Skewers ma sosi soy: a fua. Marinade mo kebab shish ma sosi soy

Ina ia saunia se papakiu suamalie, e manaomia e le gata filifili le mea sao, ae iloa foi le ala e faasaoina ai. Ina ua maea uma, e oo lava i le fasi liliu fasi puaa mata sili ona suasua i se mea le talafeagai e aai ai i se tamperproof. I le tusiga a aso o le a maua e sili atu i lo le tasi kebab fua manaia i sosi soya.

fautuaga Aoao

Papakiu - o se ituaiga o ata ei ai ana mealilo ma togafiti, ma le iloa o le a mafai ona e faia ipu suasua ma flavorful. Ina ia faia lenei mea, faaaoga ituaiga eseese o mea e 'ai, e aofia ai fasi puaa, mamoe, moa ma e oo lava pipi. Ina ua filifilia o se vaega taua e tatau ona e gauai atu faapitoa i le tulaga lelei ma le freshness. oloa lelei ua i ai se fausaga toniga, o se paolo toniga e aunoa ma le talafeagai inclusions ma pona, faapea foi ma se lelei, teisi tofo suamalie. E le manaomia e kuka skewers o aisa mea e 'ai, aua o le a le maua nisi o latou tofo muamua ma o le a avea atili mātuiā i le faagasologa o thawing. Oti ua fautuaina e tele, pe tusa lea ma tutusa fasi.

A o le marinade mo kebabs ma sosi soy, lea e masani ona faaopoopo kaliki, manogi o ituaiga laau manogi, sua o le tipolo, pireniti po matutu uaina paepae. O nisi taimi i lona tuufaatasiga gata faailoa suauu olive, lea e opoina le mea e 'ai, e le faatagaina ai e overdry.

E sili ona lelei e Fry le skewers i se afi o le vine, aluna po o laau Birch. I luma o faapipii le skewers i luga o le malala e mafai ona e lafo ni nai sprigs o le poto, Rosemary po tarragon. O lea o le a avea le ipu uma se tofo tulaga ese.

Filifiliga ma cognac

E tusa ai ma le tekinolosi faamatalaina atu i lalo e mafai ona e aunoa ma tele faafitauli e fai a lava skewers momose ma manogi o marinated fasi puaa i sosi soy. I le faagasologa e leai se mea faigata, e tatau ona e faatali ni nai itula, seia oo i le mea e 'ai o le lelei promarinuetsya, ona lemu Fry i luga o le malala. Mo le saunia o ituaiga laau manogi ma fasi suasua mea e 'ai o le ae manaomia:

• 500 kalama o osheyka fasi puaa.
• iʻo aniani Ulugalii.
• 40 kalama o cognac.
• 3 sipuni olive suauu.
• 20 kalama o le sosi soy.
• A tasene pi pepa uliuli.
• Masima ma mea manogi.

Faamatalaga o le faagasologa

Fufuluina ma faamamaina mai tipi alatoto fasi aano o manu pyatisantimetrovym ma gaugau i se ulo talafeagai. E auina atu foi i le afa-mama o aniani ma vaega uma e faia aʻe ai le marinade. Meaai lelei faaoso lima, malie massaging ai ina ia e lelei flavors susu o le sosi soy, pireniti ma mea manogi.

ua tuua o mea uma o le marinate mo le lima po o le ono itula. Ina ua mavae lenei taimi, threaded le aano saunia i skewers ma auina atu i le BBQ. vela fasi puaa falai, tuu fagu i sosi soy, o se afi tafu, liliu taimi i lea taimi e fasi na ufiufi i se enaena auro toniga. Auauna flavorful aano browned ma pateta tao ma salati fualaau faisua fou.

Version o le sinapi

e mafai ona manatu i lenei fua a ituaiga o faamatalaga o le cuisine Initia. I le saunia ipu i ai blends oona, tofo i le suamalie ma le oona. Ina ia faia le kebab solo le manogi i le sosi soya, faaunegatupe i le Malo i muamua vaega manaomia uma. O le ae manaomia:

• hops-suneli sipuni ti.
• 800 kalama o ogavae moa.
• sipuni Ulugalii sinapi.
• 3 cloves o kaliki.
• Ulugalii sipuni o le sosi soy.
• suka pauta.

faasologa o gaoioiga

E tatau ona tatou amataina le faagasologa i le marinade mo kebabs ma sosi soy. Ina ia faia lenei mea, fesootai tasi piala sinapi ma hops-suneli. E auina atu foi sosi soy, nutimomoia kaliki ma fufulu sipuni ti suka pauta. lelei e tupu uma ma aveese i le itu.

