Sauce mai cherries i aano o manu - o se mea matagofie i le ketchup

O peleti e lelei e le gata mo le siamu, fa'apipi'i ma vaila'au eseese. E mafai ona avea o se faiga e sili ona lelei mo le sosi i le mea e 'ai. O le fiafia o le a le tuua ai le le fiafia i le tagata e maua ni fofo masani i meaai. O le sau mai cherries i aano o manufasi, e tusa ai ma le tele o faletalimalo, o se mea sili lea i le ketchup ma le mayonnaise, mausali ma umi taimi ua leva ona nofo i luga o le laulau'ai.

Fa'amatalaga autu

O le fa'afetai tele i se uiga matagofie e fa'apipii lelei ma toetoe lava o ituaiga o aano o manufasi ma moa. O le tele o le sauuga o vine e talafeagai mo ituaiga ga'o: puaa po o le pato. Mo le sauniuniga o vaitau, e sili atu ona lelei le ave o mea e sili ona suamalie. O lo latou tofo i le faagasologa e mafai ona faapaleniina i le suka. O fua suamalie i le vaitau e le o se mea e sili ona manino.

sosi Cherry le manaomia e kuka mai fua fou, talafeagai ma aisa. Ma e mafai ona e fa'aaoga ma vine i ponaivi. E i ai se auala faigofie ma faigofie e "faasaolotoina" i latou.

Sauniuniga o cherries i ponaivi

O togalaau e tatau ona fa'avasegaina ma fufuluina po'o le toe fa'aumatia muamua. Ona ufiufi lea i le suka (o le fuainumera o lo'o fa'aalia i lalo) ma tu'u mo se taimi e vavae ese ai le sua. E faigofie ona saunia mea uma i le afiafi, ma faaauau i le taeao.

Afai e itiiti le sua, e mafai ona sasaa sina vai i totonu o le masini. O se atigipusa o lo'o i ai se peleni tu'u i luga o le ogaumu ma kuka mo le 5 i le 20 minute - o le taimi tonu e faalagolago ile numera o vine. O le mea taua o le i ai lea o le taimi e fa'avaivai ai. Ona toe lafoina lea o cherries i le colander, o le syrup ua faatagaina e tafe ma ua fufulu fua. O se taunuuga, o ponaivi ma se vaega itiiti o le pipi e tumau pea i le sieve. O sea metotia o le sauniuniga o le a mafai ai ona maua sau sau mai cherries i aano o se tele pe itiiti ifo le tutusa o le toniga. Afai e te mana'o e teu ni fasipepa lapopoa, ona ave lea o pits e sili atu le fa'aogaina o auala masani.

sosi Red i le mea e 'ai: vaega

E faaopoopo atu i cherries mo le sauniuniga o mea taumafa faamasani e mana'omia. La latou filifiliga, o se tulafono, e faalagolago i le ituaiga aano o aano o manufasi: latou te ave na mea e sili ona fa'aalia lelei lona tofo. Mo le fa'amalosi, e faaopoopo le pepa i le sau. O le fa'atusatusaga mafiafia e faia e ala i le fa'aaoga o le falaoamata po o le malo. E sili atu le manaia o le suamalie mai siaini i aano o manu, pe afai e faaopoopo i ai le sua o le moli, o le lemoni poo le ava malosi.

O se vaega talafeagai lea o vaega mo le tasi o filifiliga e 'ai:

• Cherry - 250-300 g;

• Suga - tasi sipuni;

• Lulu - tasi sipuni sipuni;

• Ata - 2-3 cloves;

• Titi ma le uliuli pepa e tofo ai;

• Koriander - o le tasi vaetolu o le sipuni;

• Vine (mūmū mūmū) po'o le soya soya - 2 sipuni punū;

• Suavai - 50 ml.

Cherry sauce: fua

E tatau ona fufuluina pusi ma ufiufi i le suka, tuu seia o'o i le sua. Afai e saunia siene i le auala ua fa'amatalaina i luga, e mafai ona faase'e le laasaga lenei.

