E fiafia i fua o le taumafanafana. mayonnaise Okroshka

I le taumafanafana e te manao i se mea e malu, faigofie ma vave e saunia ai. Aemaise lava ipu lauiloa e taʻua "okroshka". Tagata taitoatasi e saunia ai lona lava fua, gauai atu i le tulafono faavae. Soo se tasi e mafai ona maua i cookbooks filifiliga faapitoa ma aoao i le auala e kuka hodgepodge i le mayonnaise.

O le mea moni a le tele o auala, e tatau e filifili na o se tasi e sili ona suamalie. I le vaitau vevela le ipu e mafai ona teuteu so o se laulau ma auauna atu i mea eseese. I lenei tulaga, e moni lava faafouina ma vave saturates, e aoga ona vaega mo o tatou tino.

O le fua sili ona lauiloa ma faigofie ua manatu "mayonnaise Okroshka." Mo le sauniuniga tatou te manaomia: pupuna sosisi po o le maile vevela (i le aofaiga e tusa ma le 300 g), kukama, fuamoa, pateta, greens (o le vaega i luga o mea uma ua faia e tofo, pe tusa ma le 300 kalama o sosisi - 2 po o le 3 mea taitasi). Gata i lea, tatou te manaomia le 250 g o mayonnaise, masima, vai ma iokutu minerale (tasi le lita). Fua "mayonnaise Okroshka" o le mea moni faigofie lava. Ina ia saunia le manaomia kukama diced (o nisi taimi soosoo i se grater, ae e tuu i le faitalia kuka), pupuna pateta, ma soni chives, aneto, ma le paluga mafua sa sasaa kefir, lelei premix. O le isi laasaga o le palu le mayonnaise i le vai minerale ma maʻisua le fuamoa. I le tatau ona vavae laasaga mulimuli i cubes ma faaopoopo le vaega totoe mo okroshka. o le faatumuina o nei mea uma o le vai minerale ma mayonnaise. Aua nei galo e le masima le ipu e aunoa ma le masima i nisi e foliga mai e lē momose.

O loo i ai se isi fua mo "mayonnaise Okroshka." Mo ia manaomia foi pateta, fuamoa, kukama, pupuna aano o manu (500 g), laau fou, mayonnaise ma tipolo. a lē faia Sauniuniga o le ipu tele o le taimi, ae o le ipu o le a fiafia ma ona tofo e le masani ai. I lenei tulaga, e sili atu pateta tao i se umu (10-15 minute). e mafai ona faia asa ma aano o manu, sosisi, taifau vevela, o, so o se oloa o aano o manu. O lea, pateta, fuamoa, kukama, aano o manu vavae i cubes, palu ai uma faatasi ma faaopoopo le pasili tataina. Sosoo ai ma le tuuina o le mayonnaise oloa (200-300 g) ma faaoso lelei. E mafai ona faaopoopo atu i le taunuuga o sina ipu vai malulu (seia oo i le le tumau a manao ai). I le tulaga mulimuli, squeezing sua o le tipolo i se hodgepodge. Ina ia amata, taumafai e ave se paaga, pe afai o le acid le lava, ona faaopoopo le vaega o totoe, o le mea autu - e le soona ai. O mea uma, o le ipu ua saunia e aai ai. O le mea moni, o le fua "mayonnaise Okroshka" E faigofie tele, ma o le a mafai ona iloa so o se novice po o kuka oo i ai. Foi faalagolago i lou tofo (faatasi ai ma le faaaloalo i le masima, sua o le tipolo, laau, uiga ma isi auiliiliga).

O lenei silafia e tagata uma le ala e faia okroshka i mayonnaise. I le faaopoopo atu, soo se tasi e mafai ona taumafai e saunia isi embodiments o le ipu. Mo se faataitaiga, lava asa momose e broth fua, faapea foi ma pia, retisi po fungi. Ituaiga o ipu e tele taua na o se miti itiiti, ma tuufaatasia vaega e sili ona fiafia i se tasi.