Paluga panikeke - fua mo a taeao maloloina ma se taumafataga manaia

Tatou te ofoina atu ia te oe le paluga i panikeke fua o vavai - e mafai ona e faaaogaina nei panikeke, ma e pei o se ipu eseese, ma mo fatuālavai. a ave Sauniuniga Tofotofoga a itiiti mai o le taimi, ae o le taunuuga o le tao ia te oe i so o se o le a le fiafia ai tulaga.

E leai se tapulaa manino - e faapefea paluga tele utu i vavae, panikeke po o le "tutoatasi" panikeke taoto fuamoa. E taua e taumafai le tele o taimi - ma o le ae matauina o le tele faaopoopo atu i le fuamoa, o le tele mafiafia ua maua panikeke. Afai e te soona ai, o le uma e mafai ona e oo lava i faigata oloa, ma o le a faigata ona taavale po o teutusi roll. Afai e te le faaopoopo i le fuamoa, o panikeke, o le mea moni, aua le pauu ese ma solofa ai, ae o le a le toe pipii i le apa.

E masani lava sieved falaoamata - mo oxygenation. Lona faasolosolo sasaa i totonu o se pesini, sasa le fuamoa eseese ma sasaa i latou i le pu i le mauga falaoamata. Le afa o le suavai faamoemoe mo le paluga, ia faaopoopo i le falaoamata ma le fuamoa ma palu ai whisk paluga mafiafia, whisking. Aua nei galo o le suavai - whey, susu, iokutu - e tatau ona mafanafana. Whisk whisking faigofie e faaaoga nai lo se sipuni ona e mafai ona ausia laugatasia - leai lumps. Faʻaofuofu ma mixers foi lelei mo le tapenaina o le paluga. Faafefiloi lelei, ia faaopoopo i le paluga totoe suavaia ma sina suauu o fualaau aina. O se taunuuga, o le paluga i panikeke, o se fua lea o tatou faamatalaina tatau ona i ai le tutusa o kulimi oona suavai - pe afai o le ae tao panikeke masani, ma le tumau o kulimi lava suavai - pe afai manifinifi. Pe e faaopoopo le suka ma le tele o mea - e tusa lava po o ai foi se o le tofo, e faalagolago i mea e te manao panikeke.

E tatau ona e vevela le apa. Liligi batter i ai mo le pancake muamua, liliu ifo le afi. Filifili le vevela optimum. Atonu e tatau ona e faaopoopo nisi taimi a suāuu itiiti (e ui lava i le mea moni e faapea ua uma ona faaopoopo le paluga), ao le tao le pancake muamua e tatau ai ina ia mautinoa.

Paluga panikeke fua ma tulafono faigofie ana sauniuniga o loo faamatalaina iinei, e mafai ona avea ma faavae mo le panikeke tele, pe afai e faaopoopo atili falaoamata ma se fefete laitiiti hydrated.

O le paluga mo panikeke ma aano o manu saunia e faapea. Ave se ipu loloto, liligi i tua le susu po o whey, fuamoa, a itiiti le suka ma le masima. Uma lenei faaoso ma lemu sasaa le falaoamata, muamua vaevaeina ai. Lelei whisk le paluga e aloese lumps. Afai ei ai se blender, lea na faaopoopo i totonu o se ipu vaega uma ma whisk lenei masini. Faaopoopo i ai se itiiti suauu o fualaau aina. I luga o le apa lelei vevela, sasaa le batter, kuka le panikeke mo le manaomia se taimi umi, ma e mafai ona e faia na o browned i le tasi itu, ma i lenei itu faaee atu fatuālavai. Panikeke utu i vavae, lisi po o le teutusi roll. E mafai ona gaugau i le afa 2 taimi a pancake. Ona tuu foi i luga o le ulo ma le itu paepae browned.

Paluga panikeke, o se fua lea e aofia ai le faaaogaina o iokutu, e sili pea faavaivaia le susu po o whey latou te le tumau i le apa po o le tele matagā. Afai e te manao e kuka se mea manaia mo le lauti - saunia panikeke seia oo ina latou te vevela, pulumu ma le pata ma sausau i le suka. e matua momose oloa e pei e 'ai i le fale le sisi ma le lauti.

Afai falai panikeke mu i luga, fufulu ma calcined luga le masima, o le vaega masima ufitia atoa le pito i lalo.

Ia manatua o maua le batter mo panikeke "lelei" - o momose le oloa mulimuli ma e le mu ai le sauniuniga - pe afai ua mavae le sasa ma le palu faatasi o totoe e tu mo 40-50 minute. O le a avea atili ai le ofuvae, ma afai e te le maua i le lima mea palu po o se pale e tuuina atu se tofotofoga o le homogeneity, o le ae ausia ai ma le faigofie, le faaosoina batter sipuni masani.

O le recipes e le faigata, ae o le a maua le fiafia i le meaai suamalie lou aiga a tatau!