Auala e saunia ai iʻa kalamari? Recipes cuttlefish

Cuttlefish ea le vaega o cephalopods. E le pei o lona aiga - iʻa kalamari po fee - ei ai se taga vaitusi. I se taimi o le tulaga matautia cuttlefish e maua mai ai se suavai mafiafia enaena, i lalo o se veli e lafi ai o ia. Ma o lenei mollusk taʻua "chameleon vasa" aua e le mafai ona na suia lanu, ae oo lava i lona faatulagaga lava. Lē gata i lea, e a metamorphosis cuttlefish faia na o se ulugalii o sekone. I totonu o lenei sootaga, seasea ulufale a faisua le faiva faifaiva ma, o se taunuuga, e le masani ona maua i meaai faleaiga. Ae afai e tupu e avea ma le tagata e ona lenei suamalie isi atunuu, sei o tatou mafaufau i mea e kuka mai cuttlefish.

meatotino aoga ma le talosaga i le kuka

Sei o tatou amata mai le amataga. Clams, cuttlefish ma e faapitoa lava, e aoga tele mo le soifua maloloina. E le gata momose, ae faapea foi oloa meaai. Mo meatotino aoga nai lo mea e 'ai cuttlefish ma e oo lava iʻa, ae o le calories i ai le tele o laiti. E mauoa i vaitamini ma, aemaise lava i le isi, lea e uunaia ai le tuputupu ae o lauulu ma fao olo. E i ai foi e tatau ai mo selenium minerale soifua maloloina, phosphorus, vaimū, kopa, metala paʻepaʻe, potassium ma le uʻamea.

A o iʻa iuga-maualuga (sturgeon, samani), o lenei mollusk loo acids amino taua Omega-3 ma le 6. Ma le gaʻo o se vailāʻau, lea ua faia e le natura, o lona uiga, e leai se itu aafiaga. Recipes le ua taatele cuttlefish i le umukuka o le atunuu Metitirani ma Asia i Saute-Sasae. Vaitusi mai lenei faisua ua vali araisa mo paella ma pasta Italia Sipaniolo.

filifilia oloa

I o tatou atunuu, cuttlefish i luga o le fata o supamaketi e mafai ona maua e seasea. Ma o lea ua faatau atu i latou i ituaiga aisa. Ae ia a fai ua e taunuu atu i le maketi Metitirani ma eyeing ai pea i le tulaga o le iʻa e cuttlefish. Lea e filifili ai?

Cuttlefish le sitolōperi, e le galulue iinei le mataupu faavae o le "o le sili atu, o le tele suamalie." I le isi itu, o le sili ona maualuga le faatauaina na shellfish dwarf, mamafa e oo atu i '20 A mo suesuega tetele e lelei le gata i le faaalia le falemataaga, aua, e tusa lava pe faigata e taumafai, o le a faigata ma lē momose ana mea e 'ai.

Le filifilia o se faatau e faavae i mea ipu o le a tatou saunia cuttlefish. Dwarf falai falai atoa, o le faia o latou kebabs, salati, ma meaai mama. E talisapaia cuttlefish Laiti mo le tofo nutty faapitoa e mou i le specimens tele. Clams tele averesi (300-600 g) o loo faaaogaina i totonu o le ipu autu. ua falai i latou, tunu, ma i Iapani lava 'aina mata.

Le mea e fai muamua

Ae e te lei kuka le cuttlefish, e talafeagai ona faamama lalo o le vai malulu ma aveese le ivi e tasi, lea e momoe i luga o le tua. I tua o le mollusk o se ato. Oomi le vaitusi i luga o le ipu mafolafola. E manaomia lea mo le sosi, e pei ona tuuina atu le mea manogi ipu. Ona aveese ma le faaeteete le sac vaitusi. Togi o entrails, mata ma amata gutu. Afai e te faamoemoe e maʻisua cuttlefish, e tatau ona muamua aveese le paʻu, ma ina falai po o le tuuina sandpaper e sili ona lelei e tuua - o le a sili tele le tofo o meaai.

