Flounder i le ogaumu: recipes kuka

Fish - o se tasi o meaai aupito sili ona aoga. O lenei oloa e mafai ona maʻisua, falai, stew. Aemaise lava e maua iʻa momose afai e tao. Matou te tuuina atu se fua mo flounder i le ogaumu. Tao i le mafai ona faia ogaumu i ni auala eseese: i le pu i le pepa alumini ma fualaau faisua "ofu talaloa" po o se faapitoa sosi-marinade.

Flounder i le ogaumu: a fua i le kulimi oona

Ina ia tao flounder momose ma kulimi oona, o le ae manaomia:

• tino plaice mamafa e tusa ma le 1.5 kg;
• 200 g kulimi oona;
• ni nai sipuni o le pata;
• falaoamata itiiti (tusa o le 50 g);
• pepa, masima, meaai e tofo.

E faapefea e kuka flounder i le ogaumu? Amata i le saunia o iʻa. Disembowel ma faamama ai. Vaevae i vaega. Soosoo i latou i le masima, o se pepa laitiiti. Afai e te manao ai, e mafai ona e faaopoopo seasonings. Ia a saucepan po o se faiga refractory. Fufulu i le pata. Tuu fasi iʻa. sausau Top ma sina suauu ma le tipolo. Moeiini le tulaga o le paʻu manu, pepa alumini po o se tapuni. e tatau ona Flounder i le ogaumu e uiga i se itula. I lenei taimi, e tatau ona faainu faia taimi sua, lea o le a aoina i le pito i lalo o le fagu. O lenei saunia le sosi mo iʻa. Fry le falaoamata, e faaaoga ai le pata. E le tatau ona redden. Liligi lemu ai le kulimi. Faaauau pea ona faaoso le sosi. Tuu le aofaiga talafeagai o le masima, pepa. Tuu le vaega tele i luga o se tapu vai. e tatau ona mafanafana le sosi. Le taimi lava propeklas iʻa, e paʻu ai (e le mafai ona faia lenei mea, pe afai e te fia paʻu falai). I foliga ma le fasi iʻa sasaa le sosi. Flounder i le ogaumu e tutu ai mo le 10 minute.

fono

Afai e faafuasei ona e faatauina le turbot Sami Black, lea ei ai se tofo uiga ma le manogi o vaimū, i luma o le kuka, ua fautuaina e faʻasū i le susu mo le afa itula. Isi ituaiga o flounder - maua Metitirani ma le Atalani a tofo matagofie sili atu. Latou e leai se manaomia o le faʻasū.

Flounder, taoina ma tamato

Ina ia tao flounder ma tamato, o le ae manaomia:

• tasi tino plaice mamafa pe tusa o le 1 kg;
• nai tamato matua;
• tipolo;
• pepa, masima;
• greens.

Tekinolosi sauniuniga

Faamamaina o le ogalaau o le iʻa, e mafai ona tuu ai lea i vaega, e mafai ona tuua atoa. masima flounder Grate, pepa, mea manogi. Oomi le sua o le tipolo ma liligi ifo ia te ia se iʻa. Tuu i totonu o le pusa aisa mo ni nai itula. Saunia tamato - oti i latou i cubes. greens soni. Ia o se apa e le laau, manatu māmā suauu. Tuu le iʻa i ai. Pito i luga ma tamato. e tatau ona tao Flounder i le ogaumu mo le afa itula. Ina ua mavae lena, sausauina i laau-afu ma auauna atu.

Flounder i le ogaumu i le pepa alumini ma tamato, kulimi ma sisi oona

Lenei fua manaomia e le vaega nei:

• plaice mamafa pe tusa o le 1 kg;
• fasi (100-150 g) sisi;
• 2 tamato;
• ni nai spoonfuls o kulimi oona;
• tipolo (naunautai ma le sua);
• fennel, masima, pepa.

Tekinolosi sauniuniga

Saunia ai le iʻa. Soosoo ai i le masima, sausauina i pepa, sasaa le sua o le tipolo. Tataina aneto, feoai ma oona kulimi ma naunautai. Taitasi tino (po o se fasi vaega o tagata taitoatasi, pe afai ua maua se iʻa tele) taoto i luga o se pepa o le pepa alumini. Gaʻo sosi, tamato tuu i vaega pito i luga. Sausauina ma sisi ma afifi i tuluiga o le pepa alumini. Tao mo butt manaomia mo le afa itula.