I totonu o le vasega muamua lava lauiloa ma chefs olioli soups. Kuka i latou e faigofie ma faigofie nai lo isi "suavaia", ma lona tofo ma uiga ona lelei, ma o lenei ituaiga o ipu i luga o le e le gauai aoga o so o se isi. Fualaau faisua, cereals, taligaʻimoa, fua - kuka tele e leai se tapulaa moni lava!
fautuaga Aoao
Aemaise taua i lenei tulaga supo karite. E ui lava o loo ia fesootai ma le saunia o meaai o tagata lautele e umia e le Malo (canteens taimi Soviet, autau ma le soifua maloloina, umukuka falemai), ae lelei vela, o le a tuuina atu i soo se tulaga faigata i le tele o fiafia kuka. O le mea autu - e faapefea ona seethe mea totoe. Ona liliu mai flavorful karite supo, hearty, tausiga. Ma e laveai taimi kuka, ia mautinoa e faʻasū le karite mo 3-4 itula, o lea ua faamaluluina lelei. Ma, ioe, siitia, e ese mai o le a maua lapisi meaai. A fufulu ao lei pala i se vai. liliu Appetizing karite supo i se broth aano o manu. Ae o ia o le lelei ma le faalagolago. Mo le tofo ma le tofo i le eseese aua nei galo e tuu aʻa, ma mo lanu sili folafola - carrots. E mafai ona tatou fiafia i ai le tagata tapuai ma ipu susu: i la tatou mataupu faavae o le ae aoao i le auala e saunia ai supo karite susu.
susu supo
Sa faatasi ma ia, i le ala, ma amata! O le ipu o le a fiafia i le nifo suamalie uma, aemaise lava le fanau. Kuka mafai uma mo meaai o le taeao ma le afiafi. Ma o le faafitauli i le mea ma le auala e fafaga le fussy itiiti, o le ae leai! E faapefea brewed suamalie supo ma karite penina? Fua fautuaina mo uma lita o le susu e 5 sipuni o karite. le manaomia sili moe, po o isi mea o le a le o le muamua ma porridge. O atu i le mea totoe, fufulu ma faʻasū itiiti ifo i le 2 itula. Ma e sili atu i le afiafi, pe afai e te le fuafuaina o se ipu i le taeao po o le afiafi, pe afai e te manao e auina atu mo le taumafataga o le afiafi. Ioe, ma e tatau ona avea pea le afi supo ma karite penina, fua faailoa toetoe lava i le itula. Ina faia mea uma e lelei le taimi! Liligi grits i pupuna le vai ma maʻisua mo le 10 minute. Lea o le alavai o le vai, karite ma le siitia i se apa ai le suāsusu vevela. Maʻisua mo 45-50 minute i le vevela maualalo, le faaosoina taimi i lea taimi. Afai e matuai mafiafia le supo, faaopoopo sili susu. I le faaiuga o kuka, sausauina i ai se taga o le vanilla po suka vanilla. Faasuamalieina e tofo i le ipu, faitotoa faaofuofu nai sipuni o le pata ma aveese mai le vevela. Auauna Atu vevela, ma kuki pata masi. Ma tuu i totonu o ipu taitasi ni nai lau o mili.
anagata taligaʻimoa
Ae o le toatele o le a avea o se supo karite taumafataga o le afiafi ma le pulou aitu. Le auala e saunia mamao le mea totoe, ua uma ona e iloa. liliu ipu lava momose mai, vela i broth aano o manu. O le a ave e uiga i 2-2.5 lita. Karite, maʻisua seia oo i le afa. I supo apa faaumatia pe tusa ma le afa po o le lua vaetolu o le ipu malamalama. Sili e te manaomia pateta - 4-5 tubers, 250-300 kalama o pulou aitu (e te manao - tuu sili atu, o se lē tufuga), 200 g o pasili aʻa ma seleri, 1 aniani, o se suauu itiiti mo zazharki ma mea manogi: faga laulaau, allspice pepa, masima. mama pateta, vavae i cubes. soni pulou aitu fufuluina ma falai i se suauu faatasi ai ma aniani. Aʻa, vavae i cubes laiti ma faaopoopo atu i le pulou aitu, a itiiti prisolit. I le broth pupuna e tuu le mea totoe, ma sa ia tuu Cook mo le 15 minute. Ona faaopoopo le pateta. Ina ua mavae le isi 10 minute i le 'apa tuuina atu taligaʻimoa zazharku. Lata i le saunia o le masima, pepa, faaopoopo le mea manogi. I luma o le auauna atu, sausauina le supo ma pasili po aneto, kulimi oona, ma vaitau e tofo. E mafai ona tuu sao i totonu o le ipu ma. liliu Noble supets atu e tatau!
Cereals faasaoina: kuka faavae broth
Ili mautinoa talisapaia supo momose karite i kukama, ma na tuu, faigatā. Masani ua vela i le fatugaʻo, e masani lava povi. Faagaoioia e tatau ona mafai ona latou: e tatau ona malie aveesea gaʻo, aveese le ata. Taitasi fatugaʻo (mo supo manaomia se pauna) vavae i ni fasi, fufulu ma sui i se saucepan ma malulu (sa malulu!) Vai ma faatagaina e maʻisua. Ona tafea ese ai le vai, ma le aano o manu toe faamama lelei i lalo o le vai. O lenei e mafai ona kuka supo ia te ia - o le taualumaga e uiga i le afa itula.
Cereals faasaoina: ipu faamaoniga seia saunia
I le taimi lea, e mafai ona saunia ai le isi vaega. E tatau polstakana karite (muai susu) 2-3 Piko, 50 g o seleri, ma ona pogai 1 1 pasili aʻa, laiti kero, aniani, 4 pateta tele. Aa ma aniani lavea i ni fasiie ma falai i ai le suauu o fualaau aina. Pateta fasi, kukama foi, cubes kero. Ina ua saunia le broth, aveese le fatugao ma faavaivaia le broth. Tuu o ia i le mea totoe, ma maʻisua mo le 15 minute. Faaopoopo kukama ma pateta ma kuka mo le isi afa itula. E tusa ma le 10 minute ao lei faamutaina tuu i le supo ma sasaa zazharku si brine kukama (e tofo sa sili manino). soni fatugao, faatulaga i luga o papatusi. Liligi faigatā, faaopoopo se ipu kulimi oona ma tataina laau. Manaia taumafataga e te liliu!