Fua mo loto fasi puaa, momose ma e le taugata

E toatele alo sese o latou mafaufau lenei oloa matagofie, e pei o se loto puaa, ma e le aoga. Fasi puaa loto, albeit tele taugofie nai lo mea e 'ai, e le faatauvaa i lona uiga ona lelei, ma e mafai ona matuai momose pe a saunia lelei. Fasi puaa loto e ese mai le povi vaivai ma ua i ai se tofo maaleale. Maso alava i le loto o le manifinifi tele nai lo i isi ituaiga o mea e 'ai, o lea o le alofa e sili atu mea e' ai ma le itiiti saunia. E leai se loto puaa tasi fua: o se tulafono faafoe, ua tunu po stewed, ma o loo faaaogaina faalauaitele mo le saunia o aano o manu suamalie toppings mo panikeke ma pastries ma salati.

Tele lava o taimi nai lo muamua, le auala e kuka le loto o puaa, e tatau i le faia muamua o kuka. Vela ai i le ala lenei: e pupuna vai faaopoopo masima ma mea manogi, ma ia vavae i le afa ma tuu fufuluina ma le faaeteete le loto. Talu mai le broth e-oloa, atonu, o le a lē faaaogaina i soups, e pei ona i ai sina tofo patino, e sili atu le kuka latou e ala i le faatofuina i le vai pupuna - ina ia latou e itiiti digested ma taofia sili meaai. Le tele o kuka loto fasi puaa, e faalagolago i lo outou fiafia i le tofo, ma o ia lea ua faamoemoe - e masani ona brewed mo se itula, ae afai e te manao i ai e avea softer, mo se faataitaiga, mo se tamaitiiti, e mafai ona maʻisua ai ma le afa ma le lua itula . O le mea manogi e mafai ona e faaopoopo nisi pi o uliuli pepa ma lau faga. O le faigofie o lenei mea, e mafai ona e fai atu le loto puaa fua faavae, ma mai lea e mafai ona kuka ai le tele o ipu suamalie.

Mo se faataitaiga, ei ai se tulaga sagatonu aoao loto puaa fua - a faatumuina mo pai, panikeke, ma e mafai ona faaaogaina o se faavae mo le sosi aano o manu mo pasta ma kuka nautically pasta. e faia lenei mea e faapea: i le afa a kilo o pupuna puaa loto e ave se mea i totonu o le 150-200 kalama o aniani, lea e uiga i aniani laiti e lua po o se tasi tele. manaomia Luca tele e faia e le tele matutu le faatumuina. Ifo e pei laiti e mafai ai tofi i cubes ma falai i le pata po o suauu fualaau faisua seia tulaga auro. faamisi le loto o puaa tunu e ala i se aano o manu grinder ma fesootai ma aniani falai. O le taunuuga o le suia e tatau ona faaopoopo le masima e tofo ma faaopoopo mea manogi - e masani lava pepa uliuli. Afai ua liliu mai le fatuālavai matua matutu - e mafai ona faaopoopo ua fai si o le suavai po broth seia oo i le tumau e manaomia, ma o le a le pauu atu o le oloa uma.

E pei ona mafai ona faaaogaina le loto o puaa tunu i se eseese salati. Mo se faataitaiga, e lelei tele i le salati taumafanafana o le fualaau aina ma laau fou. Mo se faataitaiga, ei ai se loto puaa fua: ave le loto o puaa tunu se tasi, o se tasi pepa logo tele, o se tasi aniani, uma lavea i ni fasiie, ei ai se tele o le faaopoopo greens tataina, ma laei uma i le suauu ma kaliki olive. ua faaopoopo le masima e tofo. E liliu mai lava suasua ma faigofie, ae hearty ma flavorful.

Foi, le tele o taimi le tunu le loto o puaa, ma tapeina. E masani lava ona stewed ma fualaau faisua ma sauces eseese, ma e liliu atu lava momose. Ia, mo se faataitaiga, o se loto puaa fua e pei o le loto, stewed ma fualaau faisua i sosi sisi. Ina ia faia lenei manaomia le toalua po o le loto tolu puaa, aniani tele, e lua selau kalama o kero, o se sipuni o falaoamata, 150 - 200 kalama o le sisi, masima ma mea manogi e tofo. Aniani vavae i mama afa, carrots rubbed i se grater masoa, o le loto ua faamamaina lelei, oti i ni fasiie ma manatu māmā falai i se skillet ma le fualaau faisua i se saucepan ma faaopoopo sina vai po o broth, ona ufitia uma i le tapuni ma tuua e stew mo 40-60 minute. Ona e manaomia e faaopoopo a spoonful o falaoamata, grated sisi, masima, mea manogi ma simmer mo se isi 15-20 minute. E liliu mai lava momose.