Tu'u le falaoamata. I lenei tulaga, e tatau ona fa'aaogaina le palu fa'amafanafana pe afai ua saunia le saumasi mo ni aano o manu. Ua aveeseina le falaoamata mai le ipu, pe a maua mai se auro, ma ua tuu ese.

I le isi tulaga i totonu o se ulo o sieri sasaa le uaina po o le sosi soy, vai, ma sasaa masima. O le fa'afefiloi e fa'asaina ile vevela vevela seia o'o ina fa'amaluluina vine (pe a ma le 7 minute), ona 'oti'oti lea o fasi pepa i se vavae. Afai ua uma ona kuka le cherries, o lea ua lava lea e aumai ai i se vevela. Ona fa'aopoopo lea o le falaoamata, mea manogi, galala gaosi i le paluga. E tatau ona fefiloi lelei mea'ai ina ia leai se lumana'i. A uma lena, ona toe fo'i lea o le paluga i le ogaumu ma kuka mo isi lua minute.

A o faagasolo lea taimi, o le a avea le sosolo ma le mafiafia. I le taimi nei, e mafai ona e fa'ata'ita'iina, ma, pe a tatau ai, fa'afefeteina, faaopoopo le masima poo le suka. Auauna atu i le sau'ai faapelepele e mafai ona vevela ma malulu.

Filifiliga

O le fua e mafai ona suia e fetaui ma ou lava manaoga. E fa'aaoga lenei mea i le tumau o le saumalie, o lona maualuga, ma le seti o mea taua. O se manaia manaia o le sau sau mai i silati i aano o manu e maua pe a fa'aaoga vanillin ma cloves (o le lua paipa mo se aofaiga patino o cherries) nai lo le pepa ma le coriander. O keke e mafai ona suia i aniani (pa'epa'e o le a sili atu le tofo, ma mumu - vaivai). A'o le'i fa'aopoopoina i le tuufaatasiga autu, e tatau ona falai i sina vaega o suauu.

Mo le tele, falaoamata, sima, pateta po'o sana e masani ona fa'aaoga nai lo le falaoamata. E fafagaina i se vaega to'aitiiti o le vai malulu (e mafai ona avea ma uaina po'o vai) ma fa'aopopo i le sauuga mo ni nai minute se'ia o'o ina sauni. Mo le 250 g o cherries, e 1 le sipunipuni o le maso.

Talosaga mo le taumalulu

O se mea manogi, susulu ma le le masani ai o le sau lelei e lelei i soo se taimi o le tausaga. E faigofie ona saunia mo le taumalulu e fiafia i le tofo o le taumafanafana i afiafi malulu. O le faagasologa o le kuka e toetoe tutusa ma le faamatalaina. Mo le tasi kilogram o cherries e aunoa ma ni lua, o le a e mana'omia:

• Suga - 300 g;

• Suauu suauu - tasi sipuni sipuni;

• Vineva - tasi sipuni sipuni;

• Manu'a - 1-2 launiumuni;

• Mea'ai i le loto.

Cherry fa'asisi ma le suka ma le sua, kuka mo le tusa ma le 20 minute, ona vavaeese mai le sipuni ma fufulu i totonu o se mea'ai. E fa'apipi'i mea'ai ma suau'u i vine, o le fa'afefiloi e tu'u i luga o le afi. I le suauu kuka, e sasaa atu ai se mea vevela i totonu o le siva, lea ua fa'aumatia ai le malo. O mea uma na fa'afefiloi ma fa'afefiloi ma tapunia mo ni nai minute. O le vevela vevela e sasaa i luga o fagu ua mae'a ma tapunia.

E le o fa'ata'ita'i uma e iloa le auala e fai ai sau sau mai se mea'ai, ona o le le masani ai ona fa'aaogaina na vine. Peitai, o le fua e tatau ona gauai i ai. Sauce e mafai ona fa'ailoa ma le fiafia tagata ta'uta'ua, fa'asalalau le lisi. Ma, e foliga mai, o le a avea o ia ma malosiaga e toe fetuunai le uiga faaalia i oloa masani ma ia saili mo faaiuga fou o le tofo.