Paella o lena mea mo se ipu? O le fua mo le Spanish paella

I nei aso ipu faateleina le lauiloa o cuisine Sipaniolo. Ave, mo se faataitaiga, paella. O le mana'o mo lenei ipu e mafua mai i le tele o fesuiaiga o vaega o lo'o fa'afetaui i vaega eseese o Sepania. O le mea lea, e tele naua mea'ai mo lenei mea'ai. O le au Sipaniolo pule e faapea latou sili atu ma le tolu selau.

O le palani Sipaniolo, o le fua lea o le a tatou mafaufau i ai i aso nei, e masani lava ona faia i Aso Sa. E mafai ona aofia ai i'a oona, moa, pi, greens ma mea manogi. O lenei ipu e mafai ona maua i le toetoe lava o faleaiga i le lalolagi. E tele auala e saunia ai lenei mea suamalie: mai se fua masani masani i se fesuiaiga eseese, ma fai mai o le igoa o se mea teuteu mea'ai.

National Spanish dish

Paella o se ipu mai le laisa paepae ma le fa'aopoopoga o le suauu olive ma le saffron. O iinei foi, tuu ai aano o manu, moa, ituaiga fualaau faisua, i'a ma isi mea faapena. O le lelei o le ipu ua fuafuaina e le mea moni e faapea o mea uma lava e maua ai le taimi e sauniuni ai i le taimi lava e tasi, o le mea lea e tumau pea le palasi. I le masani ai, e kuka le paella i luga o se afi. Sei o tatou iloiloina nisi o fualaau mo lana sauniuniga.

Paella ma moa

Mea'ai:

• Tasi le moa;
• Lima pusa suau'u olive;
• E lima selau kalama o mama squid;
• Ono selau kalama o meli;
• Lua aniani;
• Lima selau kalama o araisa;
• E lima selau kalama o le fala o manu;
• Tasi se mea oona ma suamalie;
• Tasi le la'au o le kalaka;
• Sefulu olive eleelea;
• Lua selau kalama o lanu lanumeamata;
• Lua pine o le saffron.

Sauniuniga:

O le palani Sipaniolo, o le fua lea tatou te iloiloina nei, ua saunia e pei ona taua i lalo. Ulua'i moa ua tipi i ni vaega se lua, masima ma le pepa, falai i le suauu olive. Ona latou ave lea i fafo ma tuu i se nofoaga mafanafana. Totoe falai gaʻo mama iʻa kalamari ma tuu atu foi i le vevela. O talotala e kuka mo le lima minute i se vaega itiiti o le vai. O le pepa suamalie e tipi i totonu o vavao ma sisi i aniani tipi i le ga'o e tasi. E selesele foi le araisa, faaopoopo le paluga, salu, fa'afefiloi lelei. Ona faaopoopo ai lea o pi, olive ma isi mea, masima ma le pepa, salu mo le afa itula, o le taimi e sasaa mai ai le vai. O Paella o se ipu suamalie ma fa'amalieina lea e tuusao atu i totonu o se apa falai.

Paella masani

Mea'ai:

• Tolu tone o le suauu olive;
• E fa selau ma le limasefulu kalama o le fusi moa;
• E lua selau limasefulu kalama o le pa'u o le tauau o le puaa;
• Tasi le selau kalama o aniani;
• O fulu e tolu o le kalama;
• Valu e valusefulu ata suamalie mumu;
• Lima kalama o paprika;
• E fa selau kalama o tamato;
• Lima kalama o le saffron;
• Tasi le lita o le moa moa;
• E fa selau kalama o manu fasi;
• Tasi selau ma le fitu sefulu kalama o lanu lanumeamata;
• Tasi selau luasefululima kalama o popo fou;
• E tasi le kilokalama o le lua selau kalama o le gaogao eleelea;
• Ono selau kene o lemoni.

Saunia o se ipu Sipaniolo

O le palani Sipaniolo ua saunia faigofie lava. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona vevela le suauu i totonu o se mea e tao ai, tao le aano o manu (moa ma puaa) i totonu mo le lua minute. Ona faaopoopo ai lea o aniani, paprika ma le keke, salu mo le tolu minute, ma fagua pea. Ona tuu lea o tamato ma pepa suamalie, ma oona. Ona sasaa lea o le araisa ma kuka mo le lua minute, faaopoopo le suka i le saffron ua fa'afefeteina, squid, aumai i se vevela ma kuka mo le luasefulu minute i lalo ole tapuni tapuni. A mae'a sina taimi, tu'uina pipi ma pi i le fa'afefiloi, palau ma musele o lo'o fa'ata'oto i luga, fa'afefete i le pepa uliuli, tunu mo le sefulu minute. A o faagasolo lea taimi e tatau ona tatala ia musika.

