Meat i Farani ma Rusia i le taimi nei

I le cuisines lalolagi o aso nei maua e tagata uma. Le aofaiga tele o tusitusiga ma le aoina o recipes e mafai ona maua i so o se faletusi po o le initoneti i le faleoloa i le initoneti. Ina ua ou alu e malolo i le motu po o le asiasi o atunuu Europa, gourmets e mafai ona faatau mai lo latou manaia tusi ma fiafia i se taumafataga matagofie i le fale, faamamaluina malo, aiga po o le kuka mo i latou lava.

O se tasi o le fufuluina o ipu e sili ona pele ma lauiloa i lo tatou atunuu, - e le o Farani. salati Green ma se eseese sauces, broth manino momose ma keke matagofie liusuavai i lou gutu, ma consomme stew ma isi e toatele eseese o ipu ua fetuunai i lo tatou atunuu ma ua uma ona maua igoa Rusia. O se tasi o i latou - o le mea e 'ai i Farani.

E saunia mai le tele o ituaiga o mea e 'ai ma mafaufau "latou". silafia uma housewife le auala e faia ai mea e 'ai i Farani ma silafia le fua (po o se tasi) o lenei momose ma faigofie ona saunia meaai.

Le fua uluai faaaogaina: povi po o fasi puaa fou, faalagolago oona, sisi māi, aniani, ma mea manogi eseese (masima, Basil, pepa, Rosemary).

Muamua, saunia le sosi mo le ipu. I lenei kulimi ma curd ua fefiloi e a tumau puree ese. Meat vavae i papatusi ma teisi aloʻalo mamao ese. Ona Fry i latou i se apa i le suauu o fualaau faisua ina ia avea o se enaena auro. O le a fesoasoani le tausia o le sua i totonu o le aano o manu. I le isi laasaga o le sauniuniga o lenei aano o manu mai Farani lubricates tao ipu pata ma na fofola ese. Muamua atu, sliced mama manifinifi aniani, faasalalau atu i luga o mea e 'ai ma nini sosi māi. O le tao ogaumu mo e uiga i le fasefulu minute seia oo ina a appetizing manaia momoi. Lea kuka le mea e 'ai i Farani i le fale lenei ipu.

I o tatou atunuu, suia sisi fale. ua tumau toetoe aumai ai le taualumaga e tasi lava o sauniuniga. E toatele tagata e mananao e kuka le mea aano i povi Farani, e faatatau i se olaga maloloina.

aano o manu Rusia Standard i saunia Farani e faapea. ua sliced povi papatusi e uiga i se senitimita mafiafia, ma le manatu mama fiti samala. Ona mafai lea ona marinate le mea e tuuina atu ai se tofo tulaga ese ma le loloto. O le faavae o le marinade e mafai ona avea le vineta po o le uaina mūmū. O le aano o manu o loo faaopoopo masima ma pepa, vaitau e tofo ma faatumuina faavae. fefiloi ma tuu uma i totonu o le pusa aisa mo se itula pe lua foi. I lenei taimi, vavae i mama manifinifi aniani translucent ma rubbed i faigata a grater lelei sisi samasama. Gat marinated aano o manu ma faataatia i luga o se fata po o se ipu tao. O le mafai ona lubricated pepa faatumu i le suauu, gaʻo po o le na tuu atu pepa alumini. faasologa Slim o aano o manu i le lumanai i mama latalata aniani manifinifi Farani ma tuu i le ogaumu mo le sefululima i le luasefulu minute. Ina ua browned le mea e 'ai a itiiti, toso mai le fata ma malie ma sausau thickly ma oloa sisi ina ia le mea e' ai e toetoe lava a le mafai ona vaaia. Tatou te auina atu i le ogaumu mo se isi sefululima po o le luasefulu minute.

Ina ua le aano o manu i Farani o le a saunia, ona sui lea o le agamalu e le i luga o se ipu mafolafola, laina ma lau sālaki - e aumaia onomea ma evokes Parisian. E masani lava a teuteuina palu pateta, araisa po o fualaau faisua, vela i soo se auala. I le faaopoopo atu, e mafai ona faatoai atu se salati green ma se eseese sauces o le a aumaia se manogi itiiti i le tofo suamalie o se ipu.

sili ia gourmets moni konsumirovat ina ipu matagofie ma mumu po o le uaina lanu piniki. Afai e te okaina le mea e 'ai i Farani i le faleaiga ma ua fefe e faia se mea sese i le filifilia o se uaina, e mafai ona na o le taʻu atu i le ueita ia faatoai le inu talafeagai e poloaia meaai, ao faamatalaina ai le tele o le tau o le inu tautupu.