Bulgarian pepa ma aano o manu: fualaau suamalie

O le mea'ai e fa'apitoa fa'atasi ma fualaau faisua, o le mea lea e masani ona fa'aogaina lenei mafutaga i fua o fuainumera a le tele o vaila'au o le lalolagi. Afai e te manao e kuka le pepa logo ma aano o manu ma saili mo se fua, e mafai ona e faaaogaina le uputuu kuka o tagata eseese. Mo se fa'ata'ita'iga, i totonu o Asia Tutotonu e fa'ao'oina aano o manu ma le pepa e fa'aaogaina e avea ma mea e tumu ai pies ma pa'epa'e, ma afifi foi i le khinkali. Ma o le Sasa'e Mamao o lo'o sauniuni se mea e le masani ai le manava-vevela mai mea'ai mūmū ma fualaau faisua lanu. O se filifiliga o fualaau matagofie ma suamalie o le a faafaigofie ai lau sailiga.

Toa ma le pepa

E masani lava mo le sauniuniga o stew mea faigofie ma moa gravies o se faaopoopoga faaaogaina aniani ma carrots. iloa ai e tagata ni nai auala logo tusa matagofie pepa stewed ma moa aano o manu. E oo lava i se vaega itiiti o lenei fualaau faisua ua tumu ai le ipu i mea matagofie o le autumn autumn, ma o lona malu fiafia e le afaina uma i le togafitiga o vevela.

Mo lenei ipu so'o se aano o manufasi, e pei o se susu susu, ma ga'o ga'o o le a fetaui. Otioti i ni fasi vaega laiti, fulu i luga o le vevela maualuga i le suau'u sa muai fa'amamaina. E tatau ona foliga mai o se kerupi auro, ae i totonu o fasipepa e tatau ona manava. Faaopopo le pepa tipi i totonu o le falai, masima e tofo ai ma ufiufi. Liliu i lalo le afi. I lenei ipu e mafai ona e faaopoopo i ai le pulu, le falarika suamalie, ziru, coriander. Afai e te fiafia i le vevela, 3 minute ao lei o'o i le faaiuga o le kuka, lafo ni nai mama mama ma ni nai laulaau o le galala ua oti i li'o. E mafai ona e fa'aaogaina lenei ipu mo pasta, kuka pateta.

La'au pepa

Sili ona housewives, ma mafaufau e uiga i le mea e kuka aano o manu ma pepa, ia tuuina atu le faamuamua i lenei ipu. Ua alofagia e le toatele talu mai le tamaitiiti. E pei lava o mea uma e mafai ona mafua mai i lenei tulaga masani, o lenei mea e fiafia i ai o le a lauiloa pea.

Ae fa'apefea pe a fa'amatalaina le masani masani i lau lava ala? Mo se fa'ata'ita'iga, ia tipiina fualaau faisua e aunoa ma tioata, ae fa'atasi ai ma va'a, ma nai lo le tu'uina atu i totonu o se fagu, tao le fala Bulgarian ma le aano i totonu o le ogaumu.

Ina ia saunia lenei ipu e te mana'omia:

• Pepa lanu eseese - 1.5 kg;
• Forcemeat - 500 g;
• Onion - 1-2 fasi;
• Ta'u araisa - 1,5 mea;
• Vaitaimi, masima, parmesan, keleka - ia tofo.

Alu faafetai - o lea o le a sili atu le malie o tui. Fa'afefiloi ma aano manu ma araisa. Faamasima ma faaopoopo i ai taimi. Fai se faamalama i autafa o le sasa, faatumu i le afu. Tuu pepa uma i le fata tao ma fa'amalama. Tuu i totonu o le ogaumu aasa, tao tao mo le 30 minute. Afai e mana'omia, e mafai ona ufiufi luga le sisi. O lea ituaiga Bulgarian ma aano o manu e avea o se ipu tuto'atasi.

