Adzuki pi supo: filifiliga faatuai ma le manogi

Ua toatele naua tagata i le lalolagi ua avea ma tagata tapuai o cuisine Iapani. Ae peitai, o le toatele oi latou e fiafia i le taavale ma sushi, galo po o le le iloa o se tasi o le e sili ona faaaloalogia i totonu o le ipu o Iapani o le soups. Ma latou te le o alu i se eseese, tutoatasi ma ipu autu, ae, o se faaopoopo manaia i le isi aano. Manaia gamma tofo, o se supo pi azuki. Ma o le sauniuniga o le filifiliga e pei ipu tele.

O le a adzuki?

So o se pi i latou lava e fesoasoani, limafoai ma momose, e pei ona lautele faaaogaina i le ala muamua, ma o le a teuteuina ma i salati. Ae peitai, adzuki pi ua sili lauiloa i Sasae Mamao, lea vavalalata laina, o Saina, Korea ma Iapani - o le atunuu, e atiina ae ma le faaaogaina i latou i le kuka. Le taimi nei, e sili atu le aoga o lenei pi nai lo isi latou "aiga". Ma e matua ese lava le tofo o ia mea mai ia i latou, ona o loo i ai se tusi sweetish. e aoga pi Adzuki mo stabilization o le loto, ona o loo i ai le aofaiga tele o le metala paʻepaʻe ma magnesium. acid Folic, lea i nei pi unimaginably tele, e puipuia e faasaga i le tulai mai ma le atinae o le kanesa. fausaga alava masoa faaleleia faʻamalūga. Ma o nei pi faaosofia toto faasalalauina ma normalize cholesterol i le tino. E manino, Iapani aogā le mafai ona oo i luga e taua "fatu." O lenei lava ese mai le fale, o lea aoga ma le masani ai pi o le faigata e faatau. Filifili faigofie - taialaina e le fata o le olaga ma foliga vaaia. Faatasi ai ma le teuina, foi, e leai se faafitauli - tuu i totonu o se fagu ma se pulou faovilivili mau, aua le aveesea pi latou lelei i le tausaga. O le mea autu - e tausia i latou matutu.

O le supo faigofie pi azuki

O nisi o kuka talitonu e le tatau ona faʻasū latou. O lenei manatu e feteenai ona o le tele recipes pala taʻua. Ae peitai, ina ia saunia ai le supo sili ona faigofie pi azuki, latou te le manaomia ona faʻasū moni lava i le vai. Pi vela mo e uiga i le fasefulu minute i le vevela maualalo. Ona, e tatau ona oo i se blender e maua ai se kulimi lauolaola. E fesootai ai le suāsusu popo, laau ma mea manogi - le mea e te fia - ma o loo faia. Afai e te le mautinoa lea o le a ogatusa ma mea manogi adzuki, taumafai le taimi muamua, faaopoopo seleri, allspice ma pepa papae, a itiiti cloves, oregano, Rosemary, mili ma le Basil. Ma mulimuli ane, pe afai e te maua ai se supo pi, adzuki, o le a outou maua outou lava tuufaatasiga o mea manogi.

Winter supo Iapani

Sa Ia valaauina SIRUK. moni autu ua Ae peitai, e le faamatalaga i le faaiuga o lana meaai o le afiafi e le auauna, aua o le faamalieina foi o ia. Recipes, lea e saunia ai se supo suamalie faia mai pi adzuki, eseese tele. Sili ona faaaogaina - ma mochi, ae faia ma le chestnuts, ma pai. Ina ia faamamafaina le tofo uiga o lenei ipu, e masani ona auauna atu ia te ia pulumu māi, oona limu po o se tasi o le eseesega e tasi.

Cook adzuki suamalie pi supo e mafai ona avea i le fale. Mo ia, 130 g pi fufui le po i se lita o le vai. I le taeao tonu i le kuka vai lava lea e tasi i se apa i se pito i lalo mafiafia. Ina ua amata ona maʻisua, tuu i totonu o se pusa se uga o le efuefu tao, e faaitiitia se afi, ma adzuki pi o loo pupuna mo le afa itula. Ina ua uma ona sasaa le isi lita o le vai, ma maʻisua uma mo le 30 minute. O se faailoga o le saunia pi e mafai ona olopalaina faigofie i latou i lou tamatamailima. Afai latou te mausali pea, e faaauau pea le kuka. Ina ua saunia le pi, ua sasaa i le pani ipu tasi vae tolu o le suka pauta, ma le tolu minute mulimuli ane - pea le tasi. Ina ua mavae le isi tolu minute, pi adzuki suamalie supo ma faaopoopo nisi masima i le taimi e tasi aveesea. vavae Moti i le afa, vela seia enaena auro, faataatia mai i luga o papatusi, lea ina ua uma ona sasaa le supo. Manatua: i le pito i luga o le "keke", ia lē tatau ona i ai iina.

supo mamao

Mo ia, i le ala, adzuki pi ua fufui toe faasoloatoa ma le po (afa ipu o pi, faaopoopo i ai ma le afa o Art. O le vai). I le taeao ua faaopoopo i ai le vai e ipu nei e tolu, pi ma pupuna mo le afa itula i ni fasi laiti e toalua o kombu. I e maua ai se supo suamalie ma le matagofie ma pi fautuaina fua e tuu le aniani ma kero diced. Sefulu minute mulimuli ane, e tatau ona e sasaa le isi ipu vai. Ina ia maʻisua - faaopoopo na fasiotia papiki (selau kalama) ma kuka seia oo ina faamaluluina. E tumau pea podsolit (sili masima sami), pupuna mo le isi lima minute ma sasaa i papatusi.

lomiga lekiumi-taligaʻimoa

Toe manaomia ona faʻasū adzuki ipu. O le aso na sosoo ai, o le pi i le taimi lava lea e tasi ma kuka itula combo tolu fasi. I lenei taimi, le faamamaina o le kero, aniani, seleri aʻa ma shiitake lua - e alu i le supo uma ma pi. e aofia ai foi le fua tamato 6 lea solofa ma Passero faatasi ma isi fualaau faisua, ma o le naunauga lava o - suauu olive. Eseese e talafeagai ona maʻisua o le vai, ma le mea e tuu i vaega uma. Ina ua toetoe lava saunia, faaopoopo i ai (toe sami) mea manogi ma le masima. Ua masaa se ipu o le supo o le pi adzuki, e mafai ona faaopoopo a miso itiiti; ae e tuu i le faitalia lenei. E ese le ipu a tofo oloa ulaula na matuai faaleleia ai le foliga i ai.