Le a le mea iʻa e sili ona lelei e tao i le ogaumu? iʻa tao: o le recipes sili

Manao i se suamalie iʻa taoina i le ogaumu? o se manatu manaia tele lenei. O nisi nei o recipes e talafeagai mo le olaga i aso uma e masani ai, faapea foi mo le aso malolo. Filifili so o se filifiliga ma faagasolo e fatu ai se taulima kuka.

Le a le mea iʻa e sili ona lelei e tao i le ogaumu

Ua e filifili e saunia se meaai o le aoauli momose ma maloloina mo lou aiga? Ona faafiafia latou iʻa taoina. E mafai ona faaooina atu i ai fualaau faisua po o fualaau faisua fou.

Tatou te o atu e faatau mo iʻa. E tatau ona filifili ma le faaeteete. Ina ua maea uma, o nisi ituaiga o iʻa e le talafeagai mo le tao. I le mea e gauai atu? Afai e te manao e faatau fou, iʻa le faamama, ia mautinoa e faatino se asiasiga vaaia. manava fulafula po vaesape faailoa mai ai se oloa vetea. ua fua iila lamolemole iʻa fou. Mai ai le manogi manaia. Ma o manino pea le mata o iʻa fou. Mafaufau i lenei mea.

Le a le mea iʻa e sili ona lelei e tao i le ogaumu? Up ia te oe. E fuafua lava i mea e fiafia i le tofo o lau fanau ma tane. Tatou te ofoina atu recipes faigofie mai perch, pike, kapa ma perch. O nei iʻa e ai pea iina i luga o le fata. O le mea lea, o le a tulai mai faafitauli ma o latou faatauina atu.

kapa tao i kulimi oona

Lisi o oloa (e faavae i luga 4 servings):

• 6 pateta;
• 350 g kulimi oona;
• 600 g o kapa vaitafe;
• 2 tbsp. falaoamata saito;
• mea manogi;
• suauu fualaau faisua - 5 sipuni. l.
• tasi aniani;
• pata.

E faapefea e kuka kapa i le ogaumu i le kulimi oona:

1. Fufulu le pateta. Tatou te tuuina i totonu o se ulo, liligi vai vevela. Leki ma kuka seia filemu. Ona sasaa suavaia. Pateta tatau ona malu ma matutu. Aveese le paʻu ma le tino oti i fasi.
2. O le apa tuu se fasi pata ma Liligi fai aofaiga o le suauu o fualaau aina. Fry pateta seia enaena auro.
3. Faamama le kapa. Oti ese o le ulu ma aveese le innards. Fufulu le iʻa i totonu ma fafo. Tatou te tuuina le kapa i se solo pepa. Ona latou pepa ma tau i le masima. Tuua mo 5-7 minute.
4. Ina ia tatou maua se iʻa momose, e tatau taavale i falaoamata areto. Vevela le ulo falai. falai kapa i se tuufaatasiga o kulimi ma suauu o fualaau aina.
5. Aveese le paʻu o se aniani. ua oti le tino i le afa mama ma le falai i totonu o se apa eseese. Faaoso se suo faapitoa.
6. I le ogatotonu o le faasalalauina suia refractory iʻa falai. A liʻo tufatufa fasi pateta. I luga o le tanoa ma sausau i aniani.
7. kulimi oona faavaivaia i le vai. Vaitau i le masima. O le taunuuga o le suia i sasaa iʻa ma pateta. E mafai ona e sausauina ma tataina laau-afu ma mea manogi.
8. E faapefea e faavela ai iʻa i totonu o le ogaumu? O se aofaiga atoa e 20 minute i le vevela o le 270 ° C. I le laulau faatasi ai ma se malamalama salati po o fualaau faisua fou.

Perch i le ogaumu i le pepa alumini

vaega:

• 100 g o le aano o manu paa;
• a sprig o seleri;
• tele sami perch ;
• chives;
• 100-160 kalama o le ula;
• Kaliki - 2 cloves;
• 5-6 Art. l. breadcrumbs;
• le pata;
• mea manogi.

Perch i le ogaumu i le pepa alumini saunia e faapea:

1. Ina ia amata ona liusuavai le pata (2 tbsp. L.) O se apa. E sasaa foi le breadcrumbs. Simmer le paluga i le faia o se afi malosi. Pea faaoso le vaega. O le taimi o le a avea masi a lanu auro, e tatau ona e liliu ese le vevela ma le oo atu i latou i se ipu.
2. O lenei foi, liusuavai le pata i se ulo falai. A o lenei 1 tbsp. l. Faaopoopo le kaliki minced, fasi green aniani ma seleri, crumbs mai le ipu, paa mea e 'ai, mea manogi ma pupuna ula. Simmer nei vaega mo 5-10 minute. Faaoso. Aveese mai le vevela.
3. Ave le pepa alumini alumini ma vavae ese se fasi foliga faatafafā lē tutusa. faamama Okun ma mago. O le iʻa tuu le fatuālavai. Taai le pito o le pepa alumini, "afifi" ipu. E faapefea e faavela ai iʻa i totonu o le ogaumu? o le a lava le 20-25 minute.

