E faapefea ona e faia lau lava marmalade apu?

I le faaiuga o le taumafanafana o le aofaiga tele o apu teuina mo le tele o gardeners. Se tasi squeezes sua mai fua, kuka siamu, faia lole, ma o nisi o latou e pele oloa suamalie fiafia taʻua marmalade. A o iloa, ua faia lenei anagata sieli i luga o le faavae o pectin. Ae le o taimi uma o lenei mea eseese faatauina atu i faleoloa. O lea matou te taʻu atu le auala e faia ai se apu jujube aunoa faaopoopo ma dyes (na o fua ma le suka). O le tuuina atu o lenei oloa a tofo tulaga ese o suamalie, filifili foi i le faagasologa o le kuka e faaaoga le lanu moli o le sua ma le naunautai.

Le auala e faia marmalade apu i le fale

vaega e tatau ai:

• Matua apu se eseese - 1 kg;
• oneone Sugar - 1 ipu;
• moli fou - 4 pcs;.
• suka pauta - i le talosaga (mo topping).

Le faagaoioiga o apu

Ina ia apu marmalade liliu mai e pei o le ua faatauina atu i faleoloa (sili atu), e tatau ona tumau matua e ala i tulafono uma o kuka. E manaomia e 1 kg o fua, paʻu i latou mai le paʻu ma aveese le pods fanau. O nei elemene e le talafeagai e lafoai ese, e pei o loo i ai foi manaomia i tatou pectin. I lona laveai, e tatau ona gaugau togafitiga i se cheesecloth, nonoa mau, ona tuu i se saucepan ma sina vai ma maʻisua seia alofa kozhurok. Ina ua mavae lena, e tatau ona e faatali seia cooled le taga, ma oomi le sua mai ai i le 'apa e tasi. e mafai ona tiai nei keke suauu.

O le faagasologa o le faagasologa o le moli

Faia apu marmalade i le aiga, matua o so o se fua e mafai ona faaopoopo atu i ai. O lenei anagata le a tuuina atu se tofo faapitoa, lanu ma le tofo. I totonu o lenei fua, tatou te filifili e faaaoga moli fou. E tatau ona latou ave i le aofaiga o le 4 fasi, mulumulu, faatoilaloina (naunautai grate manaomia) ma oomi le lelei sua. ua saunia nei e amata ai le palu faatasi o le vaega.

togafitiga vevela

Apple marmalade moli i faaopoopo e faapea: i se saucepan loloto e tatau ona liligi suka, sasaa le saunia muamua vai faatasi ma pectin (mea vela paʻu o apu) ma tuu i luga o le vevela maualalo. Pe a liusuavai oloa tele, faaopoopo atu i ai e tatau ona tataina mamanuina lelei apu ma le sua ma le paʻu o le moli. O lenei tuufaatasiga e tatau ona tuu atu le mamafa i lalo o le tapuni tapunia mo le 10 minute.

O le taunuuga o le suia o le malosi e manaomia e olo i liliu homogenous a blender e flavored puree. Gata i lea, o le vaega tele o le a tuu i totonu o le saucepan ma maʻisua e aveese susu sili. I lenei tulaga, e manaomia i taimi uma e tupu i le sosi, o lea e le susunuina. Ina ua le paluga avea "puff" mai le leai o se sua e manaomia e tape le afi.

faavaeina meaai suamalie

Ina ua uma ona kuka faavae e tatau ona faia se fata papaʻu, uʻu ai i le suauu o fualaau faisua ma faatumuina lea i vaega tele vevela 2 senitimita mafiafia. O le laualuga o le sosi Ua fautuaina e tulaga sipuni tele ma tuua mo le aso e tasi e froze fale marmalade apu.

I le faaiuga o le taimi faatulagaina e tatau ona faia se laupapa vavaeina, sausauina ai i le suka pauta, tuu i luga o lona meaai aisa, ma vavae i vaega laiti a la carte.