Mea'ai laiti ma le pepa

E maitauina o fua o kulimi fa'atasi ma le Bulgarian pepa ma fafaga aano o manu. Mo le kukaina, e mafai ona e fa'aaogaina le puaa, povi, moa po'o so'o se tuufaatasiga o nei mea. Fa'atasi lelei ma le mamoe mamoe.

O ia mea'ai e mafai ona ufiufi i chebureks, whites, samsa, fualaau faisua mo le kuka. E mafai ona kuka a matagofie taumafataga mo se tafaoga. Oti i le afa o falaoa pita, salalau i le mayonnaise. Tuu le 3 sipuni tele o fasi mea'ai, ma luga ma se lu'u o le kulimi kuka. Fa'asusu lelei ma tao i luga o malala i luga o le mea'ai. O ia teutusi e apili i tamaiti uma ma tagata matutua.

Uu ma fasi pepa ma fuala'au

Pork e lelei mo lenei ipu. Saunia ia oloa:

• Pork - 700 g;
• Pepa o lanu eseese - 4 pcs.;
• Onion - 1 fasi pepa;
• Soya sauce - 5 tbsp. L.
• Uu suamalie;
• Fuga fa'amaufa'atasi - pine;
• Pepa tili - 1 pc.
• Ata - 2 cloves;
• Pule - 1 tsp;
• Mea'ai.

Otioti le puaa i ni fasi 2 x 2 cm. Fa'afefiloi ma le aniani tipi ma liligi i le soya soya. Ta'u le fasi pepa i totonu o sikuea, tu'u i totonu o le vai inu. Meat ma le sipuni aisa seia oo ina lanu enaena i luga o le vevela maualuga, faaopoopo le pepa. I sina vaega itiiti o le vai, fa'amalo le maso, sasaa i aano o manu. Fa'aopopo le soya soya, lea na folau ai aano o manu, ae le o vave, ae le o se mea, tuufaatasi ma taumafai e masima. I le faaiuga o le kuka, fa'apipi'i le pulu, garlic, fa'ao'o.

O le fua e mafai ona faaopoopo i isi mea. Mo se faataitaiga, mea e ai ma pepa a liliu manogi ma tamato. Lelei mo lenei ipu ma pulou. Uu i totonu o se mea malogo vevela a'o le i tu'uina le u'u mo puaa. Auauna atu pepa ma mea e 'ai i le araisa vela.

Salati o aano o manu ma pepa fou

E tele fa'ata'ita'iga ma pepa Bulgarian e sili mo se laulau fiafia. E tele salakeke e kuka ai, tao tunu pe gaosia mea'ai ma tu'uina atu i le pepa manogi fou.

Ina ia faia se salala'au fuala'au ma le pipi, tipi le sipisi, 'oti'oti i fasi pepa 4 tamato. O se pea pepa e mafai ona tipi i ni manoa tetele. 400 g kuka tipi tipi i fasi pepa, fa'afefiloi ma fualaau faisua. Taimi i le suāu'u olive (2 sipuni), fa'aopoopo se sipuni o le soya soya ma ni fasi keke selati. Fa'ama'ai ma le lauusiusi.

O sea fua e mafai ona faaopoopoina i fuamoa ua uma ona kuka, mashrooms salm, kukama, sisi. Mo ia e le gata o lafumanu, ae o isi foi aano o manufasi, e pei o le tilo po o le pipi, o le a faia.

Shish kebab

O le alu i se tafaoga i le vaitau o le pikiina o falala'au, ia mautinoa e ave fa'atasi ma oe ma le Bulgarian pepa, aemaise pe afai o lau fuafuaga e aofia ai le kuka kuka.

Tuu ni aano ua gaosi i luga o skewers po'o skewers, fa'afetaui ma le pepa ma aniani. E faapitoa le faagaeetia o le Pepa lanumoana lanu ma aano o manu. Fa'avela mea'ai i luga o malala vevela, ia vevela ma saulala ma fualaau faisua. O Shish kebab ma fualaau faisua e iloga i se manogi susulu ma susulu.