Auala e Fry le pulou aitu - nisi recipes aoga

A o iloa matai oo pulou aitu falai taitasi. Ae i tulaga taitasi ei ai lona lava quirks ma mealilo o le toatele o le a fia iloa. A o faagasolo pea le upu: "Ola ma aoao." O le mea lea, o nisi fautuaga, ma e mafai ona le fua muamua o le auala e Fry pulou aitu, o le a superfluous. Iloa ma talanoaina i le tusiga lenei.

Falai talafeagai ai e toetoe lava o so o se pulou aitu. O le mea moni, ua tatou aveesea i latou o ituaiga e lelei na i se faiga masima. Sili atu pe afai o le a avea ai pulou aitu o le vao o loo i ai se manogi ma tofo masani ai. Ae o le suti ma pulou aitu masani. Gata i lea, e faalagolago uma i ou manaoga ma le tofo.

O se tasi o le fufuluina o ipu masani o pulou aitu falai ma kulimi oona. Ina ia faia, e tatau ona e ave ai pulou aitu fou ma fufulu lelei i latou. Ona 'oti i latou i fasi. Tuu le pulou aitu sliced i totonu o le apa. A itiiti falai i latou i fualaau faisua po o le pata lelei (e alu lelei ma pulou aitu). Sosoo faaopoopo masima e tofo ma pepa. O lenei sa le liliu oona. Mo lenei ipu ua sili ai le faaaoga a kulimi mafiafia, uiga lelei. Faaopoopo atu i le pulou aitu ma simmer mo le tusa ma le 30 minute, seia oo i le saunia ai pulou aitu. Ia vaevaega soʻona faia. Le aofaiga o le kulimi e faalagolago i le auala e le tutusa o le ipu e te manao e kuka. Afai e te manao e sili atu le sosi, ona faaopoopo atili kulimi. E tusa ma le 800 kalama o le pulou aitu fou manaomia e uiga i le ipu e tolu o le kulimi oona.

Auala e Fry le pulou aitu e aunoa ma le faaopoopo o se isi vaega? E toatele tagata e fiafia i le tofo masani o pulou aitu o le a le faalavelave i isi oloa. Saunia pulou aitu falai. Ina ia faia lenei mea e manaomia ai so o se pulou pulou aitu, oi ai i faaunegatupe i le Malo. E mafai ona e sinasina (tulaga ese i lona tuufaatasiga), po o ai pulou aitu. Loʻu pulou ma lelei mago. Afai latou te tele, ona 'oti i latou i vaega. Ona tuu atu le pulou aitu i se falai ulo ma falai i itu taitasi. Ina ua falai mautinoa e faaopoopo suauu. Tuu le pulou aitu falai i luga o se ipu mafolafola. Mulimuli ane, sausauina i latou i le masima ma so o se pepa. E mafai foi ona teuteu i latou i laau-afu.
O lenei auala o le sauniuniga fungi mafai teisi suia, roll luma falai i latou i le falaoa po o batter.

O le mea moni, o le ipu e sili ona masani o pulou aitu, pateta falai. ua faailoa mai ai le fua o ana sauniuniga tamaitai uma ma faaaogaina ma le manuia e le toatele. Muamua e tatau ona e saunia mea e manaomia. Soni le aniani lava mamanuina lelei. Sosoo ave ai pulou aitu (400 kalama) ma faamama i latou. Manaomia e se laau manogi, liliu ai lea o le suamalie pateta, susu manogi taligaʻimoa. Pulou aitu oti e le o lava ona mamanuina lelei. O lenei ua tatou tuu le afi i totonu o le apa falai, e sili pe a tele, mamafa-bottomed. Liusuavai i le gaʻo i ai (ave le pata ma le suauu vaega tutusa). Tatou te tuuina le aniani muamua ma Fry ai seia oo ina avea manino. Ona faaopoopo le pulou aitu ma faaauau pea ona Fry. I le amataga o le susu o le a avea i se ulo falai. E tatau ona liuausa. Ona faaopoopo masima e tofo ma so o se pepa. Faaauau pea ona Fry.

I lenei taimi, vavae le thyme ma oregano e laitiiti ai lava. Faaopoopo i latou i le pulou aitu. tuuina atu nei laau a tofo tulaga ese. Uma palu lelei ma aveese le apa mai le vevela.

O lenei saunia le pateta (tubers 7-8). Oti ona faalava ma tuu i totonu o se apa eseese. Fry i ai le suauu o fualaau faisua seia faia. Afai e te i ai i le faagasologa o le saunia o paʻu e pei o palanikeke ufitia le apa, o le a faatelevaveina le faagasologa falai, ae o le a lē liliu crispy. I soo se tulaga, o le manaomia pateta e faalavelave i nisi taimi. Ina ua saunia o ia, faaopoopo atu i le pulou aitu ma ufiufi i se tapuni. Lua minute mulimuli ane, faaopoopo le tataina aneto, ma tataina kaliki. Masima ona tofo. Pateta, falai pulou aitu, saunia.

Ae e te lei Fry le pulou aitu, e tatau ona e iloa o se ipu lava maloloina lenei. O nisi o latou ituaiga o meaola i lo latou tuufaatasiga e tutusa i aano o manu. O le mea lea, afai e te pipii i se meaai, e le talafeagai lenei oloa mo le faaaogaina soo.