Areto Riga: a fua mo le masini areto

I lenei mataupu tatou te fia talanoa e uiga i le areto lauiloa Riga. Atonu ua faalogo tagata uma e uiga i lenei oloa. Ua uma ona avea ma se ituaiga moni. O lenei, o le toatele bakeries maua lenei areto. Ae e te iloa afai e te le o se tagata nofomau o le Baltic Setete, ua taumafai lava faigata e tuuina atu le areto Riga. Peitai, e faigofie ona foia lenei, ona e mafai ona saunia ai oe lava i le aiga, e talisapaia le tofo matagofie.

areto Riga. fua GOST

vaega:

1. falaoamata rai - 445 g
2. Rai sourdough - '15
3. Malt (malamalama rai fefete, ae saito mafai foi ona faaaoga) - '35
4. Vai - 330
5. kumina sipuni ti.
6. Leki.
7. falaoamata Saito - '60
8. Limulimu (o lenei tootoo suka pogisa) - 20 g

Sauniuniga o le areto sourdough

E mafai faapefea ona kuka areto Riga? O le fua ua i ai se faigata itiiti. O le mea moni tatou te le o faatau atu seeded falaoamata rai. Ma mo le faia i ai se manaomia le fesoasoani. Ma ona o le a maua e luluina latou lava. Mo lenei tatou te manaomia se faamama ma le mesh itiiti. E mafai ona e, mo se faataitaiga, ia ave strainer mo mafuaaga kofe. E na o le taimi nei ua e lulu e ala i le vaega laiti.

E taumafataga ua vaevaeina i vaega e lua. E vaevaeina rai falaoamata ma bran. E le gata i sauniuniga e fai si faigofie.

O lea la, tatou liliu atu i le sauniuniga o sourdough. Mo lenei tatou te manaomia: 15 kalama o sili ona fefete, 45 kalama o seeded falaoamata, 30 kalama o le vai. Uma le vaega e tatau ona e fefiloi ma tuua e fefete mo le ono itula i se nofoaga mafanafana.

maopoopo

Ina ia saunia le areto Riga (fua mo ogaumu), tatou te manaomia pea uelo. E tatau ona faia muamua, e mafai lava taimi ma le mea faafefete. Ina ia maopoopo: 120 kalama o le falaoamata (seeded), 35 kalama malt, efuefu kumina, 230 kalama o le vai pupuna. Falaoamata ma caraway fatu e palu ma sasaa vai pupuna, faaoso. ua faaopoopo malt sosoo ma sa tuua ai le paluga mo le tolu itula i le 60 tikeri. e tatau ona maua maopoopo o se paluga maaa lava. E tatau i le vevela o le ogaumu i le vevela o le manao ma e auina atu i le lau o le lauti. E ui atonu o loo i ai, e malie e maua e se tofo suamalie ma a tumau sili suavaia. E tatau ona malu faasolosolo i le 30 tikeri. I le taimi e taunuu ma le mea faafefete.

E faapefea e kuka le tuufaatasiga?

Ina ia tao a areto moni Riga (O le a fesoasoani fua ma ata ia te oe e feagai ai ma le tekinolosi o le gaosiga), ma e manaomia foi le paluga. Vaega mo lana sauniuniga: Fai fesootaiga maopoopo ma sourdough, seeded 30 kalama o le falaoamata. lenei palu lelei uma ma tuua e fefete mo le fa itula i le vevela o le 30 tikeri.

e tatau ona tulai paluga itiiti ifo i le faalua. I le taimi lava e tasi o le a maua se fruity manogi ma se manaia le tofo suamalie-oona.