O paella ma mea'ai, o le fua lea matou te su'esu'eina, e fa'aaoga sa'o i totonu o le pani ma le afa o lemoni. O pou ma puaa e mafai ona suia i i'a, mo se fa'ata'ita'iga, o se pakete po'o se hake. I lenei tulaga, e tu'uina pe a mae'a le squid. E lelei le kukaina o se mea'ai i luga o se afi.

Paella ma i'a

Mea'ai:

• E lima selau kalama o le taumafataga o le sami;
• Sefulu afa o le sipuni o le saffron;
• Fasefulu gutu o le suau'u olive;
• Tasi leisi;
• Tolu selau kalama o araisa "Valencia";
• Tasi le sipuni masima;
• E lua selau kalama o tomato e mama;
• Tasi le selau karamu o pa'u lanumeamata uliuli;
• Half o pepa suamalie;
• Tasi le kuata o le lemoni.

Sauniuniga:

O le pusa Sipaniolo ua saunia vave ma vave. Mo lenei mea, o le 'a'ai tioisa ua malulu ma ua tele le suavai. Sa sasaa le saffron i le vai inu ma tuu mo le sefululima minute e tumau ai. Fusi falaoa i le suauu mo le tolu minute ile vevela vevela, ave ese ma tuu ese mo sina taimi. I totonu o lenei suāu'u fulu le sisi'oti ga'o se'ia o'o i le lanumoana auro, sasaa le araisa ma falai mo le lua minute (i le taimi lea o le a manino). Ona fa'aopopo lea o le vai i le saffron ua fa'afefeteina i totonu ina ia mafai ona ufiufi le fagu.

Rice mo paella e sili ona talafeagai mo "Valencia", o le a avea le ipu ma mea manogi ma manava. O le fa'afefiloi e fa'amalieina ma fa'aauau pea le afi seia o'o i le luasefulu minute, e aunoa ma le faalavelaveina. Ona faaopoopo lea o le tino o tamato, ma a uma le sefulu minute, tuu le pi ma le pepa, tipi i totonu o poloka. A fa'avela le araisa ma fagu vai, tuu i luga luga o luga mea'ai o le sami ma lemoni, ufiufi ma tu'u ai mo le lima minute. Paella ma fualaau faisua ma i'a taumafa ua vevela vevela, ua tu'uina atu le uaina i le ipu. E masani lava ona kuka i se afi afi se ituaiga meaai, ae i le fale e mafai ona e fa'aaogaina se kuka kuka masani. O le ipu ua saunia i totonu o se lapisi falai u'amea, ua fa'aaogaina i totonu.

Paella i le televariate: fua

O le multivarka e mafai ai, e aunoa ma le tele o faafitauli, e saunia ai se Mediterranean Mediterranean lea o le a faafouina ai se laulau fiafia, fa'asalalau le lisi o aso ta'itasi.

Mea'ai:

• Lua araisa araisa "Jasmine";
• E lima selau kalama o pa'u salmon;
• Lua tamato;
• Lua aniani;
• Tasi se pepa suamalie;
• E fa selau kalama vai;
• Tasi le selau kalama o le suau'u olive;
• Ata;
• Salt ma saffron ia tofo.

Sauniuniga:

Paella o se fale Sipaniolo, ae o tagata uma e mafai ona kukaina e aunoa ma ni faafitauli, aemaise lava pe a iai se televarker i totonu o lona fale. O lea, muamua e fufulu le araisa ma tu'u i totonu o le ipu o le televark. Omoni, salmon ma tamato e lelei le gaosiga, ma o le pepa Bulgarian e tipi tele. I luga o luga o araisa e taoto i luga o laula'au: aniani, tamato, ona fai lea o le pepa ona sosoo ai lea ma le samani. La'au o lo'o tu'uina i le ogatotonu o le fa'afefiloi, liliu le "Plov" ma kuka. A mae'a sina taimi, aveese le kālati, fa'afeso'ota'i le "Heating" mode.

