Cuisine Rich Tatar - se taumafataga moni mo le gourmet

Soo se aganuu ma mentality e mamanuina e le siosiomaga. O lenei tulaga e aafia ai e le gata i uiga o le tagata ma foliga vaaia o lona ofu, ae faapea foi i le aiga ma cravings gastronomic. E faigata e vaai faalemafaufau e faapea o le Tatars - masani tagata oe maumau solo steppe le a faateia ai i tatou a eseese tele o ona cuisine. Latou tomai e faaaogaina le meaalofa o le natura e ola ma olioli i le meaai. Latou meaai ua atoatoa faamalieina le fia aai, le alofa mama e aafia ai sa faigofie ma fesoasoani i le tino. Na malosi e le umi o le savaliga ma le auauna atu o se faamanatu o lou lava aiga. Ma e ogatasi ma manaoga o le matagofie, e pei ona matuaʻi maaleale faataatia i luga o se ipu mafolafola, ma foliga mai o se taulima moni.

faatufugaga kuka maualuga silafia e leai se maliega fetuunai, aemaise lava pe a oo i gastronomic predilections Tatars. O lenei umukuka ei ai se aganuu anamua. O le mafuaaga lena o le ipu o le tofo lelei, uluai kuka ma teuteu. Le aluga o taimi, o le femalagaai, e aofia ai le nofoia ma se vaega nonoina Tatars mai nuu tuaoi, o lo latou aganuu. Ae tutusa uma ipu o Tatar ipu e tulaga ese ma uluai, e mafai ona faamalieina e oo lava i le gourmets sili ona faigata.

O se tasi o meaai e fiafia o le manatu Tatars e avea ma mea e 'ai. E masani lava, o lenei solofanua aano o manu ma mutton, seasea povi ma moa (geese, moa, pato). Meat tunu, stewed, falai. Mai ai ua faia broth ma sausages faamālōlōina. Foi i se tupe totogi o oloa susu o mamoe ma solofanua: katyk, sisi, susu a solofanua fafine, kulimi oona, ayran.

cuisine Tatar - o se tuufaatasiga matagofie o le tuai ma le fou, uputuu ma fou, masani i ai ma mea manogi ituaiga laau manogi. Soups, saimini, araisa, fualaau faisua ma fualaau, o le lauiloa suamalie sasaʻe ma le lauti malosi o le a faia le loto sasa vave o tagata uma. Soups vela i aano o manu ma broth, ma le susu, ma le vai. I le Tartar lona lua faafeiloai e te tuuina atu i taimi uma ipu faia mai pateta, cereals po o aano o manu ma pai manogi. ipu anamua ma taatele mai le suega o belyashi ma dumplings.

cuisine Tatar e lauiloa ona o lona alofa o fuamoa i le falai ma tunu. Talu mai le taimi immemorial, o iinei o loo sauniuni Millet po porridge karite, tele mai sausauina ai i liusuavai pata. Ma e tofotofo le Tatars ma faia se sootaga faapitoa. Qistibi o porridge ma fatuālavai, keke ma panikeke - o ipu nei ua saunia e le ituaiga oe maumau solo i le aso o Genghis Khan. I aso nei, oloa faia mai vai fou, fefete, pata, oona ma paluga suamalie captivates tatou cuisine Tatar. Pastries, matagofie ma le manogi, i taimi uma le taimi nei i luga o le laulau lea o lo o nofo o le malo faaaloalogia. I le faaipoipoga ia mautinoa e tao chak-chak ma le meli. Mai mea inu aoga a taumafai lauti malosi ai le suāsusu, iokutu ayran flavored ma meli suamalie ma sherbet, lea na auauna atu i le ulugalii fou.

O le faamaualuga o le nuu ma le olioli o gourmets, ma cuisine Tatar lona ipu suamalie e talafeagai ma i se aiga taumafataga o le afiafi ma banquets. Tatarstan o se tosina faapitoa e te manao e faasaoina mo tupulaga o le lumanai.