Auala e lomi paluga

Ina ua mavae o le laasaga sauniuni uma, e mafai ona saogalemu agai i luma i le e palu ai falaoa. Mo lenei tatou te manaomia:

1. Tatou vela paluga.
2. 250 kalama o le falaoamata rai (seeded).
3. 60 kalama o le falaoamata.
4. 30 kalama o limulimu.
5. Leki.
6. Vai.

manaomia uma e palu ma aumai i le a tumau toniga. O le paluga tatau ona i ai se ituaiga o mafiafia ena goo. Afai e te filifili e fai falaoa i le faia falaoa, e le oi latou uma taitoatasi e feagai ai ma se uiga fufusi. O lea o le a ou faia i lima, umi vymeshivaya seia toniga.

e tatau ona sausau luga le galulue faatasi ma le falaoamata. Sosoo ai, tuu atu le paluga ma faafuaitino ai le areto, podsypaya fai si o falaoamata rai. O le paluga e le tatau ona tele soona tacky, ae i le isi itu, e tatau ona vaivai ma pliable. areto le gata e tatau ona tutu i le proofing, ina ua mavae lea na wetted i le vai ma le auina atu i ona tao i le umu. Le taimi muamua, ua faamafanafana le ogaumu i le 250 tikeri, e tuuina atu ai le paluga ma ina ua mavae le lima minute vevela Bates oo atu i le 220 tikeri. I lenei auala, ua tao le areto mo le isi luasefulu minute. I luma o le aveesea o le oloa uma mai le ogaumu, e mafai ona sausau i le vai e sili atu le taimi e tasi. Ina ia susulu areto, e mafai ona uʻu le i fafo atu o lona sieli, ae le o. Iinei ma le saunia o tatou areto Riga. Le fua i laa taitasi (faatasi ai ma ata) faaalia ai le taualumaga. Matou te faamoemoe o le a fesoasoani ia te oe feagai ma le kuka.

areto Rigas, e le pei o isi rai oloa lelei lava ma tofi i le tulaga o le vevela. Ae mulimuli ai ripens e uiga i se aso, o fofola lea atoatoa lona tofo ma le manogi.

areto Riga. faia areto fua faigofie

e mafai ona vela le areto e faaaoga ai se masini areto, lea e tele simplifies le faagasologa.

vaega:

1. falaoamata rai (seeded) - 430 kalama.
2. Lua teaspoons o le mea faafefeteina matutu.
3. falaoamata Saito - 75 kalama.
4. Meli - 2 tbsp. l.
5. Leki.
6. Malt (faamauina ma 80 ml o vai pupuna) - 4 tbsp. l.
7. Eleele kumina - 1 tbsp. l.
8. Fualaau faisua suauu - 2 tbsp. l.
9. Vai - 260 ml.

Faiga o sauniuniga faaaogaina breadmakers

Riga areto, o le fua o lea tatou te tuuina atu, ua vela lava le na o le faaaogaina e fesoasoani umukuka, e pei o le faia falaoa.

E palu ai falaoa e mafai ona faia e "pizza" polokalama. O le taimi o le a aveesea e uiga i le sefululima minute. O le taimi lava ua saunia le paluga, tape le breadmaker ma tuuina atu ai i luga. O le a ave le afa itula. Aua o le a talafeagai pe a mavae lenei taimi e aofia ai le polokalame "o le Areto." Afea o le a le faagasologa o le palu faatasi, e talafeagai ona siaki le auala o le paluga. Pe afai e le mau i le tasi pito pe le lelei, e mafai ona maua ai i le lima susu ma tuuina atu ai le ata lea e manaomia, ma tuu lea i se koneteina. I le pito i luga o se vaega e mafai ona e faia ni nai lavea i se naifi, e ese mai e mafai ona taʻe le areto i le taimi o tao. Ina ua uma ona tatou liliu atu i luga o le faia areto ma faatalitali seia oo i le oloa saunia. O le areto ua aveina atu ai ma tuu i le reshetochki malu, i luga o lona afifi le solo lino.

E pei ona e vaai i ai, e matuai faigofie lava e kuka le areto i le faia areto Riga. O le fua e talafeagai lava mo le amataina housewives, e oo lava i se aafiaga i le tao falaoa.

