E pei o le pike e paʻu: o le mealilo o tomai kuka

Ina ia saunia se ipu momose o pike, e tatau ona muamua taulimaina lelei o le tino mate lava ia. O se tulafono faafoe, faaaoga mo le saunia o aano o manu mamā. O lea, e tatau ai ina ia vave iloa pe faapefea se pike e paʻu. Le tulaga o le sologa ma le taimi e alu ai. Iinei, ei ai lona mealilo aiga taitasi.

Auala e maua ai se maio mama

Pike - o se iʻa magalo feai o loo soifua i le vaitafe ma le sami o le Itulagi i Matu. O lona aano o manu o loo i ai se aofaiga tele o vaitamini ma minerale eseese, lea e maua ai se aafiaga aoga i le tino o le tagata. E masani ona faaaoga i kuka a maio o le iʻa. O le mea lea, e tatau ona iloa e tamaitai uma i le auala e pike e paʻu. e mafai ona faia lenei mea i ni auala eseese. O mea uma o le a faalagolago i luga o le mea tonu lava e te fuafua e kuka se ipu mai ai. I luma o le faatusa ai le auala e aveesea ai le paʻu i se pike, e tatau ona muamua saunia se tino fou. Mo lenei faamoemoe e tatau ai:

• faamama lelei e vavale ma isi contaminants;
• faamama o fua;
• aveese le ulu ma vavae le gills;
• gutting, aveesea le insides;
• sili atu le taimi e faagaoioia o le tino i lalo o le vai.

E na ona mafai lea ona faagasolo ia galuega tetele. Ae e te lei aveesea le paʻu mai le pike, e tatau ona e faia ni laasaga faamalosia:

1. Faaeteete vavae ese le fins tu i le manava.
2. Faatasi ai ma le fesoasoani a se naifi manifinifi ma maai faia se incision mai le ulu atu i le ivitū. e tatau ona tausia e le o galulue e ala i le pu.
3. Liliu le lau i le 90 tikeri, umia i latou i le tuasivi i le iʻu, ai le tuueseeseina o le maio mai le ivi.
4. E faia e le tasi i le isi lima.
5. O lenei, faapena e tatau ona vavae aano o manu mamā, o le oomiina o se naifi e faasaga i le paʻu. tatau ona tatou galulue e aunoa ma faanatinati. A leai, e mafai ona e tuua i luga o le maio vaega o le paʻu, aveese ai lea o le a le tele o faigata.

Le taunuuga o se mea mama. A paʻu mavae lena e mafai ona e na togi ese.

oloa semi-maeʻa taua

Tagata tomai faapitoa faapea atu o iʻa paʻu o si malosi ma oloa anagata. O nisi tagata o le North, ia faaaoga lava mo le faia o lavalava. I kuka, o loo maua foi lenei meatotino ona talosaga. O nisi taimi e faaaoga le paʻu o se lima mo le tao. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona tumau pea ma undamaged. I lenei tulaga, o le ae aoao ai i le auala o le auala e paʻu pike totini.

Lea o le matai e manaomia ai le tomai faapitoa ma le agavaa i le:

1. Muamua, e pei ona masani ai, e tatau ona fufulu le tino ma faamama o fua le manaomia.
2. Sosoo ai ma le faia o se incision i le fuilauvī, e vavaeeseina i le ulu e tasi. Aspiring matai iinei o le a maua e matua taumafai malosi. E ui lava o le taimi muamua ina ia faafaigofie ai le galuega o le ulu ma e mafai ona vavae ese.
3. Sosoo ai e manaomia e toso mai innards uma ma faamama saunia lelei vai tino.
4. O lenei e oo mai o le tulaga sili ona faigata - o le tuueseeseina o le paʻu. Ina ia sili atu tausia aʻe i le fogāeleele uma o iʻa e tatau ona manatu mama pōpō le itu mafolafola o le lau naifi.
5. I le faatausiusiuga o le tumutumu o se naifi e faia loloto lavea papaʻu.
6. Pry le faatausiusiuga o le paʻu ma toso i lalo i le o le siʻusiʻu. O fea mea e 'ai ua faia aemaise lava malosi, e mafai ona faia laiti incisions faaopoopo.

o nisi taimi e vavae ese ai i le faaiuga o le paʻu. Ae o nisi e mananao e tuua ai lona siʻusiʻu. O le a tuuina atu le aafiaga o se taumafataga i le lumanai.

Features kuka pike cutlets

Ua fai mai o loo maua pike lava burgers momose. Ina ia iloa lenei mea, e tatau ai ina ia taumafai e kuka o se ipu. Ua manatu i ai o le sauniuniga sili ona taua mo le vaega autu. Le tele o taimi mea e mama ma le faaopoopo o se aofaiga laitiiti o le gaʻo. Faatasi ai ma le fesoasoani a oloa saunia-faia o le a avea softer ma softer i luga o le gutu. I lenei tulaga, o le paʻu e sili e aveesea, ona e le mafai na faaleagaina ai le ipu. Ina ua mavae le olo i se grinder aano faia minced paʻu sili atu le ofuvae. O se taunuuga, burgers ua na o "paʻu". Auala e paʻu a pike mo meatballs? O lenei faiga e mafai ona ave se naifi maai ma faʻaū masani locksmith. Ina ua maea le laasaga sauniuni uma, e tatau ona malamalama i le auvae o le faʻaū ma le pito o se gaoioiga maai e talepe fasi paʻu.

Ina ua mavae lena, e tatau ona vavae tino faamamaina maio ma ivi ese. O i latou e masani lava ona maua taliga lelei Succulent. O i latou e le o faaaogaina e galue e pei o meafaigaluega, e mafai ona faia le mea lava lea e tasi i lona lima. Ae peitai, e le o matua faigofie tausia maseesee ou tamatamailima paʻu. Ae ina ua uma taumafaiga tele, e mafai ona aoaoina.

aoaoga faapitoa

Utu i vavae pike - o se tasi o filifiliga sili ona lauiloa mo le sauniuniga o lenei iʻa. Auala e aveesea ai le paʻu mai le pike mo le fatuālavai?

E masani lava, i le tulaga lenei, faagasolo e faapea:

1. Muamua, e tatau ona faamama le iʻa o fua ma growths eseese.
2. Ona e tatau ona maeʻaeʻa faamamaina mai le i fafo ma se pulumu ma faamama i le vai.
3. Umukuka seleulu e aveese fins uma (lateral ma caudal).
4. Faatasi ai ma se naifi maai aveesea le gills. e tatau ona faia lenei lava le faaeteete ina ia lē oti o outou lima i luga o le nifo maʻai pike.
5. Tipiina le ivi autu o le tuueseeseina o le ulu. I lenei tulaga, e tatau ona e taumafai e aua le faaleagaina ai le paʻu. O le a fesootai le ulu ma le isi vaega o le tino.
6. Aveese le insides, e le ripping le manava. e mafai ona faia lenei mea e faaaoga se sipuni po o le tui.
7. Mafua incisions faataamilo i totonu, lemu toso le paʻu atu i le siʻusiʻu.
8. Oti le pito i lalo o le ivi ma tuueseeseina faatasi i le mea e ai ma le ivitū.
9. Oti le fillets.

Ina ua uma lenei "taga" o le paʻu e tatau ona fufulu lelei i totonu, lea e faatumuina i mea e 'ai.