E faapefea e kuka a supo taligaʻimoa suamalie papae pulou aitu

Ua fai mai e faapea o le boletus papaʻe - o le tupu o uma fungi. E le mafai ona na o kuka, falai, stew, faigatā, ae faapea foi matutu. Ma se vaega taofia lona tofo uluai ma manogi mauoa e oo lava ina ua mavae se tausaga. A lelei teuina, ioe. I aso nei o le a tatou saunia taligaʻimoa supo o pulou aitu porcini. Ina ia saunia le ipu e mafai ona e a manoa o mago porcini pe tatala se fagu o le aiga-saunia. Ae afai e te kuka le supo i le tautoulu, i le maualuga o le tau, o le filifiliga lelei o le a ia saunia se 300-500 g o pulou aitu paʻepaʻe fou, talu ai nei e aoina i se eria e mama ecologically. O le mea moni e faapea o le pulou spongy faapotopoto uma uʻamea mamafa ma isi mea oona.

Tautoulu supo taligaʻimoa papae pulou aitu

Muamua e tatau ona e faamamaina o le tino fruiting. Afai na aoina mai ai pulou aitu i vaega oneone ma malolosi i le paʻi, latou na valu, aveese gauai mutia, aveese ai le palapala mai le vae. Afai e te maua i latou i totonu o le palapala ma le timu, lea o le nofoaga muamua o le pulou aitu i se ipu ma ufitia i le vai faatasi ma ipu e lua o soups masima. O le a faamalosia anufe gafatia tuua o latou fale. Afa itula mulimuli ane fufuluina ma mama le pulou aitu.

Ina ua uma ona faia le galuega sauniuni, e mafai ona amata e saunia taligaʻimoa supo papae pulou aitu. Pulou aitu (afa a kilogram) vavae i fasi, tele, aua pe a vela latou faaitiitia le aofai po o le lua uma e tolu. Gagau i latou i se ulo tele, sasaa lita e tolu o le vai malulu ma tu i luga o le afi. Ina ua mavae pupuna, e faaauau pea e kuka mo le isi afa itula po o le fasefulu minute. I le taimi lea tatou taimi e faamama, fufulu ma vavae i laiti cubes po cubes o 3-4 pateta auala. Foi ona mamanuina lelei shinkuem iʻo lua. O nisi recipes faaaogaina pea ma tataina carrots lelei julienne po palapalā, ae mo le leai o se tasi e mafai ona faia e aunoa ma le i ai. O lea, i le aniani passeruem suauu fualaau faisua, seia oo ina manatu māmā browned. Ona le apa auai ia carrots.

Ina ua maea le fasefulu minute, tauai i totonu o le pateta ulo, kuka mo le isi kuata o le itula. Ina ua mavae lena, faaopoopo le zazharku mai aniani ma carrots. supo taligaʻimoa papae pulou aitu O loo i ai le peculiarity faapea e le manaomia manogi. Fou pulou aitu ma faapea o le a tuuina atu i le ipu a le tofo mauoa. O lea Curry uma, faatagaga oregano ma tarragon mo isi broths. Togi i se apa i taligaʻimoa supo na o lau lora ae uga o pepa uliuli. Ina ua pateta a atoatoa saunia, faaopoopo le mamanuina lelei tataina aneto fou, kuka mo le isi lima minute, aveesea mai le vevela ma le tuuina atu i le tuufaatasiga mo le afa itula i lalo o le Hood. Auauna atu i lenei ipu ua faia i le kulimi oona.

broth taumalulu

Kuka supo o porcini mago ese mai le fua masani na o le amataga o le faagasologa o le sauniuni. Aveese borovichki ma filo ma faʻasū i latou i le vai faaleogalua mo le tolu itula. I lenei taimi, pulou aitu malena ae ma tuuina atu se vaega o lo latou tofo suavaia. O le mea lea, e le faaalu le taimi nei ma faiva pulou aitu ma se sipuni slotted ma faamama i latou i lalo o le vai. Gagau se fasi gauze i 4-5 faaputuga. Faaeteete faavaivaia le infusion. Faavaivaia i le vai malulu e aofaiga voluma suavaia tolu lita. Ia, ona fai lea o supo papae pulou aitu o le a le faigata. Tagai i le fua i luga, ma se itula mulimuli ane o le a outou maua le e kuka se ala muamua suamalie ma flavorful.