Iinei e toetoe lava saunia, ma paella i multivarka. O lana fua e faigofie lava. O le mea'ai saunia e tu'uina atu faatasi ma lemoni tina ma fualaau aina fou.

Paella ma aano o manu

Mea'ai:

• E fa selau karaka araisa;
• Lima selau gutu o le lapiti;
• E lima selau kalama o moa;
• Lua selau ma le limasefulu kalama o fatu lanu meamata;
• E selau pauna pa'epa'e;
• Tasi e sefuluono;
• Tasi tomato;
• Tolu la'au o le kalaka;
• Tasi le selau kalama o le suau'u olive;
• Rosemary, saffron ma le masima e tofo ai;
• Lua lita o vai.

Mo meatballs: tolu selau kalama o fasi mea'ai, limasefulu kalama o le ga'o puaa, tolu selau kalama o le paluga o falaoa papa'e, lua la'au o le kālati, fuamoa e tolu, fa'apea fo'i pine pine, fasisi pasifi, masima ma mea manogi.

Sauniuniga:

Paella o se ipu ua saunia. E tatau ona vevela le fagu i totonu o le apa, ona falai lea o aano o manu. I le lima minute latou te tu'uina falaoa, fuamoa, masima ma mea manogi, pasisa, nati ma le kalaka. Fa'afefiloi lelei uma ma fai ni mea'ai mai i lenei masini. E fagaina i ni nai minute i itu uma. Ona falaiina ai lea o fasi lapiti i luga o le ga'o e tasi e pei o le vevela. O le aano o aano o le a tuleia i pito o le fagu, ma tu'uina fuala'au i le ogatotonu ma falai. Ona faaopoopo lea o le vai ma aumai i se vevela, ona tuu lea o aano o manu ma tao mo le luasefulu minute. Paella o se ipu e faaopoopo i ai i'a. Ae i lo tatou tulaga ua suia i latou i gata. O le mea lea, a mae'a sina taimi, fa'aopoopo ni fa'ailo, selu ma paprika, masima e tofo ma sasaa ai araisa. Kuki le ipu mo le luasefulu minute i luga o le vevela, ona sosoo ai lea ma le isi lima minute ile vaivai.

Paella ma i'a ma i'a

Mea'ai:

• E tasi le kilogram o i'a (pike perch po'o le cod);
• Tasi leisi;
• Lua selau kalama o musele i totonu o folasi;
• Tasi se tasi;
• Tolu selau kalama o le va'alele;
• E lua selau kalama o le tamaititi laiti;
• Lua tamato;
• Tasi le ipu araisa "Poma";
• sipuni afa ulaula paprika ;
• Tasi se mea manogi mo le paella.

Sauniuniga:

O Paella ma mea taua, o le fua lea tatou te mafaufau i ai nei, ua vave saunia. E tatau ona tipi le i'a, sasaa i le vai ma aumai i se vevela, ona faaopoopo ai lea o aniani, mea manogi ma kuka seia saunia. Lisi le faamama o le suka. I totonu o le sikiki sasaa le suāu'u, salalau palala ma vevela, ona fesuia'i lea i se ipu. Uma ula ma figota fefiloi falai, tuu i luga o se ipu mafolafola. I le lava lava suāu'u fa'asua ni nai minute o tamato, fa'apipi'i araisa, paprika ma fa'afefiloi. Ona liligi lea i totonu o ipu e lua o le susu, faaopoopo mea manogi mo paella ma fefiloi. O nei mea uma e tu'uina seia mae'a, fa'aopoopo i le pito o le fusi, anufe ma le sami.

I nai upu i le taimi

I totonu o se ipu Sipaniolo, e fetaui lelei lelei le sami ma le araisa. O le mea lea, o le Italian risotto, Spanish paella ma Creole jambalaya, faapea foi ma pilafiti faigofie o ipu ia tutusa le talitonuga. O le mea lea, o le araisa e masani ona saunia eseese, fa'apena faatasi ma fualaau faisua ma mea manogi, ma na'o le pito fa'aopoopo muamua ai le falaoa falai. E kuka i totonu o tama'ita'i i se vaega to'aitiiti o le vai po'o le susu. I paella ma jambalaya e mafai ona e maua e le gata fuala'au, ae o caviar, i'a. Ae o le risotto e masani lava ona tu'uina le vaitusi fagu, ma tu'uina atu i le ipu se lanu e le masani ai ma le malamalama o le "sami".