Riga areto fua faigofie

Tatou te mananao e faia se isi fua Riga areto i le ogaumu.

vaega:

1. falaoamata rai - 130 g
2. Leki.
3. A sipuni o le meli.
4. Vanilla.
5. Fefete (i le faaaogaina mago lenei fua) - tsp.
6. suauu sipuni feusuaʻiga (aina).
7. Vai - 185 ml.
8. falaoamata Saito - 250 g
9. kumina sipuni Paulo.

Ina ia saunia le areto Riga, e tatau ona e faamafanafanaina vai ma faaoso le fefete ma le suka. Tuu le paluga i luga mo le sefulu minute, ona faaopoopo atu le suauu ma le meli sunflower. Muai manaomia lulu ituaiga uma e lua i le falaoa e ala i se faamama. Le paluga matutu na faaopoopo i le masima ma le kumina. Ona ulu atu i le vaega suavaia ma lomi le paluga. Sosoo ai, piilima ai i totonu o se pesini, muai faagaʻoina, aofia ai mea uma i se solo ma tuu i se nofoaga mafanafana mo proofing. I totonu o se itula, e tatau ona e paluga soo obmyat.

Mai le paluga e fausia ai le areto, tuu i luga o se pepa o tao ma paʻu manu. E manaomia mai le pito i luga e fai lavea. ua toe tuu le oloa i le proofing, lea e mafai ona e taoina o le falaoa. e mafai ona kuka Riga areto i lenei fua e faaaoga ai se masini areto.

O le a ia le lelei?

Riga areto - a flavorful pai saito-rai, lea ua leva maofa le toatele o tagata ma lona tofo. O le mea moni, o le aso e mafai ona faatau e aunoa ma se faafitauli i le faleoloa, ae e le o le areto ua tao i le Baltic Setete. Ae peitai, ua leva ona aoaoina o tatou matai e tao ai i le fale, e le gata i le ogaumu, ae e oo lava i le masini areto. areto Riga e lelei ona e alu foi i le vasega muamua matua uma, e pei foi o le lona lua. Matua talafeagai mo sanuisi.

I se tulaga lautele, o Aiga taoina i lenei areto. O lona uiga o loo saunia o ia i fafo o foliga, ma i luga o le pepa o tao i le tulaga o se laau. Riga caraway areto ua manogi maaleale ma a manaia le tofo suamalie-oona. Ua ia te ia manifinifi momoi ma seredinka mafiafia.

O le mea moni, e saunia le areto moni Riga, tausia uma tulaga faigata. Ina ua maea uma, e pei ona ua uma ona tatou matauina, o i luga o le lau o le lauti. Ma ona o le matai e sili recipes faigofie, lea e talafeagai mo le falefalaoa. Tatou te maua ai se isi nofoaga e lelei tele i le uluai lauiloa.

fai tagata tomai faapitoa e, o le taimi e te taumafai lenei hlebushek le faagaloina lava lona tulaga ese le tofo ma manogi.

Isi fua mo masini areto

Riga e saunia le areto i le faia falaoa, ponyadobyatsya le oloa nei:

1. falaoamata rai - ipu afa.
2. Lua teaspoons o le mea faafefeteina.
3. falaoamata Saito - 3 ipu.
4. Pata - 3 tbsp. l.
5. A ipu afa o le vai mafanafana.
6. meli pogisa - ¼ ipu.
7. kumina sipuni.
8. Leki.
9. O se sipuniti suka.

Le faaaogaina o se masini areto e faafaigofieina faagasologa kuka housewife. Palu e tatau ona faia i le polokalama "pizza". E manaomia ai e uiga i le sefululima minute. Ina ua mavae lena, e mafai ona fesuiai mai le faia falaoa. O le paluga e tatau ona tu tapunia mo le tusa ma le lua itula. I lenei taimi, e le o mautinoa e tulai. Tasi ma le afa e lua itula e aofia ai se polokalama mo le areto rai. a lomi Breadmaker le paluga. Afea o le a le polokalame, e tatau ona e siaki le tulaga o le faaputuga. O le mea sili o ia te oe lava ma le lima susu faafuaitino ai le lumanai o le falaoa.