Pike tao i mayonnaise

seti meaai:

• tasi tipolo auala;
• 2 tbsp. l. mayonnaise;
• pike - 1 tino;
• mea manogi;
• suauu o fualaau aina.

E faapefea pike tao atoa i le ogaumu:

1. Faamamaina o le iʻa i luga o le fua ma viscera. e tatau ona aveeseina foi Gills.
2. O le ipu o le suavai faaopoopo vineka (2 tbsp. L. Per lita). Tuu se pike. Tatou tuua ai mo se itula. le a fesoasoani lenei taualumaga e aveesea ai le manogi o slime.
3. Fufulu le iʻa i le vai mai le popo, ma salalau i luga o se solo pepa.
4. Pike i le ogaumu e tatau ona manogi ma mayonnaise. Ina ia faia lenei mea, tatou te faaaogaina le tele o mea manogi ma seasonings. Laulelei o le tino.
5. sausau Pike ma le sua o le tipolo ma le suauu le mayonnaise. e sili mea uma na faia i luga o le ipu mafolafola. Tatou lafo i totonu o le iʻa 2-3 fasi o le tipolo. Tatou tuua o lea mo 40-60 minute.
6. tumau pea lubricated Pike i le suauu, afifi i le pepa alumini ma e auina atu i le ogaumu. taimi ogaumu - 40 minute (i le 200 ° C). I le taimi lea, o le iʻa e tatau ona ufitia i se momoi ruddy.
7. Mo 10-15 minute seia vela manaomia e maua pike, tatala pepa alumini ma auina atu o le pepa faatumu toe i le ogaumu. Ae faaitiitia nei i le 150 ° C. Le taunuuga o se iʻa flavorful ma momose. E mafai ona auauna atu ma le vevela ma le malulu. Teuteu le ipu i laau-afu tataina, fasi afa tipolo ma olive. Olioli i lou taumafataga!

pike tao i le pu

vaega:

• tasi tipolo;
• a sprig o seleri;
• aneto;
• iʻo tolu;
• 50 g le pata;
• mea manogi.

Sauniuniga:

Faamama le perch, aveesea le entrails. Oti le iʻa i totonu o vaega fasi. Seia sausauina i le sua o le oomi mai le afa o le tipolo. O lenei e tatau ona e faaopoopo tino masima ma pepa, sausauina ma meaai ai. Tatou te ave lima mo tao. Tuu perch. Sausau mama aniani, Circles tipolo ma tataina aneto. Tuu le pata. Moeiini le lima i itu. Tatou te auina atu i le ogaumu. Tao mo le afa itula (i le 200 ° C). Auauna Atu vevela.

Iʻa ma pateta i le sosi susu

oloa:

• 100 g sisi faigata;
• Pateta - 6-8 fasi;
• 800 kalama o iʻa faalagolago;
• iʻo o le lua;
• 250 ml o le kulimi (10 gaʻo%);
• kesiupa;
• falaoamata - 2st. l;
• 300 ml o le susu;
• mea manogi.

vaega Practical:

1. Faamamaina o le pateta, fufulu ma maʻisua seia filemu.
2. Aveese le paʻu mai aniani, shred le tino. Fry i totonu o se apa e faaaoga ai le suauu. Faaopoopo i le aniani, saito falaoamata, kesiupa ma kulimi oona. Faaoso. Simmer 2 minute.
3. Undercooked pateta vavae i fasi. Salalau atu i luga o se fata tao, o le pito i lalo o lea ua pisia i le suauu. vaega e sosoo ai - fasi iʻa. Faatumu le sosi faia o kesiupa, kulimi oona, falaoamata ma aniani.
4. ogaumu Preheat e 220 ° C. Tatou te tuu i totonu o le pepa faatumu o iʻa ma pateta. Taimi ai le 40 minute. O le ala lena e tele mea ua manaomia taimi e saunia ai lenei ipu suamalie ma ituaiga laau manogi. Mo le 10 minute i luma o le iʻa sausau faagasologa tao sisi grated. Faatasi ai ma lenei ipu o le a avea enaena auro appetizing. O le lagolago atoatoa i ai o le a le salati figota.

