O le toe fo'i mai o se mea'ai gaosi susu. Fua mo le kukaina o le si'i fale mai le susu susu

E tele mea aoga ma le lelei e faia mai le susu atoa. E i ai le manatu e sili atu ona maualuga le ga'o o lona ga'o, o le soifua maloloina o ia. Ae i le meaai, i luga o le ese mai ai, ua fautuaina e faaaoga le susu ma oloa faia mai ai, ua maualalo i gaʻo. I lenei tulaga, fa'aaoga le fesuiaiga. O le a le ituaiga o oloa o lenei mea? O le tali i lenei fesili o le ae mauaina i lenei tusiga.

O le faagasologa o le susu o le sosolo

Fou susu atoa, e masani lava ona i ai se mataupu gaʻo o 3-6%. Mai i lea mea, e ala ile gaioiga faapitoa (vavaeese), e vavae ese le kulimi. O le tele o le ga'o i totonu ia i latou e mai le 8%. Ma le talanoa - o le vavae ese mai le suavai gaosi, o, susu maualalo gaʻo. E i ai sona foliga pa'epa'e pa'epa'e. Ae e le mafai ona matou fai atu e leai se ga'o i lenei oloa. E i ai, ae i la'ititi la'ititi - e oo atu i le 0.5%.

O le a le mea e fai i susu susu?

I totonu o faatoaga, ua fa'aaogaina e fafaga puaa ma povi. O le mea moni, e itiiti ifo i le susu atoa i le taua o mea taumafa, ae, faafetai i le maualalo o mea o lo'o iai i a'afiaga, e sili atu le faigofie ona eli ma fa'afefe.

Itu - a oloa lea sa faaaogaina i le tuuina atu o matutu ma le susu condensed. E fa'aaogaina foi i le gaosia o le yogurt ga'o ma lefir. Malamalama ma le airy maua mai ai curd. Le auala e faia ai i le fale, ma ua ufiufi i le vaega e sosoo ai.

Lisi kulupu mai le pito i tua: fua

3 lita o le suāsusu, pasi atu i le tagata vavae, sasaa i totonu o se fagu ma tu'u i le afi. A uma le kuka, kuka ai mo le kuata o le itula. Ma fa'aliliu le susu i totonu o se vai malulu vai (e oo i le 30 tikeri). A maea le tu'uina o le oloa i se nofoaga mafanafana ma tuu ai e fa'afeiloa'i ai e aunoa ma le fa'aaogaina o so'o se tagata e fa'atau. A o'o mai se 'ufimata mafiafia' i luga o le mea faigaluega, ma le uila i lalo ifo, ua o'o i le taimi e fai ai le kulimi. Ina ia faia lenei mea, sasaa le vai i luga o le kulimi, fa'asalo i luga o le pani. Fa'ataga le kulimi e fa'afefe, ma tu'u se ato o le si'isi i lalo o le amo mo le itula. A mae'a ona fa'afeso'ota'i le oloa i le lapalapa ma se tapuni. Ua saunia le kulimi fiafia ma maloloina. I lenei oloa, o le ga'o ga'o e tusa ma le 4%. Taofi i totonu o le pusaaisa mo le sili atu ma le 2-3 aso.

Mai i lea ituaiga sisi e mafai ona saunia ni ipu: ipu, creams, fuga mo pies, varani, pancakes. E aoga tele le 'ai i le fou. Ina ia fa'ateleina le tofo, e mafai ona e fa'aopopo se nai meli po o se fale uamea.

E pei ona mafai ona e va'ava'ai i ai, o le itu i tua o se oloa gaosi oloa taua. Mo tagata o lo'o fautuaina meaai taumafa, e taua tele i le sauniuniga o va'a maualalo-ga'o.