Tusitusi tauiviga: auala e kuka ai pulou aitu luma falai?

E faapefea e kuka ai pulou aitu luma falai? O lenei fesili e mafai ona taliina e aunoa ma le iloaina e uiga i lea pulou aitu i fesili, talu ai, e ui lava i le natura aoao, e mafai ona latou maua se fausaga eseese ma o lea e manaomia ai taumafaiga taitasi o le sauniuniga. I lenei mataupu o le a tatou talanoa e uiga i lenei mea i auiliili ma avatu ia te oe ni fautuaga aoga e fesoasoani e te saunia suamalie "oloa vaomatua", ao tumau pea lo latou meatotino aoga.

Cook pulou aitu pe afai luma falai?

E ui lava i le mea moni e faapea o loo i ai vaega e le manaomia ai togafitiga ausa faaopoopo, e pei o pulou aitu, paepae lega, pulou aitu, aspen, boletus, chanterelles fautuaina atu i latou Russula ma e oo lava mycologists e maʻisua. ua tatau ona totogi lenei i le mea moni o le matitiva o le siosiomaga o le aso. Siitia tulaga o le leisa o i le ea ua tumu i le siama faaleagaina ai o tatou tino e mitiia "nonofo vaomatua".

E faapefea e kuka ai pulou aitu luma falai?

O lea la, pe afai e te filifili e mulimuli i le fautuaga a le tagata tomai faapitoa ma faaaliali le faamanuiaga o lona "leoa fanafana" faagasologa faaopoopo, e talafeagai ona iloa le auala e fai ai. Ina ua mavae mea uma, afai pulou aitu overexpose i luga o se afi, ei ai se tulaga lamatia o le aveesea o latou tofo. O lea, o le auala e kuka ai pulou aitu luma falai tatau ona?

• Chanterelles i se pupuna le vai e lē manaomia maʻisua silia ma le 20 minute. E fautuaina e faʻasū i latou mo se taimi mai le tasi le afa o le tasi ma le afa itula.
• pulou aitu White manaomia simmer luga o le afi i luma o falai tusa ma le 20 minute. Afai i le lumanai e kuka i se falai apa latou te loto i ai, lea e tatau ona faateleina le taimi i le 40 minute.
• Boletus tatau maʻisua 50 minute.
• Pulou aitu mo se taimi umi noatia i se togafitiga ausa e le tatau ai. Aupito maualuga - 7 minute e faaumatia microorganisms leaga uma i ai pulou aitu.
• kuka ai pulou aitu e uiga i le afa itula. Afai o oe o le tagata lava ia-aoina ai pulou aitu, ua fautuaina malosi lenei taualumaga e vaeluaina i ni vaega se lua. E pei o, maʻisua pulou aitu i vaega e lua i le 20 minute.
• pulou aitu Russula ua saunia mo le itiiti ifo i le 30 minute.
• Faisua stew mo le 15 minute. Afai e tele pulou aitu, e mafai ona faateleina ai le kuka taimi i le 20 minute.
• Le lava le aofaiga o le taimi e vevela (20 minute) e tatau ona umia ma aspen.
• Shiitake pupuna puupuu, na o le 15 minute i luma o le faagasologa togafitiga, peitai, e tatau ona latou fufui i le vai mo ni nai aso.

O lea, o le auala e kuka ai pulou aitu luma falai, i le taimi nei e te iloa. Ma pe e te iloa i le sauniuniga o so o se pulou aitu e tatau ona e aveesea ma le faaeteete le foam mai luga o le vai?! O lenei taualumaga e faamalosia. Le apa e tatau ona faaopoopo foi:

• Aniani. Ia faaeteete: pe afai o le faagasologa o le kuka liliu lanu moana, o lona uiga e te maua ai pulou aitu inedible.
• A uga o le masima. Afai o le pulou aitu o le a faaaogaina mulimuli ane, mo se faataitaiga, i salati po o isi ipu, ona lava lea o le faitalia lenei.
• Mea manogi (e tofo).
• lau Bay.

e tatau ona vevela ai pulou aitu luma kuka i ulo uma, vagana alumini. Matou te faamoemoe e te maua le tali i lau fesili, ma o le a mafai nei kuka ipu momose ma maloloina, lea e aofia ai nei matagofie "delicacies vaomatua."