O lenei ua oo mai le taimi o ogavae moa. o loo mulumuluina i latou, soloi matutu ma solo pepa, ua coated itu uma i le marinade ma tuua e maua e lua po o le tolu itula. ua tunu ai lea i latou i le tunupaʻu ma auauna atu i le laulau. O le ipu itu sili ona lelei mo moa kebabs ma sosi soy a avea o se salati fou o fualaau faisua vaitau. I le ala, o aano o manu e le mafai ona na o le tao i luga o le tunupaʻu, ae tao foi i le umu.

Filifiliga ma le meli

E tusa ai ma le tekinolosi faamatalaina atu i lalo liliu mai lava suasua ma aano o manu flavorful. Saunia mai vaega taugofie ma faigofie ona maua, faatauina mai o lea ei ai e leai ni aafiaga i le tulaga o lau 'ato. faigofie ina se fua kebab lava i sosi soy o le a pulea ai faafitauli e aunoa ma so o se tagata lē limalelei. Ina ia maua se fasi rosy suamalie o aano o manu, o le ae manaomia:

• 1.5 kg o moa.
• 120 ml o le sosi soy.
• 1.5 sipuni meli suavai faalenatura.
• 4 cloves o kaliki.
• 70 ml o le suauu sesame.
• 3 teaspoons ginger grated.
• A masima laitiiti.

Tekinolosi sauniuniga

I luma o kebab marinate i sosi soy, e tatau ona e faia moa. Fufuluina ma aano o manu obsushennoe vavae i ni oga tele, ma tuu i totonu o se ulo talafeagai, ia faaopoopo nisi masima ma a itiiti aveesea ese.

I le taimi nei, e mafai ona e faia le marinade. Mo lana sauniuniga i se tasi tuufaatasi piala liusuavai le meli masani, soy sosi ma le suauu sesame. O loo i ai foi faaopoopo ginger ma kaliki minced grated. sa lelei fefiloi atoa ma sasaa i totonu o se pusa moa faamasima. E taua ina ia mautinoa uma fasi aano o manu ua atoatoa ufitia i le marinade e maua. A ipu o moa aveesea i se nofoaga malu, ae ina ua mavae le lua po o le tolu itula e amata falai marinated i sosi barbeque soy. Ona o lenei mea threaded i skewers ma nofoaga i luga o malala.

Filifiliga ma Coca-Cola

Ona o se masani ai aano o manu tunu marinade liliu matua alofa ma suasua. Mo le sauniuniga o le papakiu, o le ae manaomia:

• A kilo o osheyka fasi puaa.
• 150 ml o le sosi soy.
• A pea sprigs o Rosemary.
• 300 mililita o le Coca-Cola.
• 4 cloves o kaliki.
• 50 mililita o so o se suauu o fualaau aina.
• 1.5 sipuni ti masima.

O le algorithm

O le fufuluina ma mago e ala i le aano o manu tipi i fasi pe tusa o le lautele lava lea e tusa o le tolu senitimita. Saunia i le ala lenei salalau fasi puaa i se ulo loloto ma sasaa le paluga e aofia ai kaliki, lau Rosemary, suauu fualaau faisua ma le masima. lenei sasaa uma sosi soy ma a Coke. O le aano o manu e sili mitiia le flavors o le mea manogi, faaoso ai lima lelei, e aofia ai ma se tapuni ma tuua mo le valu itula i le pusaaisa.

Ina ua mavae lenei taimi, fasi puaa threaded i skewers ma auina atu i le aloiafi. Vela marinated i se skewers sosi soy e uiga i le luasefululima minute, aua nei galo e liliu ai taimi i lea taimi. avea lea suasua ia e mafai ona e fafagaina ai e aunoa ma le mayonnaise ma kesiupa. O le ipu itu e sili ona lelei i lenei ipu o se tao pateta po o fualaau faisua fou vaitau.

Lena i luga o le aano o manu fasi ma fai ai se manino e suamalie i luma e tasili i skewers ma auina atu i le aloiafi, latou mo sina taimi o tausia i le vevela o le potu, tuuina atu o se teisi matutu.