I luma o tao, e talafeagai ona uʻu le susu mafanafana ma le sausauina ma fatu caraway. Sosoo ai e oo mai le faagasologa o kuka. O na mea uma.

Fua fetuutuunai mo masini areto

Afai e te ole atu ai, e fai lava si mafai e saunia outou lava areto Riga. O le fua mo le faafaigofie teisi masini areto e faatatau i le fua uluai e tusa ma GOST, ae pastries e taulima ai e oo lava i le novice bumbling.

vaega:

1. falaoamata saito (togi maualuga) - 320 kalama.
2. falaoamata rai - 155 kalama.
3. Vai - 330 ml.
4. malt e lē faafefeteina - 20 kalama.
5. Fefete (anapogi matutu) - 15 kalama.
6. Sugar.
7. Leki.
8. Kumina - 20 kalama.

tatau ona e amata Sauniuniga ma steaming malt. Gata i lea, e tatau ona tuu oloa uma i le areto e faatonuga. Mo i latou o loo i ai se polokalama mo le areto rai, e mafai ona faaaoga, ma o ai e leai, e mafai ona e kuka areto e pei masani mo paepae.

liliu maualalo tao, ae mafiafia, teisi susu, lava manogi ma suamalie.

O le tofo o le falaoa Riga

Ma ona auupega a nai recipes mo le areto, e mafai ona e faataitai ma nisi vaega ma ausia le taunuuga manaomia. O le mea moni e faapea, e tusa ma le tagata o Baltic, i le taimi nei i le tele o bakeries Lativia Riga maua areto. Ma ei ai lona lava tofo faaputuga taitasi. O le mea moni, o loo i ai i le oloa ma mea e tutusa ai. Atonu i le faagasologa o le saunia o le o loo faaaogaina vaega eseese, le faia o suiga ma le tofo. Atoatoa toe maua ai le le mafai tekinolosi falefalaoa aiga. areto Riga ua a susulu tofo suamalie-oona. Ina ia ausia a tofo tutusa i tulaga o aiga, faaaoga malt po o apu vineka cider. O nisi recipes faaopoopo le meli mo suamalie. I se tulaga lautele, i se fua faavae e mafai ona tofotofoina i taimi taitasi ma faaopoopo.

Fua areto Riga i falaoamata karite

iloa areto Riga faagasologa faigata ma taimi taumafaina o kuka. Tatou te ofoina atu ia te oe se isi lomiga o lana kuka, fetuutuunai mo le masini areto.

vaega:

1. Vai - 340 kalama.
2. Fualaau faisua suauu - 3 tbsp. l.
3. Leki.
4. Limulimu - 3 tbsp. l.
5. malt sipuni.
6. falaoamata rai Seeded - 250 kalama.
7. Sipuni tele o le fefete.
8. Sipuni fatu kumina.
9. falaoamata saito (togi maualuga) - 180 kalama.
10. Karite falaoamata - 90 kalama.
11. Fefete - o se sipuni ti.

Uma le vaega e tatau ona e moe i totonu o le pakete masini areto. e mafai ona taoina areto i le "Gluten-saoloto". O le pito i luga o le oloa e mafai ona uʻu le malt e faatasi ma sausau i fatu caraway. E tatau ona mulimuli i poloaiga a bookmarks vaega i le faia areto e tusa ma le faatonuga ua tuuina atu i le mea faigaluega. Eseese gaosi atonu e eseese, ina luma kuka aoao annotation i lau masini vavega.

ae le o se epilogue

E pei ona e vaai i ai, e le o le faigata tatou fuafuaina recipes faafaigofie mo masini areto i le fuafuaina nai lo le fua muamua. O lea la, afai e te manao e mafai ona kuka areto i se tasi o latou. Atonu o le tofotofoina, o le a mafai ona e latalata atili atu i le taunuuga manaomia ma maua ai le sili ona manogi ma suamalie areto rai.