Taimi o iʻa kuka i totonu o se ogaumu

O le vevela optimum o 180-200 ° C. Lemon sua, mea manogi ma fualaau faisua ua faaopoopo i ni vaevaega eseese ma i vaega eseese o kuka. e tatau ona faia vaega nei e amanaia i le fuafuaina o le taimi o le iʻa tao.

ua saunia le ala na saoasaoa fillets. Fish mamafa 500 g tao 15-20 minute. Afai o loo tatou talanoa e uiga i halibut, e tatau ona tausia i le ogaumu mo le afa itula. Tonu mackerel tao i le lima i le 180 ° C mo le 40 minute.

Ua tuuina tino i le 1 kg i pepa alumini. I le taimi o lo latou tao o le 30 minute. Afai mamafa o le iʻa e sili atu, ma saunia ai mo le toe. O lenei tulaga e tatau ona iloiloina.

Motugaafa kuka

E mafai ona e filifili po o le a le ituaiga o iʻa e sili ona lelei e tao i le umu. Ae e faatatau i ana sauniuniga, e tatau ona faalogo i le fautuaga a le chefs faapolofesa.

O nisi nei o fautuaga mo le amataina housewives:

1. E mautinoa lava e te manao e fagota liliu mai suasua ma le matutu. I lenei tulaga, e tatau ona vela i totonu o se apa po o se ulo falai loloto. e tatau ona faatumulia o ipu ma iʻa ma isi vaega. e le taliaina faaputuga manifinifi. A leai, susu evaporates vave, o lona uiga e faapea o le ipu o le a liliu atu le faapea momose ma suasua.
2. Agalelei le lauiloa ipu mo pepa alumini tao. Uʻu ai i le vineta po o le sua o le tipolo. O lenei tulaga o le a taofia pipii iʻa. Ma e faigofie ona fufulu le ipu ina ua uma ona tao.
3. Cook iʻa fou ipu i le ogaumu e sili atu na i luma o le taunuu atu o malo ma auauna atu "piping vevela." O meaai cooled aveese ai le tofo tulaga ese.
4. le manaomia Fish luma tao e defrost. Ina ua maea uma, o le a aafia ai le lelei o lenei faagasologa o le tofo o le lumanai o meaai.

Saunia meaai

Muamua e tatau ona e faatau iʻa (faamamaina po o le lotoifale - e le taua tele ai). O le mea autu lava o le e fou le oloa. Faamamaina o le iʻa i le taimi lava ao lumanai ai le kuka. ua aveesea fua i le taitaiga mai siʻusiʻu i ulu. Mulimuli ane vsparivaem manava ma aveese le insides. Tulafono o le faaeteete e le motusia i le gallbladder. Afai e te leʻi pulea e aloese ai mai lenei mea, e tatau ai ina ia faamama lelei i totonu o le vai tamoʻe tino.

O le faaaogaina o pepa alumini

O nisi housewives salalau le iʻa ma isi vaega saʻo i totonu o le apa. Ae o se mea sese tele lenei. Ina ua mavae na o le 10 minute, e amata mai le oloa e susunu. Ina ia aloese mai lenei, faaaogaina le pepa alumini. Mai iina, o le iʻa o le a taofia uma taua lelei ma palatability.

Tatou te ofoina atu ia te oe se tele fua faigofie. Ave se tipolo, samani piniki, greens, aniani, kero ma se fasi pata. Faamamaina ma rinsed iʻa. vavae Lemon ma aniani i mama afa. shred kero i se grater. Preheat se ulo falai. Fry lona carrots ma aniani, e faaaoga ai le suauu. e mafai ona avea fualaau masima. laulelei samani piniki ma le pepa ma mea manogi. Le manava faaee fualaau faisua falai. Tatou lafo i le ulugalii lava e tasi o le fasi o le tipolo ma a fasi o pata. Malosi samani piniki i foliga, o le pito i lalo o lea faataatia le pepa alumini. Zamatyvaem taumafataga lelei. Tao 1 itula. Ina ua mavae lenei mea, tatou te maua ai le pepa, tatala le pepa alumini ma e auina atu i le ogaumu mo le isi 10 minute.

iʻuga

O lenei e te iloa le ituaiga o iʻa e sili ona lelei e tao i le umu. Tatou ofoina recipes lea o metotia faigofie kuka ma ua tau-lelei le aluga o taimi. E mafai ona e faataitai i vaega eseese, fatuina o latou lava fesuisuiaiga o le ipu. E tumau pea na o le manao ia te oe se manuia kuka, lea o le a mautinoa lava e olioli i lau fanau ma le toalua.