Propionic E280 acid

acid Propionic o se faʻaopoopoga meaai, a faasaoina o meaai. Foliga e pei o se suavai suauu sesega samasama pe leai ua aoao faapena.

acid Propionic ai se tofo oona ma manogi ogaoga. O le fua faatatau vailaau o le mea - S2N5SOON.

Sauniuniga o acid propionic

mea E280 i le natura o loo i ai se suauu ma o se ala-oloa i le laau tagata fermentative. I le taimi o fermentation o carbohydrates ua faia foi acid propionic. Le mauaina o se auala moni o le decomposition metabolic o acids puta ua i ai atoms carbon i se numera e ese lava, ma le faalauteleina o acids tagata amino.

Siama mai le genus mea fua bacterium Propioni o se oloa faaiuga o metabolism anaerobic. Talu ai e masani lava ona i ai nei siama i le manava o ruminants, ei ai nisi ituaiga o sisi a manogi faapitoa.

Industrially, ua faia e acid propionic i le carbonylation o ethylene tali Reppe, o le oxidation catalytic o (i le afioaga o le ions manganese po cobalt) propionaldehyde. Gata i lea, o se mea e gaosia e pei o se taunuuga i le faagasologa o le kesi vaega oxidation o hydrocarbons C4 -C10.

Muamua na faaesea acid propionic o se taunuuga i le taimi o le tuuina atu o le acid acetic. Ae peitai, o tekinolosi i ona po nei i le gaosia o le gata tulei le auala tuai o le faaesea o le faasaoina o meaai i totonu o le pito i tua.

ua faatagaina acid Propionic e faaaoga i le tulaga o le faasaoina o meaai i se aofaiga o atu i le tolu kalama i le cheeses kilo (fused) oloa faapea foi oloa faia mai ia i latou, faatasi ai ma acid sorbic, o lona masima po o tagata taitoatasi. E mafai i le faaaogaina foi o le faasaoina o meaai i saito (afifi sliced), rai mo le teuina faaumiumi, ma le areto ma le maualalo taua malosi. ua faatagaina acid Propionic e faaaoga i oloa pai, paluga-tao.

E inhibiting (deceleration) o enzymes nisi faasaoina o meaai e mafai ona ia tuuina atu aafiaga inhibitory lē patino i le natura o le tele o ituaiga o siama, mamanuina ma fefete, nisi ituaiga e mafai ona mitiia po o le tuuina i ai.

Le faatapulaaina o le aofaiga o acid propionic faaaogaina o faivavale. ua mafua ona o le mea moni e faapea i se faasalaga o le 0.3% faasaoina o meaai iloga suia le tofo ma le manogi o le oloa lenei. I lenei tulaga, i le meaai alamanuia o loo faaaogaina acid propionic i le tulaga o kalisiu propionate ma sodium O lona le gata i le taimi o le faasaoina o oloa falefalaoa.

Faasaoina o meaai E280 e mafai ona inhibiting (telegese) o le tuputupu ae o microorganisms serum ma le susu. I lenei tulaga, o loo faaaogaina acid propionic i tuuapaina whey ma se vaaiga e teuina ma felauaiga. Gata i lea, o loo faaaogaina lenei mea e puipuia ai le saito mai le soona suia susu (pe afai e le lava dryers mamana).

Faaaogāina o acid propionic e fai si taatele i isi vaega. O lea, o le faasaoina o meaai faaaogaina i le tuuina atu o vailaau (Fenobolina, ibuprofen ma isi), vailaau ituaiga laau manogi (propionate geranyl, phenylpropionate , ma isi) ma le uga (polivinilpropionata) vinilplastifikatorov, mafai ona totogi aitalafu (propyl propionate, propyl propionate ma isi).

O le tulaga matautia tele lea e mafai ona E280 - mumu vailaau e ono tupu pe a feagai ma faasagatonu acid. maua se numera o le suesuega o le faasaoina o meaai-oona, carcinogenic, ma e mafai ona afaina ai le totoga fanautama.

I le tino, ua i ai se excretion oxidation acid propionic vave o loo i le pepa faatumu o karaponi carbon i le faataamilosaga Krebs.