Tautoulu keke: lea laasaga ma lea laasaga recipes

Tautoulu keke - o se vasega atoa o oloa confectionery, lea e aofia ai mea uma e fesootai ma lenei taimi o le tausaga. Le vevela, o le manogi o mea manogi, fua vaitau ma se palette mafanafana. E ese mai i le manatu o le toatele, mafai ona vela autu talafeagai a keke pupula i le fale. I lenei mataupu, o le a tatou tau atu ma faaali atu i le ata.

Lama ma keke apu mai "Chadeyki"

O se matagofie, keke suasua mai Irene Chadeevoy le tuua se tasi e ese foi. O oloa nei o le a tatau ai mo ia te ia:

Mo le keke omomi:

• fuamoa - 6 fasi;
• suka - 200 kalama;
• milled nati tunu (ei ai) - 40 kalama;
• masima - o se uga;
• pata (liusuavai ma cooled) - 45 g;
• falaoamata - 105 kalama;
• māsoā - 45 kalama.

Kulimi le kulimi:

• yolks - 3 fasi;
• suka - 120 kalama;
• pata - 150 Gramov;
• saito māsoā - o se uga;
• Susu - 75 ml;
• vanilla - e tofo;
• milled nati tunu (ei ai) - 40 kalama;
• agaga Flavored (i le Calvados tulaga e tatau ai, ae o le talafeagai ma cognac) - 2 tbsp. l.

faatumuina:

• apu tele - 3 fasi;
• suka (sili enaena) - 40 kalama;
• pata - 30 kalama;
• falaoamata - 1.5 tsp .. ma a faasolosolo;
• Ginger - o se uga tele;
• kināmoni pauta - o se uga tele.

glaze:

• suka pauta - 150 kalama;
• agaga Flavored (i le Calvados tulaga e tatau ai, ae o le talafeagai ma cognac) - 2 tbsp. ipu;
• sua o le tipolo - 2 tbsp. l.

Decor:

• coarsely tataina ma nati tunu - 150 kalama;
• kināmoni laau - 1 pc;.
• vine - 50 kalama;
• apu o tele auala - 1 fasi.

sauniuniga

Keke i le tautoulu faiga o lenei aofaiga o oloa e maua i se lapoa o 22-24 cm.

Ina ia saunia le keke, o le uluai tui mea mamanuina paʻu manu ma preheat le ogaumu i le 180 ^° C

Lulu le falaoamata ma le māsoā.

O le polotini ese mai le yolks.

Whisk polotini i le masima seia foam vaivai ma, e aunoa ma le taofia whisking, amata sasaa suka. O se taunuuga, o le ae maua se foam iʻila malosi, lea e le o maua mai se ipu pe afai ua faapiʻo ane.

Faaauau pea ona whisk, faaopoopo le yolks i le polotini se tasi e se tasi. E tatau ona maua se lauolaola, teisi vaega tele samasama.

Faaopoopo le suka i le sasaina fuamoa falaoamata ma māsoā ma nati faaeteete kneaded sipuni pito i lalo seia oo toniga. Faaeteete liligi i ai le suauu ma faaoso toe.

Tuu le paluga masi i foliga, faamafolafola ma tuu i totonu o se ogaumu preheated.

Sauni keke se lanu auro lamolemole malosi ma springy pe ae fetaomi i le ogatotonu. Aveese mai le ogaumu ma malu ala i le tuuina i luga o le grid faafao i lalo.

aveese le keke cooled mai le mamanu, teu i afifi palasitika ma ia tuu atoa i le moega mo le 6-8 itula. O lenei masi o tagata uma: e le gata keke le tautoulu, o le fua o lea tatou te tuuina atu, ia e liliu atu ia te ia le sili ona lelei, afai e te manao e mafai ona e faaaoga so o se tau ina faaaoga e tofo - mo se faataitaiga, sukalati ma nati atoatoa tuufaatasi.

Mo le kulimi, palu le yolks fuamoa, susu, māsoā ma vanilla. Tuu i luga o se afi laitiiti, ia aumai i se maʻisua ma simmer mo ni nai minute seia oo mafiafia. Aveese le sua totoʻo mai le vevela. Ufiufi ma pepa alumini e taofia momoi.

Aveese le pata mai le pusaaisa ma faatagaina ai e faamalulu mo se itula. O se taunuuga, e tatau ona tutusa le vevela o le suauu e pei o le vevela sua totoʻo.

Whisk le pata ma, e aunoa ma le liliu ese mai le mea palu, faasolosolo faaopoopo le sua totoʻo cooled. E tatau ona ou maua se mafiafia, iila ma kulimi homogeneous.

Liligi i le toe vave whisk kulimi ma le ava malosi. Faaopoopo le nati ma faaoso seia lamolemole.

Mo le faatumuina o se ulo falai matutu Fry le falaoamata seia enaena auro. Sasaa le falaoamata i totonu o se pusa eseese.

paʻu ma vavae Apple i cubes.

Liusuavai le pata i se apa, faaopoopo le suka, ginger, kināmoni ma apu. Kuka i luga o le vevela auala seia fualaau faisua e vaivai, ae o le faatumauina o le ata lea. I lenei tulaga, e tatau ona e sasaa le tunu falaoa ma palu lelei. ua saunia uma faatumuina.

Mo glaze, tuufaatasia vaega uma seia oo lamolemole ma teisi mafanafana.

E teuteu ai se keke, fasi le apu i fasi manifinifi, tuu i le Pou ma kuka i le mana atoa mo 3-4 minute. O le chips maua sausauina kināmoni.

Auala e faapotopoto lenei keke tautoulu?

1. Ina ia amata, vavae le keke uumi i 3 vaega tutusa.
2. Tuu i luga o le vaega i lalo o le faatumuina apu cooled.
3. Ufiufi ma tulei le vaega lona lua o le masi.
4. Uʻu le kulimi afa vaega luga. Oomi masi lona tolu.
5. Fufulu i pa'ū totoe keke kulimi i luga o le itu.
6. icing vevela i luga o le keke liligi i luga, ia mautinoa ai e le lavea i le kulimi.
7. teuteuina keke Boca ma nati tataina.
8. Mai luga faaofi le chips apu, tuu i ai se laau a kināmoni ma vine.

I luma o le auauna atu, ia nofo le keke mo le 3-4 itula.

teuteuga

Le a le mea pe afai e te teuteu le luga le lava? Mo se faataitaiga, o le keke o se meaalofa, ma e te manao e sili atu faigaʻai?

Iinei o mai i le fesoasoani mastic - a faapipii faapitoa suka, o le tumau e pei o le omea. Mai ai e mafai ona pō themed teuteu ma tuu i pauu manuia fua keke e mafai ai - kulimi faia i luga o le faavae o le suauu, ona faapipii melts.

Ma o lenei e mafai ona e faatau mastic i so o se matagaluega mo confectioner. E pei o se lanu ma papae. O le faigofie filifiliga - e ave le mea o papae, moli, lanu mumu ma le samasama. mastic White ma unroll keke manifinifi obtyanut ai, ma le isi vaega o le lau tipi (mafaia malologa faapitoa po o se naifi maai), pulou aitu ma matagofie tauaso faatulaga i latou, gaosi keke tautoulu. Mastic maua ma fuainumera mālie manu laiti, lea ua matuai taatele i tamaiti. I le faapuupuuga, o le filifiliga - o le vaega tele, o le a mananao ai.