E amata malulu - ma mo le malologa (taumafataga o le afiafi), ma mo buffets!

Faateleina, faatasiga masani ma kapisi utu i vavae, sauerkraut ma suia i buffets Olivier, lea o loo faavae i luga o se appetizer malulu. Aemaise lava lauiloa lenei ituaiga o tausamiga fiafia i vaega ua tuufaatasia faaletulafono, vaega auai ma le faamanatuina o le aiga ma le tele o malo.

Luluina (luluina i) ua leva ona faia i atunuu eseese o Europa, na afio mai o ia i tatou si talu ai nei ma ua avea ma faateleina le lauiloa i tausaga taʻitasi. O le ipu autu i le luluina i manatu a appetizer malulu: canapé, tartlets, o se ituaiga o sanuisi, slicing sisi ma aano o manu, fua, fualaau faisua, fou ma tuu fagu. Inu auauna i se tausamiga, saunia e ao ona tausisia i meaai, e masani lava le tele o le malamalama ma le matagofie i le tofo o cocktails ma uaina.

Mafaufau i nisi o recipes o le a liliu malulu meaai mama mo le mama i le na o meaai, ae o se taulima i luga o lau kesi.

taavale Hamo ma fatuālavai sisi ma kaliki

Ina ia saunia e manaomia: faaasu, sisi, kaliki, fuamoa, mayonnaise.

Sauniuniga: laulelei sisi i luga o se grater masoa, faaopoopo ui atu i kaliki ma mayonnaise chesnokodavku, uma faaoso. Oti fasi manifinifi o faaasu. I le ogatotonu o fasi taitasi o vaega tele salalau sisi-kaliki. Tape roll ma skewer stabs (lāʻau fulunifo). Tolu pupuna pupuna fuamoa i luga o se grater, ma fufui ai i le taavale pito. Tuu le maea meaai mama i luga o se ipu mafolafola tele teuteuina i sālaki po o isi greens.

Taavale ma moa ma iʻa mumu

Ina ia saunia e manaomia: Pita Armenian, filemu sisi faagasolo (sili kulimi), laau, mumu iʻa pe ulaula fatafata moa, mayonnaise, kaliki (pe afai e te afe ma moa).

Sauniuniga: tolu grated faagasolo sisi ma mash ai i le tui, faaopoopo a mayonnaise itiiti. Pe afai o le lisi o se moa, ona tuuina atu i le curds a itiiti kaliki nutimomoia. curd sisi Spreadable mafua i luga Pita tele sausauina laau fiafia i ai. Oti le iʻa po o moa i fasi manifinifi ma salalau atu i luga o le vaega atoa o lavash. Mau afifi le Pita. O le taunuuga o matagi roll ata tifaga ma vaa meaai mo le tele o itula i le pusaaisa. Ona 'oti i totonu o se lisi i se naifi maai i a le mafiafia fasi ma tuu i luga o se ipu mafolafola tele i lau sālaki. ua saunia e lo tatou appetizer malulu.

Fuamoa ma iʻa kalamari ma caviar mumu

Ina ia saunia e manaomia: salu fuamoa, iʻa kalamari tuuapa, samani sevi, mayonnaise.

Sauniuniga: pupuna fuamoa salu vavae i le afa ma ave i fafo le yolks. Mash ma se tui ma faaopoopo muai comminuted iʻa kalamari ma mayonnaise. fefiloi lelei uma. Tatou faatumulia o le taunuuga o le suia i afa fuamoa. Tuu le caviar saito pito i luga. e mafai ona teuteuina lenei ipu malulu lava afa o tamato sieri.

Canape ma samani

Ina ia saunia e manaomia: samani, falaoa paʻepaʻe, sisi, olive, pitted.

Sauniuniga: mai ai le falaoa e fai faʻamanuia, po o na o se itiiti falai le areto i le 'apa. Faʻamanuia vavae i laiti triangles po sikuea, e tutusa i le tele. Oti (e pei o falaoa i foliga ma le lapoʻa) fasi samani ma a itiiti itiiti e faia i fasi sisi. Sosoo tatou ave skewers ma e tasili i latou le oloa i le faasologa lenei: olive, sisi, samani, faʻamanuia. Afai e manaomia, taitasi e mafai ona tuu canapés i luga o se lau laau e tasi o sālaki pe faaee atu se ipu sālaki lau ma le nofoaga pito i luga canapés saunia.

O le faamatalaina-i luga meaai mama uluai malulu e mafai ona avea o se fesoasoani talafeagai i le aiga o le aoauli po o le aiga o le afiafi faaleaganuu (e aofia ai aso malolo), ma vaega o lau laulau luluina. Ma aua nei galo o le faatulagaga o le tatau ona tuuina atu laulau luluina tuʻu saoloto e mafaufau, ma lea, e faaopoopo i taumafai le recipes e mafai ona o mai i luga ma o latou lava ipu tulaga ese ia e mautinoa e fiafia uma oe ma lou malo!