E faapefea e kuka a aano o manu momose ma kaleve

E leai se tasi o le a finau mai o se ipu momose ma flavorful faia e soo se tasi a le lelei ma le faafetai - itiiti ifo i le puupuu. Ou te tuuina atu aʻu lava e sili atu nai lo le talitonu o le taimi lava lenei i latou lava aafiaga, ma matamata i le mata vaivai faapupulaina i le galuega a lana tane, ma le lagona o le tele o le faaleleia ma avea faatamaitiiti. Ma o - ona o le mea moni e faapea e fiafia loʻu kuka.

Ma le ituaiga o oloa e mafai ai ona saunia o se taumafataga mataʻina? O le mea moni, aano o manu, e matua lauiloa i le toetoe lava cuisines uma o le lalolagi. Ma, o le mea moni, e ono le mafai ai e le itiiti ifo i le tasi le tagata moni e mafai ona faia e aunoa ma mea e 'ai (atonu i le tuusaunoaga o vegetarians, ae e le o faatatau lenei mataupu i latou).

ipu aano averesi, lea fono i luga o se laulau tagata vaivai ma e mafai ona moni e toefuatai ai i le ola - o le mea e 'ai ma le kaleve. O le lelei autu o lenei ipu - lava e iloa na o le tasi fua faigofie. I lenei tulaga, o taimi uma lava e ese le mea e 'ai - o le mea atoa o loo i le kaleve, o eseese ma liua uma tofo ma foliga vaaia o meaai.

O se faataitaiga, o se sea ipu taugata e pei o mea e 'ai ma le kaleve, ae i le embodiments lua. Mo se amataga - i se aufana. Luka, i le tulaga lenei, e tatau ona ave i sina vaega saolele: o le tele, o le lelei, juicier ma ona manaomia. O lea, ina ia faia le mea e ai ma aniani kaleve i se pauna i puaa po o povi - e pei e te manao - e tatau ona e faia se kilo o aniani, e sili atu, e tusa ma le tofo.

e tatau ona vavae Meat i vaega laiti, ma aniani - mama manifinifi po o le mama afa. O nisi e sili atu na soni le aniani, ma ou te fiafia o le mama. Ua tuu e le aano i luga o se apa falai vevela i luga - aniani uma, faaopoopo a spoonful o faapipii tamato, liligi sina vai ma tuu i stew. I le taunuu i le tulaga o le afa ipu masima, faaopoopo pepa uliuli, o se vaega itiiti o le vineka (e mafai ona sili atu, e itiiti pe leai se tasi i uma) ma se spoonful suka. O lenei sa simmer seia alofa. e mafai ona liliu aniani i se vaega tele homogeneous, ma faatasi o mea uma na o le mea e ai ma le sosi - yummy lava lena mea!

Ia, sa ou folafola e le o se filifiliga, le taimi nei ma tau atu.

Isi fua mea e ai ma se sosi, i mataupu faavae, e leai se eseesega mai le muamua. E faapena foi, vavae le mea e 'ai i cubes, ma mama aniani po o polukolechkami. Ae i le taimi nei i le talavai a aofia tamato, lea e manaomia ona eʻe, paʻu ma soni ona mamanuina lelei, ma carrots e te manao e grate. O lenei faataatia ai le aano o manu ma fualaau faisua vela i se saucepan, liligi vai (a itiiti mea maualuga), masima ma le auala e faaopoopo nisi mea manogi matutu (pule oe pe fai). O lenei simmer i luga o le vevela maualalo seia vela.

Ae o le a se mea fou. A i le aiga uma ma le auala e amata ona salalau se manogi malosi, lea e tosina ai mafaufau o le tuaoi o le fale tuaoi, e tatau ona e faaeteete sasaa i se saucepan ma le aano o manu browned falaoamata, ao musuia e le aunoa, ma e mafai ona avea o lumps lelei. Ona e manaomia e tuu mai ipu uma mo le isi afa itula - e oo atu i le taimi nei lava saunia.

Ioe, pe ae saunia le fua ma mea e 'ai kaleve na o le auala lenei, e mafai ona e liuausa vave tele le suavai. Ona e na o le manaomia e faaopoopo pupuna vai vevela - e le uma.

E pei ona e vaai, i le fufuluina o ipu iloiloina tuufaatasia le aano o manu ma le sosi, ma kuka ese foi i latou ma aumaia i le laulau e le maua. Ae e pei o se ipu itu, e mafai ona e faaaogaina le itiiti ifo i le tasi pateta, tautala, po o buckwheat. Ae peitai, i le tausaga talu ai nei e faapea e le tuufaatasi o le pateta ma oloa aano o manu i le uiga o meaai lelei ma le maloloina lelei, ae i loʻu manatu, ua na matuai leai se aoga. Ae afai e te manao moni e mulimuli i nei faiga newfangled, e mafai ona faaaogaina o se stew fualaau faisua ipu itu po o sauerkraut. E liliu tulagaese suamalie.