Fua Funchoza.

Fua Funchoza i le taimi ua matuai taatele e le gata i totonu o le chefs igoa-tele, ae faapea foi i totonu o le liʻo o housewives masani. Ua ia te ia se numera tele o igoa: mai saimini Tai ma faaiuina ma saimini paepae. Le nuu na fanau ai o le saimini o Thailand, e le Saina, pei o le toatele e talitonu sese. I Thailand, matua gauai uma i meaai maloloina. Ina ia aoao manaomia le auala e kuka Funchoza e maua i le agaga o le East. O lenei saimini araisa - translucent ma manifinifi, ua faia mai araisa falaoamata ma toetoe lava a leai le tofo.

O le mea moni e faapea i le itu i Sasaʻe o pasta ua toetoe lava saunia mai saito falaoamata, e pei o faaleaganuu i lo tatou atunuu. faia Funchoza mai araisa falaoamata, lea ua faaopoopo i ai soybeans ma buckwheat. araisa sasaʻe kuka tapuai, ma o lea e oo lava i le saimini latou te faia ai. Fua Funchoza o so o se fesuiaiga, ae e taua le manatua le tulafono faaauro: e le tatau lava ona solia i luma o kuka. I le East, faatusa i le umi o le saimini olaga umi. Salati Funchoza toetoe lava saunia o oe lava.

O faamanuiaga Funchoza te le manaomia ona e talanoa. O loo i ai le tele o vaitamini ma minerale e matua talafeagai i le tino o le tagata: kalisiu, phosphorus, metala paʻepaʻe, kopa, magnesium, manganese, uʻamea, selenium ma isi. I le faaopoopo atu, o le tuufaatasiga o le sepaketi aofia valu acids amino taua, polotini, carbohydrates.

Fua Funchoza e masani lava e aofia ai lava saimini, pepa tuu fagu, dzhusay, radishes, carrots ma aniani. Ae e mafai ona faigofie ona toe teuteuina. saimini Rice ua lautele faaaogaina i salati ma ipu autu, ma auauna malulu ma le vevela.

Ina ia saunia Funchoza ma mea e 'ai , o le ae manaomia le 300 kalama o le saimini, 200 kalama o carrots i Korea, 2 kukama fou, 200 kalama o povi, i le 100 kalama o daikon, o se sipuni o soy sosi ma adjika. Saimini i pupuna le vai e tatau ona tuu i lalo le sili atu i le tolu minute. Ina ua mavae lena, e mafai ona maua, ona malu ma vavae i vaega laiti. O le povi e tatau maʻisua seia atoatoa ua vela, o lona uiga, i totonu o se ulugalii o le itula. Ina ua mavae lena, maalili ma vavae i ni fasiie. manaomia foi retisi ma kukama e tipi i ni fasiie lelei. ua tuufaatasi fualaau uma ma le tasi i le isi, ona toe faʻapenisini adzhika ma sosi soy.

Ma o iinei o le isi fua Funchoza e tatau ona taumafai. Ia afa kilokalama Funchoza, 300 kalama o fasi puaa, o se retisi averesi, o se tasi matauila, e lua kero, cloves kaliki pea, suauu fualaau faisua, pepa, masima, sosi soy. I le amataga o le kasa tuu se apa i vai e maʻisua ua na taimi i le taimi saʻo. e tatau ona vavae fasi puaa i vaega laiti, aniani - mama, carrots ma retisi shred i ni fasiie lelei. Lenei i luga o se apa vevela, muai faatumuina i le suauu o fualaau faisua, tuu le aano o manu ma Fry ai. I le faaiuga o lenei faagasologa, e tatau ona e faaopoopo i ai fualaau faisua tataina, o lona uiga carrots, aniani ma radishes. O lenei, masima ma le pepa ma palu ai i totonu o le apa falai. Ina ua mavae ni nai minute e oomi atu le kaliki ma faaopoopo atu ni nai sipuni o le sosi soy. e talafeagai mea uma e palu i ni nai minute, tape le kesi. O le vai i le ulo, atonu ua uma ona i taupega atoa, ina ia mafai ona tuu i totonu o le saimini. Vela ai mo le sili atu i le lima minute, o le faaosoina i taimi uma. O le saimini maeʻa araisa avea manino ma le lanu efuefu. Tuu i totonu o se colander, oomi ma tuu i luga o se ipu lautele. I luga o le saimini faataatia mai sosi saunia.

Ma o iinei o le fua Funchoza a puff o sālaki. O le a manaomia se tasi auauna o saimini araisa, e tolu fuamoa, 200 kalama o pupuna e aano o manu, o se tasi radishes le auauna atu ma carrots i Korea ma mayonnaise. e tatau ona fufui sepaketi i pupuna le vai sa leʻi umi, ma tuu i se colander. Sasaina fuamoa ma crepes taoina. Oti i latou i fasi laiti, e pei o mea e tunu. Ave se ipu ma faauu ai i le mayonnaise, tuu lea o se vaega o le saimini, ua pisia i mayonnaise, inei - o le fuamoa scrambled - Mayonnaise, sosoo ai - o le aano o manu, lea o le mayonnaise, kero ma retisi - mayonnaise. tatau ona faʻatū salati saunia mo le tele o itula i le pusaaisa. E liliu mai suamalie ma faamamaina.