Keke mai sisi fale. E faapefea e kuka ai?

E mafai faapefea e le keke ma pastries, e faatalitali ai mo o latou tagata e faaaogāina auaunaga i luga o le fata supamaketi, faatusatusa i le falaoa e fai i le fale? E manino le tali - e leai! So o se matai saunia se keke i le fale ma le mafanafana faapitoa, taumafai e faaaoga na o le vaega lelei, ua avea ai ma e sili ona manaia ma matagofie. Sili ona taua, e mafai ona e faaali mafaufau! Ma o le mea pe afai o le kuka a keke o sisi? e le o masani ma e oo lava i uluai lenei. O le a recipes e mafai ona e taumafai?

Keke ma kulimi sisi ma sieli

Paluga. Lua fuamoa tuufaatasia i se ipu lona tolu o le suka, ma se sipuni itiiti lona tolu o le masima. Faatasi ai ma le mea palu pe sasa blender nei vaega e faavaeina foam. O lenei tuu ai le afa o se ipu falaoamata, o se taga o le efuefu tao ma a spoonful tele o le koko. Faaoso toe mea palu uma.

Ufiufi tao ipu pepa paʻu manu, liligi i le batter ma tao mo e uiga i le afa itula.

Kulimi. Liligi i apa 200 ml. kulimi, tuu i luga o se vevela lava maualalo, ia faaopoopo i le kulimi o se loto-tile sukalati papae, e aumai vaega tele seia mafiafia, faaosoina pea talafeagai. I luma o pupuna, e le ina ia aumaia.

Le taimi nei, faʻasū 10 kalama o gelatin i se kuata ipu vai, tuu i luga o le tele o le vevela e atoatoa faataapeina le gelatin i le vai ma le taimi lava e aveese mai le vevela.

Nei i se ipu eseese whisk faatasi le 600 kalama o sisi fale ma liusuavai sukalati ma kulimi. E aunoa ma le taofi ae whisk, faailoa faasolosolo gelatin, ia aumai i se tulaga foam-e pei o. saunia kulimi.

Faavaeina. ua aveesea keke tao mai le mamanu ma vaevaeina uumi i vaega e lua. O le pepa lava o taoto afifi palasitika (i lea keke faia o sisi fale e mafai ona faigofie e maua), se tasi o le paʻu i tua i foliga, e tuu afa-faatumuina, ufiufi ma Korzh lona lua ma le kulimi suauu toe. E tumau pea na o le aveesea o le keke mai sisi fale i totonu o le pusa aisa e faʻasū mo le 5 - 6 itula, ma e sili atu ona lelei e faia ai i le po. I luma o le auauna atu, teuteu ma fua fou.

Keke "tioata momomo" ma sisi

O le paluga (omomi). Sasa tolu fuamoa lelei ma se ipu o le suka, faaopoopo le ipu o le falaoamata, o se taga o le efuefu tao ma le lua sipuni o le efuefu koko. Uma fefiloi ma tao i soo se ituaiga o le afa itula.

Kulimi. Muamua, e lua sachet gelatin faʻasū mo ni nai minute i le vai malulu (kuata ipu), ona tuu i totonu o se ogaumu Pou i le mana aupito maualuga mo le 50 sekone.

Lua matatioata o lava gaʻo kulimi oona faaoso lua ipu sisi fale. Maua se vaega tele creamy, ave mai ai se ulugalii o ipu ma feoai ma gelatin, ma o lenei, foi, faaauau pea sasa ma se vaitafe manifinifi sasaa le gelatin i le kulimi.

Faavaeina. So o se foliga mananao manatu māmā drizzle i le suauu o fualaau faisua ma sasaa se kulimi itiiti. O lenei e tatau ona tatou ave afifi e tolu o le saunia sieli, mamafa lē silia le 100 kalama taitasi, sili lanu, le naunauga lava, mumu, lanu samasama ma le lanu meamata. Oti le sieli ma ua uma ona saunia cubes keke.

Cubes faafuasei faatumuina i le tulaga o faaputuga, taitasi lea o le ua faatumulia i kulimi. Aveese le keke i le pusaaisa e liu aisa mo le lima itula.

Keke mai sisi fale "White Snow"

Paluga. Faafefiloi lua fuamoa, o le afa o se ipu o le suka, ipu e lua i le falaoa, i le 100 kalama o le pata pe margarine (muamua liusuavai) ma le afa spoonful apainu. Faafefiloi mea uma ma tuu i se mamanu po o le apa.

Faatumuina. Sasa lua yolks fuamoa, o se kuata ipu o le suka ma le 150 kalama o le faia. tutusa tuu le fatuālavai mafua i le suia i luga o le paluga ma tao 25 minute.

Le taimi nei, sasa le yolks fuamoa ma le suka tioata e fa i se foam mafiafia lelei. I le faaiuga o le taimi faatulagaina e maua ai le keke mai le ogaumu ma tuu i luga o le foam sasaina. Toe tuu i totonu o le ogaumu seia fia browns momoi. ua saunia le keke!

maua keke faia o sisi fale tofo lava maaleale ma faagaeetia mautinoa malo ma aiga.