E faapefea e kuka a sosi mayonnaise momose

Mayonnaise ei ai le tele o haters, peitai, e tumau pea le sosi malulu taatele.

aai ili o lenei oloa e pei o le, faasalalau atu i luga o le areto. O nisi e faaaogaina ai ma tamato po o kukama. Peitai e toaitiiti iloa o le fale e mafai ona e kuka a sosi mayonnaise suamalie, lea e atoatoa ona lelei, ma e pei o se fusi salati, ma o se faaopoopoga i le ipu autu. E tele recipes, ma e mafai ona filifili se tasi oi latou. Tatou te iloa uma tartar sosi ma aioli. Aisea e te taumafai e kuka se mea a atili uluai?

O le lomiga sili ona faigofie ma sili ona suamalie

O le auala aupito faigofie e kuka latou lava lima kulimi ma mayonnaise oona. E mafai ona fafagaina pe eseese e pei refills, ma faaaogaina o se vaega mo faapipii sisi. E kuka ai e te manaomia:

• So o se mayonnaise sili ona lelei.
• Smetana.
• efuefu kaliki.
• pepa Black.
• So o se laau mago ona tofo.

Faafefiloi vaega i so o se vaega e tofo. Afai e te manao e faatumuina ma lenei sosi le pasta, palu faatasi grated i se sisi faigata grater lelei ma faaopoopo le pasta saunia faatoa.

Version o le sinapi

e mafai ona maua sosi sinapi soo se mea, ma e tele lava ina o loo latou auauna atu ma le loli, moa po o le anapogi meaai. Aemaise lava i le lelei sa latou fetaui ma fries, ma le manuia e sui le kesiupa masani ai.

Ina ia faia le sosi mayonnaise-o le sinapi, o le ae manaomia:

• 1 1/4 ipu mayonnaise;
• A kuata ipu o le sinapi (suamalie);
• 1 sipuni o paprika suamalie;
• 1-2 sipuni ti condiment aoao o laau mago;
• 2 sipuni grated lauti horseradish;
• O se tasi sipuni ti o le sosi vevela (sili Tabasco);
• 1 kaliki kelove tele, ona mamanuina lelei minced.

Faafefiloi vaega uma i totonu o se ipu. E sili e tuua le sosi mayonnaise mo ni nai itula e faataga ai e tuufaatasi le flavors. Ia matua i totonu o le pusaaisa.

Filifiliga ma le sinapi ma kulimi oona

O lenei mayonnaise sosi, o le fua lea o le lautele, e aofia ai le tele o vaega. Faafetai i lenei teu o aromas e talafeagai mo tagata uma - fries Farani, hamburgers ma moa falai, faapea foi salati. E mafai foi ona faaopoopo sili atu pe itiiti o mea taitasi, e tusa ai ma o latou tofo o le tagata lava ia.

Aemaise lava faigofie ona faia lenei sosi, pe afai e te maua leftovers mai le tao buttermilk po o ni kuka panikeke. ua suia Buttermilk i lenei fua ma kulimi oona. Isi mea uma ua na o le faaopoopo i le tofo. e mafai ona e faaopoopo i ai se ipu sisi lanu moana mamanuina lelei grated, pe a manaomia.

Mea e manaomia o fua masani:

• 1 tbsp. iokutu Greek po o kulimi oona;
• mayonnaise ipu afa;
• Sipuni 1/8 sipuni ti paprika;
• 1/4 sipuni o le sinapi lauti efuefu;
• 1 sipuni ti o le sua o le tipolo;
• Sipuni 1/2 sipuni ti masima;
• 1/8 sipuni ti o pepa uliuli;
• 1 sipuni o pasili tataina fou;
• 1 lauti sipuni o tataina aniani green fou;
• 1/4 sipuni ti o sipuni aneto matutu (sipuni ti po tataina fou).

I se ipu auala, palu kulimi oona ma mayonnaise e a tumau toniga. Faaopoopo le isi vaega, fetuutuunaʻi o le numera i lou tofo. e tatau ona teuina sosi mayonnaise saunia i totonu o le pusaaisa.

Filifiliga mo fries

aai tagata nai fries Farani ma hamburgers aunoa sosi ma tofo malosi. Sili ona amateurs ua faatapulaaina i anapogi meaai e palu tutusa vaega o mayonnaise ma kesiupa, e le mafaufau i le auala e oo mai i le tuufaatasiga sili atu ona manaia o flavors.

O le sosi mayonnaise uluai mo le pateta o loo i ai vaega nei:

• 1/4 ipu mayonnaise;
• 2 sipuni kesiupa;
• 1 sipuni ti o le vineka balsamic;
• Sipuni 1/2 sipuni ti eleele pepa uliuli;
• Sipuni 1/2 sipuni ti o le sami masima.

I se tamai ipu, palu oloa uma. Fetuunai latou vaevaega e tofo pe a manaomia. Teu le oloa uma e mafai ona avea i se pusa tapunia mo le 3 aso (i le pusaaisa).

Version o le lauiloa po o tartar

Mayonnaise, Piko ma tipolo sua - o mea uma e manaomia ona e fausia ai se fale o le sosi e lelei mo le faaopoopoina o se tofo solo le manogi e recipes lou fiafia iʻa.

Na o palu le oloa nei:

• 1 ipu mayonnaise malamalama;
• 1/4 ipu faigatā suamalie kukama;
• 2 sipuni o le sua fou tipolo.

Filifiliga sosi kaliki po aioli

o teisi ese ai lenei oloa mai i luga e faapea e manaomia e kuka mai valu, nai lo le faaaogaina le mayonnaise faatau. A leai, o le a avea e pei o le malosi o le tofo o le sosi uma. Ia le oloa nei:

• 2 kaliki nifo nutimomoia;
• 1 spoonful masima sami lauti;
• 2 yolks o fuamoa;
• 1 le ipu suauu olive;
• 1 sipuni o le sua o le tipolo;
• 2 sinapi ipu lauti Atoa;
• 1 sipuni 'ai vai.

Faafefiloi kaliki, masima ma yolks fuamoa i se tamai ipu a processor meaai seia oo ina e maua se paluga homogeneous. E aunoa ma le e fesuiaʻi mai le masini, lemu faaopoopo o le suauu e ala i se vao mago, whisk seia a mayonnaise mafiafia. Le faaliliuina atu oloa e mafua i se ipu.

Faafefiloi le sua o le tipolo ma le sinapi ma sasaa le paluga i le mayonnaise. Faaopoopo vai e tofo. Ufiufi o le laualuga o le ipu ma afifi palasitika ma tuu le sosi i le pusaaisa i luma o auauna atu.