes, o le a tatou vaai i le 2 o le auala e sili ona taatele ma lauiloa.

Pasta ma figota. vaega:

1. pasta Italia 250 g
2. Figota taumafa ai ava malosi 250 g
3. sieri tamato 4-5 pcs.
4. Kaliki 3 cloves.
5. Green pepa chili.
6. Aniani 1 pc.
7. suauu Olive 30 ml.
8. sisi Parmesan.

Ina ia amata i le a tatou oti mamanuina lelei le aniani, kaliki ma tamato. O le falai suauu olive muamua, faaopoopo lea o le tamato. Afai e te faaaogaina figota aisa, e tatau ona latou maʻisua, sasaa lea o le sua o le tipolo. Liligi i le sosi ma palu lelei. Fry e le sili atu 2-3 minute. Aumai i le maʻisua ma e mafai ona aveesea mai le ipu mafolafola, sosi saunia.

Nei mo le faapipii. Teisi vai podsolite ma faitau ma le faaeteete i luga o le pusa, e pei ona vela lenei pasta. E manaomia e faaopoopo 2-3 mataua o le suauu olive i le pasta mai le pipii faatasi i le lumanai. A faaaluese le vai, liligi afa o se ipu eseese, pe afai sosi faavaivaia manaomia. E tumau pea le tulaga mo le itiiti! Vela pasta i le sosi faaopoopo le figota ma tuua puupuu i luga o le ogaumu. Sausauina ma mea manogi Metitirani, grated sisi parmesan, ma pasta Italia ma figota saunia. E mafai ona teuteuina ma fasi o sieri tamato ma laulaau Basil. O le ipu e faigofie lava ona saunia ma e sili ona taua, e le umi se taimi tele. Manuia le taumafataga!

Pasta ma figota ma kulimi. vaega:

1. 1 tsp masima
2. Figota taumafa ai ava malosi 250 g
3. Kulimi 300 ml.
4. Cognac 20 ml.
5. suauu Olive 20 ml.
6. Kaliki 2 cloves.
7. pasta Italia 250 g
8. Tamato puree 200 g

Le tuuina atu muamua ipu vai mafanafana. Maʻisua le pasta e tatau ona tonu le tele o minute e pei ona tusia i luga o le gaosi oloa afifiina. Ia tatou saunia le sosi, seia pasta vela. Ma figota te le gasu o loo siomia ai mo se taimi umi, ona ia te outou latou faatauina a taumafa ai ava malosi saunia mo le faaaogaina. O le a tatou oti cloves ma falai laiti kaliki Pan ai e le sili atu 2 minute. Faaopoopo i ai se taumafa ai ava malosi o figota muai faavaivaia suavaia mai le pusa, umia mai le afi mo le 1 minute. Sasaa le pireniti ma faaoso lemu. Ona ave a puree tamato po mamanuina lelei tamato tataina. E sili e faaaoga tamato laiti sieri, o le a latou tuuina atu i le tofo e manaomia, ma e mafai ona i le pito i latou teuteu le ipu. Saunia ni nai minute, seia oo ina maʻi fulafula ese le vai. Ona faaopoopo kulimi, e sili 33% gaʻo, ma aumai i se maʻisua. Ina ia tofo, faaopoopo masima ma pepa. Tuu le vela pasta i le apa ao lumanai ai le sosi ma palu lelei. Teuteu i laau-afu fou o atunuu Metitirani, ma ua saunia pasta ma kulimi figota! I le laulau Auauna vave, ina ia le pasta e le taimi e malu i lalo. E mafai ona e sausauina ma sisi Parmesan. Olioli i lou taumafataga!