Mackerel tao i le umu, ma isi variants o sauniuniga o iʻa

Fish ipu - e malamalama ma meaai maloloina, e tatau ona foliga mai le tele o taimi i luga o le desktop e mafai ai. Mo se faataitaiga, aisea e saunia ai mo le meaai o le aoauli po o le aiga o le afiafi ipu o iʻa lava momose - mackerel? E le manaomia e Fry le iʻa, aua o lea e mafai ona tele le lototele le taumafataga, ma le manogi o roasting mackerel mataupu patino. isi lelei - mackerel, tao i le umu.

Mafaufau mo le amataga o le faigofie fua mo lenei ipu. Lua fou-aisa mackerel, tatou te manaomia se ulugalii o cloves o kaliki, sua o le tipolo, pasili, e lua sipuni suauu o fualaau aina. Ma, ioe, mea manogi - masima ma allspice.

E tatau ona fufulu Mackerel, vavae ese o le ulu, ia e aveese le gills ma gāʻau. Ona faamama lelei iʻa malulu vai ma mago i pepa solo. kelove kaliki nutimomoia, e fefiloi ma le suauu, pepa, masima, tipolo sua ma tataina laau. O le lona lua kelove o kaliki nutimomoia, fefiloi i le masima ma laulelei lenei tuufaatasiga o le iʻa i fafo. I totonu o le manava e tuu sosi vela i laau-afu ma kaliki. Fish afifi i le pepa alumini ma tuua mo le afa itula e marinate. Tao mo e uiga i le fasefulu minute i le ogaumu i le 190 tikeri. A e mafai ona e iloa, o le fua e matua faigofie ma vela mackerel, tao i le umu, e auauai mai matagofie manogi ma suamalie.

O le mea moni, e le o le filifiliga o le pau lenei o le kukaina o iʻa. E mafai ona e taumafai fua sili atu ona faigata - mackerel, taoina i le ogaumu ma fualaau faisua. Ina ia saunia lenei ipu, faia zazharku iʻo o le tolu ma le ulugalii o carrots. Mafai foi ona tatou faaopoopo mumu logo pepa. Fry i luga o le vevela auala seia fualaau faisua alofa, i le faaiuga o le sauniuniga e tatau i le masima ma le vaitau ma lou fiafia i mea manogi. I salalau afa vela se ipu tao fualaau faisua.

Le taimi nei, mama ma vavae i fillets mackerel lua. Tatou oti i latou i vaega ma le vaitau ma le sua o le tipolo, masima, oregano ma pepa. Tuu le fualaau faisua i luga aluga. O le isi vaega o lo tatou kuka manogi a aofia ai o le vaega o totoe o le zazharki tatou faalaugatasia ma smazhem lua pe tolu sipuni o oona kulimi. Sosoo ai, vavae i fasi tamato laiti e toatolu ma taoto i luga. O le foliga faaopoopo 4-5 spoonfuls o pupuna le vai ma tuu i totonu o le ogaumu e tao mo le afa itula (vevela - 220 tikeri). e mafai ona sausau casserole ma sisi grated, pe a manaomia.

Mo i latou oe mulimuli i le fuainumera, e mautinoa e oo mai i fua ono mo le "Mackerel taoina i le ogaumu i le lua." I lenei tulaga, e le o faaaogaina a le suauu tao, ma se taumafataga caloric itiiti. e tatau ona saunia Mackerel e pei ona faamatalaina i luga, ma soosoo masima ma faapitoa meaai mo iʻa. Sosoo ai, tipi le iʻa i totonu o vaega, gaugau i se lima mo le tao, fusiua ai i itu uma e lua, ma auina atu i totonu o le umu mo le 40 minute. I totonu o lenei fua, e taua le i soona le iʻa i le ogaumu, e ese mai o le a liliu mai dryish.

Ae afai e te le maua se taimi e kuka, e mafai ona e faaaogaina lenei kuka meaai fua e pei mackerel i le Pou. Saunia iʻa lavea i ni a carte la, vaitau i le masima, sua ma le pepa o le tipolo. Faafefiloi ma mamanuina lelei tataina aniani, faaopoopo a itiiti suauu, pasili ma lau faga. Afai e te le manao e kuka e aunoa ma gaʻo taumafataga, o le suauu e mafai ona suia i le vai. Uma fefiloi, faaopoopo atu i le talafeagai ipu ma auina atu i le potu Pou. Kuka mo le 10 minute i le a mana o le 800 Watts. Faapipii le isi lima i le fitu minute e tutu i le ogaumu, ma e mafai ona aai ai.

Ae oi latou e le o popole i le fuainumera ma alofa falai iʻa, e mafai ona faaaoga le fua "Mackerel i batter." Ina ia saunia lenei ipu e tatau ona e vavae fillets mackerel. O le afa muamua o le iʻa e tatau ona faataatia i totonu o se pesini, masima, vaitau ma pepa ma sasaa le sua o le tipolo, e mafai ona tuu i luga o se faga lau ma a itiiti tataina fasi kaliki. Tuu le fillets i luga o le lona lua, ma toe fai le taotoga. Tatou faaleoleo le iʻa e marinate mo ni nai itula (i luga o le laulau) po o le po (i se pusaaisa). Ona tipi i fasi ma fuli i falaoamata. I le taimi e tatau ona tatou batter saunia. Saunia ai, whisking le lega ma le susu (tasi fuamoa e tatau ona e ave a lona tolu o se ipu malamalama o le susu), masima ma le falaoamata. Tuu falaoamata o le paluga liliu mai sina mea itiiti e manifinifi nai lo kuka panikeke. Ona ua faailoa le paluga porotini sasaina. Fufui fasi iʻa i le paluga ma auina atu i le 'apa, pe afai o le suauu vevela. Fry seia oo ina avea rosy le paluga. Manuia le taumafataga!