Auala e saunia ai le oloa aisa

O le cuttlefish oloa e masani ona faatauina atu ua uma ona faatinoina, ma e te le gasu ma le aveesea o le taga ma aveese le paʻu. Ae peitai, ei ai nisi itiiti togafiti. E faapefea e kuka cuttlefish aisa? E leai se tulaga e le faanatinatia mea, ma pau le taga i le vai vevela po o le Pou o le auina. Ia shellfish thawed i potu vevela pe sili atu i le vai malulu. Talu ai e le o Iapani i tatou, cuttlefish mata o le a leai. Thais nei cephalopods, i totonu o isi metotia kuka, mamago foi ma ulaula vyalyat. O le a tatou faatapulaaina ai i tatou lava i le auala masani e tolu: pupuna, falai ma stewing.

pupuna shellfish

O lenei ua tatou tuua i le lima o le na o le tino ma le sefulu ave, e mafai ona tatou mafaufau e uiga i le auala e saunia iʻa kalamari. Mo salati ma meaai mama ua tunu, ma soups broth. Liligi i totonu o se apa vai, masima ma tuu i luga o le vevela auala. Faatofuina i iʻa kalamari vai pupuna ma kuka tino atoa. Le tele o taimi? E faalagolago i le aofai o le mollusk. manaomia specimens tele togafitiga vevela faaumiumi - e uiga i le afa itula. Laiti kuka ma mo 15-20 minute. ua vela seāseā cuttlefish Dwarf, ae afai e te manao e teuteuina o latou salati i le 10 minute i le pupuna le vai ua latou saunia. I le vai, i le mea vela shellfish, e mafai ona tuu mea manogi ma laau, o le aniani i le husk. Cuttlefish saunia e lafo ese i se colander ma mago.

Ae o lenei ua na o le afa o le taua. E faapefea e kuka iʻa kalamari sa suamalie? A oti le tino i ni fasiie manifinifi, sausauina i le tipolo sua ma le suauu olive ma le teuteuina ma greens. E pei ona mafai ona fafagaina se itu ipu e cuttlefish vela araisa po o pasta, masani i le vaitusi. ua faaopoopo i latou i le paluga afai e te faia lomi pasta.

vaitusi Paella, e fefiloi ma le uaina, sasaa i le ulo, ia faaopoopo i le tele o fualaau faisua e tofo (tamato, pepa logo, aniani, kaliki) ma cuttlefish. Ona sasaa le araisa ma tausia i le vevela maualalo seia evaporation atoatoa o le suavai.

E faapefea e kuka stew iʻa kalamari

I le Metitirani, na faia clams stew i le uaina paepae. O le falai apa i ai le suauu olive seia matauila auro. Faaopoopoina pauna o tataina i fasi cuttlefish (e mafai ona latou muai maʻisua seia oo i le afa). Sasaa le afa o se ipu uaina paepae. Afa a kilo vavae fasi ua fefiloi tamato ma saesae utupoto pasili ma a kelove o kaliki, masima e tofo, faavaa i se tapuni ma simmer mo e uiga i se itula.

Ipu mai cuttlefish falai

I falai cephalopod ei ai lona lava lilo. E tatau ona faatulaga lelei i latou i totonu o se apa. Muamua, faamafanafanaina ai le suauu, lea o le muai Fry nisi aniani ma kaliki. Ona tatou tuu i luga o le ave cuttlefish. Ina ua liliu atu le faisua samasama, liliu i le isi itu.

I Potukale, o loo sili ona fiafia i fua mo cuttlefish falai. I le amataga o le faagasologa o le le saunia o le marinade. Liligi i ipu 3 sipuni suauu sosi soy ma sipuni. Sausauina i laau-afu e tofo - fefiloi matutu po fou. I le taunuuga o cuttlefish faigatā (e uiga i le kilokalama le afa) e tatau ona languish 30 minute. Preheat a skillet suauu fualaau faisua, taoto vavae i mafiafia fasi clams ma falai i luga o le vevela auala mo uiga i 7 minute.

Cuttlefish, pepe

Latou foliga apogaleveleve - nei shellfish suamalie, ua taua i luga o le vaega o totoe. E faapefea e kuka a cuttlefish laiti? E tele recipes. Mo le paie: roll i crumbs falaoamata, ma auina atu i totonu o le ulo falai i ai le suauu olive.

Galulue sili housewives toaga totogi ese handsomely pe afai e te saunia ai mo batter dwarf cuttlefish: Lulu fuamoa faamasima i le vai, na tupu faaopoopo le falaoamata i le batter. E mafai ona saunia i ai, ma faatasi ai ma le faaopoopoga o pia po o le vai aava. O se meaai mama tele, ae e mafai ona avea le mea moni autu, e faaaoga ai ma le araisa.